Daikon

Daikon

Çin turpu veya Japon turpu veya Japon daikonu olarak da adlandırılan sebze kültürü daikon, turpgil ailesinin bir üyesi ve ekim turpunun bir alt türü olan bir kök sebzedir. Bu bitki, hardal yağı içermemesi ve aroması nispeten ılımlı olması nedeniyle turp ve turptan farklıdır. Bu çeşit, eski zamanlarda Japon yetiştiriciler tarafından yetiştirilmiş ve Çin'de doğal olarak bulunan Asya turp çeşitleri grubuna ait alın bitkisinden elde edilmiştir. Daikon Japoncadan "büyük kök" olarak çevrilmiştir. Japon mutfağında bu turp en önemli malzemelerden biridir; haşlanmış, salamura edilmiş, taze ve haşlanmış çorba, salata ve garnitürlerin yapımında kullanılır. Çin'de bu sebze shiitake mantarları ile hazırlanırken, Birmanyalı ve Koreliler tuzlu daikonu tercih ediyor. Doğu Avrupa'da, bu kök sebzeye genellikle "beyaz turp" veya "beyaz turp" denir; ekşi krema, tereyağı veya krema ile salatalar hazırlanır.

Daikon turpunun özellikleri

Daikon turpunun özellikleri

Daikon bir yıllık veya iki yıllık olabilir. Zamanla bitki, 12–40 adet yüksek oranda kesilmiş yaprak plakasından oluşan bir rozet oluşturmalıdır. Aynı zamanda bir turptan daha büyük bir kök mahsulü yetiştiriyor, 0.6-4 kilogram ağırlığında, ancak bazen yaklaşık 20 kilogram ağırlığında kök mahsuller bulunuyor. Bu tür meyveler, turpların doğasında bulunan keskinliğe sahip değildir ve etleri de daha yumuşak ve suludur. Bu turp iyi bir kaliteye sahiptir ve orta enlemlerde oldukça başarılı bir şekilde yetiştirilir. Büyüme mevsimi 40-200 gün sürer ve doğrudan çeşide bağlıdır. Bu bitki, turp, lahana, şalgam ve Turpgil ailesinin diğer bilinmeyen temsilcilerinin bir akrabası olarak kabul edilir. Daikon yüksek verimli ve gösterişsiz olduğu için bu kültür her yıl bahçıvanlar arasında giderek daha fazla popülerlik kazanıyor.

Daikon'u nasıl büyütürüm

Tohumlardan daikon yetiştirmek

Tohumlardan daikon yetiştirmek

Ekme

Fideler aracılığıyla, kural olarak, kısa oval veya yuvarlak meyvelere sahip olan bu daikon çeşitleri yetiştirilir. Gerçek şu ki, uzun kökleri olan çeşitler, toplama ve açık toprağa ekmeye son derece olumsuz tepki veriyor.Tohumlar Mart ayının ikinci yarısından Nisan ayının ilk günlerine kadar ekilir. Tohumların ekim öncesi hazırlıklara ihtiyacı vardır. Bunu yapmak için, bir saatin üçte biri kadar sıcak suya (50 derece) daldırılır, ardından hemen çok soğuk suda soğutulur ve ardından 24 saat boyunca sebzeler için buzdolabı rafına konur. Turba-humus saksılarında veya turba tabletlerinde 2 veya 3 parça fide tohumlarının ekilmesi tavsiye edilir. Daikon fidelerinin doğrudan bu saksı veya tabletlerle dikilmesi. Bir kap veya kutuya tohum ekmeye karar verirseniz, o zaman en az 10 santimetre derinliğinde bir kap seçmelisiniz, çünkü bu bitkinin oldukça uzun bir kökü vardır. Ekim, nemli, hafif, gevşek bir alt tabakada yapılırken, tohumların 20 mm gömülmesi gerekir. Üstteki kap cam veya film ile kapatılmalı ve ardından ılık bir yere aktarılmalıdır.

