Arpacık soğanı

Arpacık soğanı, Eski İnananlar, çalı, aile soğanı, Aşkelon soğanı, charlotte, örümcekkuşu veya çalı olarak da adlandırılan çok yıllık otsu bir bitki arpacık soğanı (Allium ascalonicum), Soğan ailesinin bir temsilcisidir. Bu tür soğanın anavatanı Küçük Asya'dır, ancak bugün Moldova, Batı Avrupa, Ukrayna ve Kafkasya'da yaygındır. Yemek için, bitkinin genç yapraklarını ve ayrıca nefis bir tada ve güzel kokusuna sahip küçük soğanları kullanırlar. Bu tür soğanların çoğaltılması için tohum yöntemi kullanılırken, tohumların ekimi ilkbaharda veya sonbaharın sonlarında açık toprağa yapılır. Kışın, yeşillik elde etmek için ampulleri zorla ekilir. İnsan uzun zamandır böyle bir kültürün tıbbi özelliklere sahip olduğunu biliyordu.

Yetiştiriciliğin kısa açıklaması

1. İniş... Mayıs ayında yeşillik elde etmek için Mart - Nisan aylarında açık toprağa arpacık ekimi yapılır. Ve yeşillikler zaten Nisan ayında olduğu için, Ekim ortasında yapılan kış ekimine başvuruyorlar.
2. Aydınlatma... Bol miktarda parlak güneş ışığına ihtiyaç duyar.
3. Astarlama... Toprak besleyici, gevşek, nötr ve orta derecede nemli olmalıdır. Humus tınlı veya humuslu kumlu toprak en uygunudur.
4. Sulama... Büyüme mevsimi boyunca çalılar en az 3 kez sulanır. Hasattan önceki 30 gün kaldığında tüm sulama durdurulmalıdır. Uzun kuru dönem boyunca arpacık soğanı 7 günde bir sulayın.
5. Gübre... Pansuman için mineral gübreler ve organik maddeler kullanılır. Hasattan 4 hafta önce soğan artık beslenmez.
6. Üreme... Arpacık soğanı tohumlardan yetiştirilir ve sevk yoluyla (vejetatif olarak) çoğaltılır.
7. Zararlı böcekler... Soğan uçar.
8. Hastalıklar... Toz halinde küf, tüylü küf (tüylü küf), fusarium solması ve boyun çürümesi.
9. Özellikleri... Böyle bir şifalı bitki diyet ürünlerine aittir.

Arpacıkların özellikleri

Arpacık, "yuva" oluşturan çok yıllık otsu bitkilerdir, bu yüzden onlara aynı zamanda çoklu böcek veya aile olarak da adlandırılırlar.Lifli kök sistemi zayıf dallanır, ekilebilir tabakada bulunur. İçi boş ince, boru şeklindeki koni şeklindeki yaprak plakaları uzun süre hassas kalır. Tüyler yeşilin çeşitli tonlarında boyanabilir, bazı durumlarda yaprakların yüzeyinde bir balmumu kaplaması vardır. Hafifçe uzatılmış ampullerin yüzeyinde ince pullar vardır. Ampul ağırlıkları genellikle 20 ila 50 gram arasında değişir, ancak ampulün 90 ila 100 gram arasında olduğu bazı hibrit çeşitleri de vardır. Kural olarak, iç ölçekler pembe, mor veya soluk yeşil renkte beyazdır. Kapak ölçeklerinin rengi mordan beyaza kadar değişebilir.

İlkbaharda ekimden önce ampuller oda koşullarında mükemmel şekilde korunur. Ilık iklimlerde yetişen bu soğanların rengi koyu ve tadı yarı keskin olma eğilimindedir. Soğuk iklime sahip bölgelerde, keskin bir tada sahip olan arpacık soğanı genellikle yetiştirilir.

Yüksekliği yaklaşık 100 cm'ye ulaşabilen bir ok üzerinde şemsiye şeklinde gevşek bir çiçeklenme bulunur, herhangi bir dekoratif değeri temsil etmeyen çiçekler içerir. Tohumlar, soğanın tohum materyaline benzer, ancak daha küçüktür; iki ila üç yıl canlı kalırlar. En popüler olanı arpacık soğanı vejetatif yayılımıdır, ancak bir süre sonra ampuller çeşitli niteliklerini kaybeder ve ayrıca içlerinde verim üzerinde son derece olumsuz bir etkiye sahip olan kademeli bir hastalık birikimi vardır. Bunu düzeltmek için, ekim için taze malzeme satın almanız gerekir veya kendi ellerinizle tohumlardan fide yetiştirebilirsiniz. Büyümenin ilk yılında tohum ekerken, 5 soğana bölünen çok setli bir ampul (sarımsağa benzer) oluşur. Önümüzdeki sezon erken ekilirse, daha çok soğanlı yuvalar geliştireceklerdir.