Fide bakımı

Fide bakımı

Yetiştirme koşulları uygunsa, ilk fideler 5 gün sonra ortaya çıkacak ve ardından filmin çıkarılması gerekecektir. Fidelerin bakımı oldukça basittir, zamanında sulanmalı ve ayrıca alt tabakanın yüzeyini düzenli olarak gevşetmelidir. Bitkilerde ilk çift gerçek yaprak plakası oluşturulduktan sonra, fideleri inceltmek gerekecektir, bunun için daha güçlü bitkilerin büyümesine ve gelişmesine müdahale edeceğinden zayıf ve halsiz fideleri çıkarmanız gerekir. Fideler inceltildiğinde, beslenmeye ihtiyaçları olacak, bunun için zayıf bir konsantrasyonda bir mineral gübre çözeltisi kullanıyorlar. Daikon fidanları, kök bitkileri yetiştirmeleri gerektiğinden çok uzun gün ışığına ihtiyaç duymazlar. Gün ışığı saatleri aşırı uzunsa, bitkiler çiçek açabilir ve bahçıvan mahsulsüz kalacaktır. Seraya nakledilecek fidelerin sırlı bir sundurmada yetiştirilmesi tavsiye edilir. Daikon turp açık toprağa ekilirse, ekimden yarım ay önce sertleşmeye başlamanız gerekir. Bunun için fideler her gün temiz havaya çıkarılır, bu işlemin süresi kademeli olarak arttırılmalı ve bitkiler 24 saat dışarıda oluncaya kadar bunu yaparlar.

Daikon ne zaman ekilir? Dikim ipuçları

Daikon'u açık toprağa dikmek

Daikon'u açık toprağa dikmek

Ne zaman ekilir

Bitkilerde 2 çift gerçek yaprak plakası oluşturulduktan sonra daikon fidelerinin açık toprağa dikilmesi önerilir. Açık toprağa fidan dikme zamanlaması, bölgenizin iklimsel özelliklerinden ve gün ışığı saatlerinin uzunluğundan güçlü bir şekilde etkilenir, fetüsün büyüme ve gelişmesi sırasında 12-15 saatten uzun olmamalıdır.Günlük saatler daha uzunsa, o zaman büyük olasılıkla çalılar oka girecek. Daikon açık toprağa ekildiğinde hava sıcaklığı 10 derecenin altında olmamalıdır. Bu mahsulü büyütmek için en çok aydınlatılan alanı seçmelisiniz.

Uygun toprak

Bu bitki toprağın bileşimine iddiasızdır, ancak nötr ve gevşek kumlu tınlı veya tınlı topraklarda daha iyi büyüdüğü, yeraltı suyunun yeterince derin olması gerektiği fark edilmiştir. Bununla birlikte, ağır killerde iyi yetişen çeşitler de vardır. Ekşi toprak, üzerine kireç eklenerek düzeltilebilir. 6.0–8.0 pH değerine sahip toprak, bu mahsulün yetiştirilmesi için en uygunudur.

Daikon sahası sonbaharda hazırlanmalıdır. Bu nedenle, toprağın kürek süngüsünün derinliğine kadar kazılması gerekirken, sahanın 1 metrekaresine 20 gram amonyum sülfat ve potasyum sülfat, 1 ila 2 kilogram humus veya kompost ve 40 gram süperfosfat eklenmelidir. Toprağa kireç eklenmesi gerekiyorsa, gübrelemeden yarım ay önce yaparlar. Daikon yetiştirmeden hemen önce değil, önceki mahsulün altına organik gübre uygulanması tavsiye edilir.Bu bitkinin en iyi öncülleri salatalık, pancar, patates, domates ve havuçtur. Cruciferous ailesinin temsilcilerinin (şalgam, şalgam, lahana ve turp) daha önce büyüdüğü bölgelerde böyle bir turp yetiştirilmesi önerilmez.

İniş kuralları

İniş kuralları

Fideler 30x60 santimetrelik şemaya göre açık toprağa ekilirken, sıra aralığı 0,6 m olmalı ve arka arkaya çalılar arasındaki mesafe 0,3 m'den az olmamalı, ekim nemli toprakta yapılır. Bitkiler ekildiğinde, toprak biraz ezilir, ardından yüzeyi bir malç tabakası (turba) ile kaplanır. Tekrarlayan ilkbahar donları tehdidi varsa, ekimden sonraki ilk günlerde, bitkilerin gece herhangi bir kaplama malzemesi, örneğin plastik örtü ile örtülmesi önerilir.

Daikon'u kıştan önce dikmek

Podzimny ekim daikonuna başvurabilirsiniz. Avantajı, tarlaların aşağıdaki erken mahsulleri hasat ettikten sonra ekime uygun olmasıdır: marul, dereotu veya soğan. Ek olarak, bu zamanda, gündüz saatlerinde bir azalma var ve bu nedenle, kök mahsulü yetiştirmek yerine çalıların çiçek açmaya başlama riski önemli ölçüde azaldı. Bununla birlikte, bu mahsulü sonbaharda ekerken, meyvelerin maksimum boyutlarına ulaşmak için zamana sahip olmama ihtimalinin yüksek olduğu dikkate alınmalıdır. Ekim işlemine geçmeden önce tohum materyali ekim öncesi hazırlık işlemine tabi tutulmalıdır. Ayrıca sahadaki toprağı da hazırlamanız gerekiyor. Uzmanlar, bu ekim podwinny'i pek adlandırmazlar, çünkü Temmuz ayının son günlerinde veya Ağustos ayının ilk günlerinde yapılır. Ancak güney bölgelerde eylül ayında tohum ekimi yapılabilir.

Ekim işlemi nemlendirilmiş toprakta yapılırken, bir deliğe 2 veya 3 tohum konulmalıdır. Delikler arası mesafe en az 0,3 m, sıralar arası mesafe ise yaklaşık 0,6 m olmalı, tohumlar 15-20 mm derinliğe kadar toprağa ekilmelidir. Ekim yapılırken, yatağın yüzeyi bir malç tabakası (turba) ile kaplanmalıdır. Fideler göründükten sonra, onları inceltmek gerekirken, her delikte en gelişmiş bir bitki bulunmalıdır. Ekstra fidelerin çekilmemesi, ancak toplanması gerektiği unutulmamalıdır ki bu, delikte kalan bitkinin meyvesine zarar vermekten kaçınacaktır.

Daikon bakımı

Daikon bakımı

Bahçenizde bir daikon yetiştirmek nispeten kolaydır. Bu nedenle, bu bitki zamanında sulanmalı, bahçenin yüzeyini gevşetmeli, yabani otları çıkarmalı, beslenmeli (zayıf toprakta yetiştirildiğinde) ve ayrıca zararlı böceklerden ve hastalıklardan korunmalıdır. Ek olarak, çalıların tepeye ihtiyacı vardır, çünkü zamanla meyve topraktan dışarı çıkmaya başlar (bazı durumlarda uzunluğunun 1 / 3'ü kadar).

Nasıl sulanır

Zengin bir daikon mahsulünü hasat etmek için, yeterli su kullanılarak sistematik olarak sulanması gerekir. Bahçe yatağındaki toprak, büyüme mevsimi boyunca hafif nemli olmalıdır. İlk sulama, fideler göründükten sonra yapılır. Yetersiz miktarda nem ile, çalıların ok içine girme olasılığı yüksektir ve oluşan meyvelerde posa sertleşir ve ayrıca hoş olmayan bir aroma ve acı bir tada sahip olur. Bahçeyi düzenli olarak sulamak gerekir, aksi takdirde kök bitkilerde çatlaklar oluşacak ve bu da onların bakım kalitesine son derece olumsuz bir etkiye sahip olacaktır. Çalıların ortalama 5 günde bir sulanması tavsiye edilir. Kuru mevsimde, daha sık sulamaya ihtiyaç duyulacak ve yağmurlu bir mevsimde daha az sulamanız gerekecektir.

Daikon bir Japon turpudur. Büyüyen özellikler

Daikon zararlıları ve hastalıkları

Daikon zararlıları ve hastalıkları

Daikon'a uygunsuz bir şekilde bakılırsa veya agroteknik kurallar ihlal edilirse, bitkinin hastalıklara ve zararlılara karşı direnci azalır. Cruciferous ailesinin geri kalanıyla aynı hastalıklardan etkilenir.

Toprakta sık sık nem durgunluğu varsa, mukus bakteriyozu gelişmeye başlar.Bu hastalığın ilk belirtileri, kural olarak, büyüme mevsiminin ikinci yarısında ortaya çıkmaya başlar. Hastalık ilerledikçe kök mahsul yumuşar ve koyulaşır. Bazı durumlarda, sebzeleri depoya koyarken bile, üzerlerinde hastalık belirtileri bulabilirsiniz, bu nedenle kök bitkilerinin yüzeyinde ıslak çürük odakları görebilirsiniz.