Açık havada arpacık dikimi

Ne zaman bitki

Şalgam ve tüyün üzerine arpacık ekilir. Açık toprağa soğan ekimi, sahadaki toprak iyice ısındıktan sonra Mart - Nisan aylarında yapılır, bu durumda yeşilliklerin kesilmesi Mayıs ayında, şalgam Haziran ayında büyür. Arpacık soğanı ekimi sayesinde yeşillikleri daha erken alabilirsiniz. Dikim, ekim ayının ortasında, ampullerin kök salması için zamanı olacak, ancak büyümeye başlamayacak şekilde yapılır. Bu tür soğanlar üzerindeki yeşillikler Nisan ayında, şalgam ise Haziran ayında büyüyecek. Kışın sofralarınızda vitamin yeşillikleri olması için ampuller oda şartlarında damıtılmak üzere dikilir.

Astarlama

Dikim için iyi aydınlatılmış bir alan seçmelisiniz ve bu bitki soğanlarla kolayca iç içe geçebildiği için yataklarını birbirine yakın yerleştirmemeye çalışın. Böyle bir kültür için, ayrıca nötr ve orta derecede nemli olması gereken besleyici gevşek toprak uygundur. Arpacık için sitenin hazırlanması önceden yapılır. Hepsinden iyisi, böyle bir kültür nemli humuslu kumlu tınlı veya hafif humuslu topraklarda büyür.

İlkbahar ekimi planlanıyorsa, sonbaharda sitenin hazırlanması yapılır. Bunu yapmak için, tüm yabani otları ondan çıkarın ve ardından aynı anda 1 çay kaşığı toprağa ekleyerek 20 ila 25 santimetre derinliğe kadar kazın. süperfosfat, 2-3 yemek kaşığı. l. odun külü, 3-4 kilogram humus veya kompost ve 1 çay kaşığı. bahçenin 1 metrekaresi başına üre. İlkbaharda ekimden önce toprağa azotlu gübre uygulanmalıdır (1 metrekareye 25 gram). Sonbahar için ekim planlanıyorsa, sitenin hazırlanması yaz aylarında yapılmalıdır.

İyi ve kötü öncekiler

Arpacık yetiştiriciliğinin başarılı olabilmesi için, mahsul rotasyon kurallarına uyulması zorunludur.Böyle bir bitki için iyi öncüller şunlardır: salatalık, kabak, baklagiller, domates, patates ve lahana. Daha önce mısır, sarımsak, ayçiçeği, pancar ve havuç yetiştirilen alanlar bu soğanı ekmeye uygun değildir. Bununla birlikte, deneyimli bahçıvanlar, yanlarında havuç ve arpacık olan yataklar yerleştirilmesini önermektedir, çünkü bu sebze mahsulleri birbirlerini koruyabildiğinden, arpacık kokusu havuç zararlılarını korkutabilir ve bunun tersi de geçerlidir. Ayrıca arpacık soğanı yatağının yanında çilek, turp, çeşitli salata ve salatalık yetiştirilmesi tavsiye edilir. Arpacık soğanın yetiştiği alanda 3 yıldan daha erken olmamak üzere tekrar yetiştirilebilir.

İniş kuralları

Dikim malzemesi ekim öncesi hazırlık gerektirir. İlk önce sıralamanız gerekir. Yaklaşık 30 gram ağırlığında ve 30 mm çapa ulaşan ampuller, daha fazla sayıda ampul oluşturdukları için en iyileri olarak kabul edilir. Daha küçük ampullerin verimi daha düşüktür, bu nedenle kıştan önce ekilmesi önerilir. Daha büyük ampuller çok sayıda küçük ampul oluşturur.

Açık toprağa ekimden yaklaşık 7 gün önce, tüylü küf dahil mantar hastalıklarının önlenmesi için ekim materyali 8-10 saat ılık suda (40 ila 42 derece) ısıtılır. ampulleri toprağa 30 dakika koymadan hemen önce. bir potasyum permanganat veya mantar öldürücü preparat çözeltisine batırılır.

Ampuller, aralarında yaklaşık 10 santimetre mesafe kalacak şekilde önceden hazırlanmış bir oyuğa yerleştirilir. Küçük ampuller ekilirse, sıralar arasındaki mesafe 8 ila 10 santimetre, orta olanlar için - 15 ila 18 santimetre, büyük olanlar için - 20 ila 30 santimetre olmalıdır. Dikim nemli toprağa yapılırken, ekimden sonra ampuller 20 ila 30 mm derinlikte toprakta olmalıdır. Daha derin bir ekimle, yeşillik büyümesinde bir gecikme ve verimde bir azalma olur, ancak ampuller daha sığ bir derinliğe ekilirse, toprağın dışına çıkacaklardır. Arpacık soğanı ekildiğinde, yatakların yüzeyi bir turba veya humus tabakası ile kaplanır. Yeşilliklerin bir an önce ortaya çıkması için, fidelerin dikilmesinden hemen önce omuzlarından kesilmesi gerekir, ancak bu durumda hem şalgam hem de yeşilliklerin veriminin düşeceği unutulmamalıdır.

Kış inişi

Arpacıklar, ilkbaharda olduğu gibi sonbaharda açık toprağa ekilir. Daha sonra yatağın yüzeyi, kalınlığı 35 ila 40 mm arasında olması gereken bir malç tabakası (turba) ile kaplanmalıdır. Kışın ekerken, ampullerin ilkbahardan daha fazla toprağa gömüldüğünü unutmayın.

Böyle bir kültür donma direnci ile ayırt edilmesine rağmen (eksi 20 dereceye kadar dona dayanabilirken, tam donmadan sonra canlılığını korur), yine de kıştan önce sadece güney bölgelerde ekilmesi tavsiye edilir. Gerçek şu ki, orta enlemlerde, Sibirya'da ve Urallarda, bu ekim yöntemiyle tüm ampullerin yaklaşık yarısının dondan ölme olasılığı yüksek. Ancak kışın toprakta hayatta kalan soğanlar, ilkbaharda ekilen soğandan daha fazla yeşillik oluşturur. Kışın dikildikten sonra, kar örtüsü yok olduktan hemen sonra yeşil yapraklar büyümeye başlar.

Tohumlardan büyüyen arpacık

Birkaç yıl boyunca arpacıkların çoğaltılması için sadece ampuller kullanılıyorsa, bu, ampullerin doğranmasına, verimin önemli ölçüde azalmasına neden olabilir ve bu durumda, kademeli bir hastalık birikimi gözlenir. Uzmanlar bu bağlamda 10-15 yılda 1 kez ekim materyalini güncellemelerini tavsiye ediyorlar, bunun için tohumlardan yeni soğanlar yetiştiriyorlar. İlkbaharda ekilen tohumlardan fidanlar eylül ayında oluşacaktır.Küçük soğanları içeren küçük bir yuvadır. Önümüzdeki sezon dikim materyali olarak kullanılabilirler.

Arpacık bakımı

Mülkünüzde arpacık yetiştirmek kolaydır. Bunun için zamanla otlanmalı, sulanmalı, yoğun büyüme döneminde çalıların etrafındaki toprak yüzeyini gevşetmeli, beslenmeli ve gerekirse zararlı böcek ve hastalıklardan korunmalıdır.

Bahçe yüzeyi 7 günde 1 veya 2 kez düzenli olarak gevşetilir ve şu anda tedavisi mümkün olmayan viral hastalıklarla çalıların yenilmesini önlemek için yabani otların derhal sahadan uzaklaştırılması ve zararlı böceklerle mücadele edilmesi gerekir. Temmuz ayının ilk günlerinde fidanlar inceltilmeli, bu durumda ampuller daha büyük olacaktır. Bu süre zarfında, sulamanın ve beslenmenin askıya alınması tavsiye edilir, aksi takdirde çalılar ampulleri değil aktif olarak yeşillikleri büyütür. Ok görünür görünmez kırılması gerekiyor, 10 santimetreden daha uzun uzamasına izin vermeyin.

Sulama

Ortalama olarak, tüm büyüme mevsimi boyunca, bu tür soğanlı bir yatak en az 3 kez sulanır. En önemlisi, büyüme mevsiminin başında çalıların neme ihtiyacı vardır. Hasattan önce 30 gün kaldığında, bahçeyi sulamayı tamamen bırakmalısınız. Alanı arpacıkla nemlendirirken, bu prensibe uymak gerekir - toprağın aşırı kurumasına izin vermemek. Yaz aylarında sık sık yağmur yağarsa, o zaman sulama sayısı azaltılmalı ve uzun süreli kuraklıkta aksine bu prosedür daha sık yapılır. Yüksek bulanıklık koşulu altında kuraklık varsa, 7 günde 1 kez sulama yapılır.

Gübre

İyi bir arpacık hasadı elde etmek için zamanında beslenmelidir. Böyle bir bitkiyi beslemek için organik madde, örneğin bir mullein çözeltisi (1:10) veya kuş dışkısı (1:15) kullanabilirsiniz. Üst pansuman için, karmaşık bir mineral gübre çözeltisi kullanabilirsiniz (1 kova su için 40 gram). Hasattan 4 hafta önce kaldığında, tüm besleme durdurulur, aksi takdirde çalılar ampuller değil yeşillikler yetiştirir. Şalgamın boyutunu artırmak için deneyimli bahçıvanlar, yuva tam olarak oluştuğunda, toprağı silkeleyerek, yemek pişirmek veya dondurmak için kullanılabilecek otlar ile birlikte tüm küçük soğanları çıkarmanızı tavsiye eder.

Arpacık zararlıları ve hastalıkları

Hava nemli ve soğuksa, soğanın bir mantar hastalığından, yani tüylü küf (peronosporoz), boyun çürümesi, külleme veya fusarium solgunluğundan etkilenme olasılığı yüksektir. Etkilenen tüm çalılar bulunduktan hemen sonra kazılır ve imha edilirken, kalan sağlıklı bitkiler Mikosan, Quadris veya Pentofag çözeltisi ile işlenmelidir. Kimyasallarla püskürtülen arpacıkların bir süre için yasak olduğunu unutmayın (toksik maddelere maruz kalma süresi ürünün kullanım talimatlarında bulunabilir). Mantar hastalıklarını önlemek için, ekim materyali ekimden hemen önce yarım saat Maxim solüsyonuna daldırılır. Önümüzdeki sezon arpacık tohumuna ihtiyacınız varsa, sonbaharda depoya göndermeden önce Maxim tarafından da işlenir.

Soğan sineği, kiraz ve karahindiba çiçeklenme sırasında sahada görülebilen böyle bir soğana zarar verebilir. Sineğin yerleştiği çalılar çürümeye ve solmaya başlar. Böylesine zararlı bir böcekten kurtulmak için çalıların ve bahçe yüzeyinin odun külü ile tozlanması tavsiye edilir. Arpacık soğanı üzerinde solucanlar belirirse, onlardan kurtulmak için bitkilerin yapraklarına tuzlu su çözeltisi (kova su başına 1 çorba kaşığı tuz) püskürtmeniz önerilir.

Soğan nematodu, bu kültüre büyük ölçüde zarar verebilir, bu da ana soğanın tabanının eğriliğine katkıda bulunur.Böyle bir haşereyle enfekte olmuş bir ampul bir bahçe yatağına dikilirse, diğer ampullere zarar verebilir. Bu tür soğanlar toprağa ekilmeden önce formalin solüsyonunda (% 4) birkaç dakika bekletilmeli veya ılık (yaklaşık 45 derece) su ile doldurulmuş bir termosa konularak 60 dakika ısıtılmalıdır.

Bir bahçe yaprak biti, böyle bir soğanın narin yapraklarına yerleşebilir. Sitede çok fazla haşere varsa, bu bahçıvan için oldukça ciddi bir sorun haline gelebilir. Yaprak bitleriyle savaşmak için genellikle çeşitli halk ilaçları kullanılır, örneğin: patates kabuğu, biber veya papatya kaynatma. Bu amaçla akarisitleri de kullanabilirsiniz, örneğin arpacık soğanı üzerine yerleşmiş yaprak bitleriyle iyi başa çıkabilen Verticillin.

Arpacık soğanı hasadı ve depolanması

Arpacıkların zamanında hasat edilmesi gerekir, sanki çok uzun süre topraktaymış gibi çimlenebilirler. Yaprakların ½'ünden fazlası kuruduğunda yuvaları kazmaya başlayabilirsiniz. Topraktan çıkarılan soğanlar, birkaç gün boyunca gölgeli bir yerde kurutulur. Daha sonra kurutulmuş yapraklar kesilir ve yuvalar, kutulara, kutulara veya ağlara dökülen ampuller halinde sökülür ve kuru ve serin bir yerde saklanır. Yeşillik kesilmezse, yaydan örgüler örün. Bu depolamayla arpacık soğanları niteliklerini 5-7 ay korur, ancak çürümenin ortaya çıktığı sebzeleri zamanında çıkarmak için sebzeleri sistematik olarak incelemeyi unutmayın.

Bu tür soğanlar ayrıca soyulmuş bir biçimde saklanır. Bunu yapmak için soğan soyulur, parçalar halinde kesilir, hafifçe nemlendirilir ve dondurulmak üzere dondurucuya yerleştirilir. Dondurulmuş soğanlar, saklama için tekrar dondurucuya konulan plastik kaplara dökülür. Arpacık soğanı da aynı şekilde dondurabilirsiniz. Bu soğan, donduğunda kalitesini tamamen korur.

Arpacık çeşitleri ve çeşitleri

Erken olgunlaşma, orta olgunlaşma ve geç olgunlaşma olarak ikiye ayrılan birçok arpacık çeşidi vardır. Çeşitler, yuvadaki ampul sayısına ve kaplama pullarının rengine göre keskin, yarı keskin ve tatlı olarak ayrılır.

En iyi erken çeşitler

1. Zümrüt... Yuvarlak şekilli ampuller kahverengimsi pembe kabukla kaplıdır, 20-30 gram ağırlığındadır. Bir yuvada, yarımada beyaz etli 5 taneden fazla ampul büyümez.
2. Kartopu... Bu çeşitlilik mükemmel bir kaliteye sahiptir. Yoğun yumurta şeklindeki ampuller yaklaşık 32 gram ağırlığındadır, beyaz sulu etin keskin bir tadı vardır.
3. Sprint... Bu soğan erken olgunlaşan en iyi çeşitlerden biridir, tüylü küflenmeye karşı dayanıklıdır. Büyük soğanların tadı baharatlıdır, yaklaşık 40 gram ağırlığındadır. Bir yuvada 10'dan fazla ampul büyümez.
4. Belozerets 94... Çeşitlilik, iyi kalite ve yüksek verim ile ayırt edilir. Ampullerin şekli oval veya yuvarlaktır, ortalama 21 ila 27 gram ağırlığındadır. Sarımsı bir belirti ile soluk leylak kabuğu ile kaplıdır ve etleri keskin, sulu leylak-mor renktedir.
5. Çağlayan... Çeşitlilik yüksek verim ve mükemmel bir kaliteye sahiptir. Ampul ampulleri yaklaşık 35 gram ağırlığındadır. Kabuğun ve sulu etin rengi pembedir.
6. Aile... Çeşit, hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır ve yarı keskin bir tada sahiptir. Yuvarlak ampuller, mor tonlu kahverengimsi sarı bir kabukla kaplıdır, yaklaşık 22 gram ağırlığındadır, eti beyazdır. Bir yuvada 3-4 ampulden fazla büyümez.
7. SIR-7... Bu çeşit, mükemmel bir kaliteye ve yüksek verime sahiptir. Soğan yaklaşık 32 gram baharatlı tada sahiptir. Bir yuvada 4-7 ampul büyür.

Bahçıvanlar arasında bile, erken olgunlaşan çeşitler: Zvezdochka, Sezon dışı, Sibirya sarısı, vb. Popülerdir.

En iyi orta olgunlaşma çeşitleri

1. Albik... Bu tür yarı keskin tat, istikrarlı bir verime ve mükemmel bir saklama kalitesine sahiptir. Ampullerin şekli yassıdır ve yaklaşık 20-30 gram ağırlığındadır. Bir yuvada 4-8 ampul büyür.
2. Kuban sarısı... Bu verimli çeşidin yarı keskin bir tadı vardır. 1 yuvada, ortalama olarak 25 ila 30 gram ağırlığında olan düz yuvarlak şekilli 3 veya 4 ampul büyür. Örtücü pulların rengi kahverengimsi sarıdır ve sulu hamur beyaz veya soluk yeşildir.
3. Koinarsky... Yarı keskin bir tada sahip, yüksek verimli bir çeşittir. Pembemsi-kahverengi ampuller yaklaşık 25 gram ağırlığındadır, etleri beyaz tonlu açık leylaktır.
4. Guran... Çeşitliliğin yarı keskin bir tadı vardır. Yuvarlak şekilli ampuller yaklaşık 26 gram ağırlığındadır. Örtücü pulların rengi kahverengimsi gridir. Bir yuvada 5'ten fazla ampul büyümez.
5. Firebird... Çeşitliliğin yarı keskin bir tadı vardır. Düz yuvarlak ampuller 25 ila 30 gram ağırlığındadır, kahverengimsi sarı bir kabukla kaplıdır.

Chapaevsky, Uralsky 40, Uralsky menekşe, Garant, Gornyak, Afonya, Adreyka, Krupnulukovichny, Kushchevka Kharkivska, Seryozha, Sophocles, Atlas, Bonilla melezleri gibi ortalama bir olgunlaşma döneminin hala oldukça sık yetiştirilen çeşitleri.

En iyi geç olgunlaşma çeşitleri

1. Kunak... Bu çeşidin tadı yarı keskindir. Ampuller sarı kabuklarla kaplıdır, düz yuvarlak veya yuvarlak şekle sahiptirler. Bir yuvada 3 veya 4 ampul büyür.
2. Sağlam... Bu çeşidin yarı keskin bir tadı vardır ve çekime ve çürümeye karşı dayanıklıdır. Bir yuvada 23-52 gram ağırlığında olabilen 4-5 soğan oluşur. Kuru pembe pullarla kaplıdır. Sulu etin rengi soluk kırmızıdır.
3. Sibirya kehribar... Bir yuvada, sarı renkli pullu ve beyaz etli 6 veya 7 yassı yuvarlak soğan büyür. Ortalama olarak, ampuller yaklaşık 28-30 gram ağırlığındadır.
4. Merneulsky (Bargalinsky)... Yüksek verim çeşitliliği. Büyük, uzun oval ampuller 50-90 gram ağırlığındadır. Kuru örtü pullarının rengi sarı-pembe, meyve eti sulu ve beyazdır. Bir yuvada 4–6 soğan oluşur.
5. Vonsky... Çeşitlilik, hastalıklara ve zararlı böceklere ve ayrıca elverişsiz yetiştirme koşullarına dayanıklıdır. Bir yuvada 30–70 gram ağırlığında 3 veya 4 adet soğan oluşur, örtü pulları kırmızı, meyve eti beyazdır.

Arpacıkların özellikleri: zarar ve fayda

Arpacıkların faydalı özellikleri

Arpacık, bileşimde soğana çok benzer. Soğanlar ve yapraklar uçucu yağ, B vitaminleri, karotenoidler ve fitokidler içerir. Ancak soğandaki askorbik asit, mineraller ve şekerler arpacıkta olduğundan daha azdır. Bu tür soğanlar ayrıca fosfor, demir, potasyum, kalsiyum tuzlarının yanı sıra kobalt, nikel, krom, molibden, silikon, vanadyum, titanyum ve germanyum tuzları içerir.

Alternatif tıpta uzun süredir böyle bir sebze göz ve mide hastalıklarını tedavi etmek için kullanılmıştır. Yemek pişirirken, hem taze hem de salamura edilmiş böyle bir bitkinin genç soğanları ve yaprakları kullanılır. Arpacık soğana göre daha ince bir tada sahiptir, bu da Fransız mutfağında oldukça değerli kılar, onlara lezzet katmak için çorba ve soslara eklenir, ayrıca av ve kümes hayvanı lezzetlerinde kullanılır.

Kontrendikasyonlar

Sindirim sistemi ve genitoüriner sistem ile ilgili sorunları olanlar için arpacık soğanı, asitliği artırdığı için bağırsak mukozasında tahrişe veya idrara çıkma zorluğuna neden olabileceği için dikkatli kullanılması gerekir. Yine de böyle bir sebze, alevlenmeye neden olabileceğinden böbrek ve karaciğer hastalıkları, bronkospazm, kabızlık, pankreas hastalıkları ile yenmemelidir.

Soğan Bahar sarımsak Soğan Sarımsak Pırasa En iyi domates çeşitlerinin listesi Turp Havuç Biber