Bu kültür aynı zamanda siyah bacak, mozaik, keela, vasküler bakteriyoz ve keçe hastalığı gibi hastalıklara da duyarlıdır. Viral ve fungal hastalıkların önlenmesi:

  • tarım teknolojisi kurallarına ve bu mahsulün mahsul rotasyonuna uyun;
  • ekim için mantar hastalıklarına dayanıklı çeşitlerin tohumlarını kullanın;
  • ekmeden önce tohum hazırladığınızdan emin olun;
  • zamanla bahçedeki yabani otları uzaklaştırmanın yanı sıra, tedavi edilemez hastalıkların ana taşıyıcıları olan zararlı böceklerle mücadele etmek;
  • depoyu dezenfekte ettiğinizden emin olun;
  • Hasattan sonra yakılması gereken tüm bitki artıkları sahadan uzaklaştırılmalıdır.

Turpgillerden pire, genç çalılar için tüm zararlıların en tehlikelisidir. Böyle bir bitkide, bahçe kepçe, filiz ve bahar lahana sinekleri, kolza böcekleri ve çiçek böcekleri, sümüklü böcekler, lahana böcekleri, yaprak bitleri ve güveler hala yerleşebilir.

Daikon işleme

Daikon işleme

Bitkinin mantar hastalıklarına zarar vermesini önlemek için tüm önleyici tedbirlerin alınması zorunludur. Ancak çalı hala hastaysa, o zaman tüm yatağı biyolojik ürün Planriz veya Binoram çözeltisi ile tedavi etmeniz ve ilaca ekli talimatları izlemeniz gerekir. Mozaiği iyileştirmek imkansızdır, bu bakımdan hastalıklı çalılar topraktan kaldırılmalı ve bir an önce yok edilmeli, delik çok güçlü bir manganez potasyum çözeltisi ile dökülmelidir.

Lahana piresinin daikon çalılarına yerleşmesini önlemek için, fideler açık toprağa dikilir dikilmez bahçe yatağının yüzeyinin kaba odun külü ile kaplanması gerekir. Fideler ortaya çıkar çıkmaz veya fideler bahçe yatağına dikilir dikilmez, toprak yüzeyine ince odun külü serpilmelidir. Çalılara başka zararlı böcekler yerleşmişse, kırmızı acı biber infüzyonu ile püskürtülmelidir. Hazırlamak için 1 litre sıcak suyu beş kapsül kırmızı acı biber ile birleştirmeniz gerekir. İnfüzyon 12 saat içinde hazır olacak, ardından süzülmeli ve 1 kova su ile birleştirilmelidir. İnfüzyonla bir kez püskürtmeden sonra, çalıların üzerinde zararlı böceklerin kalması durumunda, 3-4 gün sonra tekrar tedavi edilmelidir. Larvaları yok etmek için, bitki zayıf bir manganez potasyum çözeltisi ile sulanmalıdır. Sinekleri korkutmak için, bu mahsulle yatakların çevresine kadife çiçeği ekilmelidir. Sümüklü böceklerin bahçeye girmesini önlemek için, etrafına odun külü ile doldurulması gereken bir oluk açılmalıdır.

Daikon'u temizleme ve saklama

Daikon'u temizleme ve saklama

Daikon'un ekimden 40–70 gün sonra (çeşide bağlı olarak) hasada başlaması gerekir. Daikon turpu sonbaharda toprağa ekildiyse, kalıcı soğuk başlamadan önce hasatın Ekim ayında hasat edilmesi gerekecektir. Çalılar çiçeklenmeye başlayabileceğinden veya meyveler tatlarını kaybedeceğinden kök bitkilerin toprakta çok uzun süre kalmasına izin verilmemelidir. Hasat güneşli ve kuru bir günde yapılmalıdır. Toprak hafif ve gevşekse, çalılar ellerinizle üstleri tutarak çekilebilir. Ağır topraktan meyvelerin kürek veya dirgen kullanılarak çıkarılması gerekecektir. Topraktan çıkarılan meyveler kurutulur, yatak boyunca yayılır, ardından toprak kalıntıları onlardan çıkarılır ve üst kısımları kesilir. Depolama için kökler, hava sıcaklığının 0-5 derece olması gereken mahzene çıkarılırken, birbirleriyle temas etmemeleri için kumlu kutulara yerleştirilmelidir. Uygun koşullar yaratılırsa, daikon'un meyveleri Ocak ayı başına kadar yatabilir.

Daikon çeşitleri

Daikon çeşitleri

Daikon, kökün şekline ve zemine dalma derinliğine göre sınıflandırılan birçok çeşide sahiptir. Örneğin:

  1. Nerime çeşitleri... Düzgün kökler iğ şeklinde ve beyaz renklidir; uzunlukları 0,4 ile 0,7 m arasında değişir ve çapları 8-10 santimetreye ulaşır. Etleri çok sulu. Meyveler, uzunluğunun 1 / 3'ü veya'ü kadar toprağa gömülür.
  2. Miyashige melezleri... Japonlar arasında çok popülerler. Silindirik meyvelerin uzunluğu 0,35 ila 0,5 m arasındadır ve çapları 70 ila 90 mm'ye ulaşırken, uzunluğunun 2 / 5'i veya ½'ü toprağa gömülüdür.
  3. Shogoin grubu... Verimi daha düşüktür, ancak bu türler ağır killi topraklarda iyi yetişir. Kök bitkilerinin şekli yassı ve yuvarlak olabilir; 15–20 santimetreye ulaşırlar. Uzunluklarının ¼ veya 1 / 5'i kadar toprağa daldırılır.
  4. Sirogari grubu... Erken olgunlaşan çeşitler burada toplanır. Silindirik meyvelerin uzunluğu 0,25 ila 0,3 m arasındadır ve çapları 6 ila 7 santimetreye ulaşır. Meyveler, uzunluğunun 2 / 3'ü veya'ü kadar yere gömülür. Bu tür çeşitler için büyüme mevsimi süresi yaklaşık 55 gündür.
  5. Minovase grubu (Minovashi)... Bu nispeten büyük grup, sıcağa ve hastalığa dirençli, erken olgunlaşan çeşitleri içerir. Meyvenin alt kısmı uzatılmış-konik, üst kısmı silindiriktir. 0.4-0.5 m uzunluğa ve 7-8 cm çapa ulaşırlar, meyveler uzunluklarının ¾'ü kadar toprağa batırılır. Bu tür çeşitler hafif kumlu tınlı topraklarda yetiştirilmelidir. Bu makale, bu grubun daikon çeşitlerinin nasıl ekilip yetiştirileceğini açıklamaktadır.
  6. Nineigo Grubu... Köklerin tamamen zemine daldırıldığı, alt kısmının uzatılmış-konik, üst kısmının silindirik olduğu çeşitleri içerir. Meyvelerin uzunluğu 0,4 ila 0,6 m arasındadır ve çapları 50-60 mm'ye ulaşır. Bu tür çeşitler dona ve çekime karşı dayanıklıdır ve hafif toprakta yetiştirilmesi tavsiye edilir.
  7. Kameida Grubu... İçerdiği çeşitler 12-15 cm uzunluğa ulaşan konik meyvelere sahiptir ve çapları 10-50 mm'dir, uzunluğunun 2 / 3'ü kadar toprağa gömülürler. Meyvenin tadı baharatlıdır. Bu tür çeşitlerde yapraklar da yenir. Hafif topraklı bölgelerde bu grubun çeşitlerinin yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Ayrıca, çeşitler büyüme mevsimine göre erken (ilkbahar), orta olgunlaşma (yaz) ve geç olgunlaşma (sonbahar) olarak ayrılır. Aşağıda, herkesin bahçesine özel olarak uygun olanı seçebileceği sıra dışı daikon çeşitleri açıklanacaktır:

  1. Daikon Sasha... Bu erken olgunlaşan orta verimli çeşit, orta enlemler için bölgelere ayrılmıştır. Büyüme mevsimi süresi 35-45 gündür. Büyük beyaz meyve, uzunluğunun ½'ü kadar toprağa batırılır. Çıtır sulu et orta derecede keskin bir tada ve kar beyazı rengine sahiptir, yüzeyinde ise soluk yeşildir. Böyle bir çeşitliliği yetiştirmek oldukça basittir, ancak meyvelerinin farklı boyutlarda olabileceği akılda tutulmalıdır.
  2. Pembe parıltılı misato... Bu, çeşitli Japon seçimidir. Meyvenin kesiminde hafif pembe bir ışıltı görülebilir. Bu çeşitlilik ilkbaharda ekilirse, o zaman oka gitme olasılığı yüksektir. Ve sonbaharda ekildiğinde kökleri küçük olacaktır. Bu çeşidin güney bölgelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir ancak orta enlemler için uygun değildir.
  3. Dubinushka... Bu mevsim ortası çeşidi, mukus bakteriyoza dayanıklıdır. Yetiştirme koşulları optimalse, beyaz meyveler 0,6 m uzunluğa ulaşacak ve 3 ila 4 kilogram ağırlığında olacaktır. Beyaz et tatlı ve suludur.
  4. Ejderha... Bu mevsim ortası çeşidi verimi ile ayırt edilir. Yumuşak meyveler konik bir şekle ve beyaz renge sahiptir, 0.3-0.6 m uzunluğa ve 60-80 mm çapa ulaşır. Yaklaşık 1 kilogram ağırlığındadırlar. Sulu ve çok yumuşak et oldukça yoğun, tatlı bir tada sahiptir, tadı yüksektir.
  5. Flamingo... Bu sezon ortası melezi, çiçeklenmeye ve üretkenliğe karşı direnci ile ayırt edilir. Pürüzsüz meyve ortalama bir saçağı boyutuna ve şekline sahiptir, rengi menekşe-pembe-beyaz, eti pembe renktedir. Meyvenin ağırlığı 0,6 ila 0,8 kg arasındadır, uzunluğunun 2 / 3'ü kadar yere daldırılır.
  6. Tsukushi yaylı çapraz... Böyle erken olgunlaşan bir melez, verimi ve çekime karşı direnci ile ayırt edilir. Yumuşak beyaz meyveler silindiriktir ve yaklaşık 0,8 kg ağırlığındadır. Sulu ve yumuşak et rengi beyazdır. Meyveler zahmetsizce yerden çekilebilir.

Ayrıca orta enlemlerde Caesar, Favorite 9908099, Japanese white long, Tokinashi, Big bull, Elephant's fang, Aokabi-daikon, Sakurajima, vb. Gibi çeşitleri yetiştirebilirsiniz.

Daikon özellikleri: zarar ve fayda

Daikon'un faydalı özellikleri

Daikon'un faydalı özellikleri

Daikon, çok büyük miktarda C vitamini içeren düşük kalorili bir üründür. Kök sebzeler ayrıca nişastaların sindirimini iyileştirmeye yardımcı olan bir enzim içerir. Bu bakımdan kilo vermek isteyenler için meyvelerin diyete dahil edilmesi önerilmektedir. Ayrıca vücudun çeşitli enfeksiyonlara karşı direncini artıran fitokidleri de içerirler. Ve içlerinde bulunan potasyum katmanları, vücudun toksinlerden, toksinlerden ve ayrıca aşırı sıvıdan arındırılmasına katkıda bulunur. Ayrıca vücuttaki metabolik süreçleri normalleştirmeye yardımcı olan ve ayrıca yağların, karbonhidratların ve proteinlerin emilimini iyileştiren esteraz, amilaz ve enzimler gibi maddeleri de içerirler. Ayrıca bu bitkinin meyveleri magnezyum, fosfor ve demir tuzları, lif ve pektinler, çok miktarda beta-karoten ve B vitamini içerir.

Daikon, kardiyovasküler hastalıkların ve aterosklerozun tedavisinde kullanılması tavsiye edilir. Çiğ yenirse, kişinin iştahı iyileşir ve vücudu fazla kolesterolden arındırılır ve ayrıca radyasyonu ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Yemeklerden hemen önce 1 yemek kaşığı içilmesi tavsiye edilir. safra kesesi ve karaciğerin işleyişini olumlu yönde etkileyen kükürt içerdiğinden böyle bir bitkinin suyu. Solunum yolu hastalıkları (astım, soğuk algınlığı, bronşit, kronik öksürük ve grip) durumunda, uzmanlar ayrıca antimikrobiyal ve antiviral etkiye sahip olduğu için daikon suyunun kullanılmasını önermektedir. Akşamdan kalmadan kurtulmak, 0.2-0.3 kg rendelenmiş kök sebzelere yardımcı olacaktır. Çilleri gidermek, cerahatli yaraları iyileştirmek ve saçı güçlendirmek için bu suyun losyonlar ve kompresler şeklinde harici olarak kullanılması tavsiye edilir.

DAIKON FAYDALARI VE ZARARLARI / Alın yararları ve zararları, daikon için yararlı olan, alın yararlı özellikleri

Kontrendikasyonlar

Bu kök sebze, çok miktarda lif içerdiği için gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişiler için tavsiye edilmez ve sindirim sürecinde hazımsızlık ve şişkinliğin gelişmesine neden olabilir. Ayrıca ülser, gut veya hiperasit gastrit varlığında ve böbrek fonksiyon bozukluğu durumunda yenmemelidir. Elli yaşın üstündeki kişilerin diyetlerine daikon eklemeden önce bir uzmana danışmaları tavsiye edilir.

Yorum ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *