Böğürtlen, pembe familyaya ait Rubus cinsinin bir alt cinsi olarak kabul edilir. Orta enlemlerde, bahçıvanlar çoğunlukla gür böğürtlen (Rubus fruticosus) yetiştirir, buna hala çok sık olarak kumanika ve ayrıca yaban mersini böğürtlen (Rubus caesius) denir - Ukrayna'da "ozhina" olarak adlandırılır. Bu bitki, çok faydalı ahududu ile yakın akrabadır, ancak Avrupa ülkelerinde endüstriyel ölçekte yetiştirilmemiştir. Bununla birlikte, Amerika'da böğürtlen çok popüler bir meyve mahsulü olarak kabul edilir. Meksika, böğürtlen yetiştiriciliğinde dünya lideridir ve tüm meyveleri Avrupa ve Amerika'ya ihraç edilmektedir. Rusya'da böğürtlenler kural olarak yalnızca vahşi doğada yetişir, bu kültür özellikle bahçıvanlar arasında popüler değildir. Ancak böğürtlenin meyveleri ahudududan daha sağlıklı ve lezzetli olduğu için her yıl daha popüler hale geliyor.
İçerik
Bahçe böğürtlenlerinin özellikleri
Bahçe böğürtlen bir çalı veya çalı asmasıdır. Bu bitki, yüzeyinde çok sayıda keskin diken ve çok yıllık bir köksap bulunan çok esnek bir gövde sürgününe sahiptir. Bugüne kadar, yetiştiriciler dikenleri olmayan çeşitler elde ettiler, sürekli olarak üretkenler ve hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılar. Burcun yanında bir destek varsa, sürgünlerinin yüksekliği yaklaşık 200 santimetreye ulaşabilir. Beş ila yedi parçalı veya üçlü soluk yeşil dişli yaprak plakalarının hem ön hem de dikişli yüzeyinde tüylenme vardır. Çiçeklenme döneminde bu bitki bir bal bitkisidir. Beyaz çiçeklerin çapı yaklaşık 30 mm'dir, açılışları haziran-ağustos ayları arasında görülür ve bu tamamen bölgenin iklim koşullarına bağlıdır. Sulu meyveler Ağustos ayında olgunlaşır, siyahtır ve yüzeyde mavimsi bir renkte çiçek vardır.
Açık toprağa böğürtlen dikimi
Ne zaman bitki
Böğürtlen yetiştirmek, özellikle deneyimsiz bir bahçıvan için oldukça zordur. Bununla birlikte, bu kültürün meyveleri inanılmaz derecede sağlıklı ve çok lezzetli, bu nedenle alışılmadık böğürtlen tarım teknolojisinde ustalaşmak için harcanan çabalar boşuna harcanmayacaktır.Uzmanlar, Nisan ayının son günlerinden, toprağın iyice ısındıktan sonra Mayıs ayının ilk günlerine kadar ilkbaharda açık toprağa böğürtlen ekilmesini tavsiye ediyorlar. Aynı zamanda bu mahsul için sonbahar dikimi önerilmez. Böğürtlen, rüzgârdan korunması gereken güneşli yerleri tercih eder. Gerçek şu ki, rüzgar bitkinin yapraklarına ve meyvelerine zarar verebileceği gibi normal tozlaşmaya da müdahale edebilir. Düz bir alana değil, batı veya güney yamacına dikim için bir alan seçilmesi önerilir, bu durumda bitki kuzey ve doğu rüzgarından korunacaktır. Nefes alabilir, süzülmüş, besin açısından zengin balçık bu mahsul için en uygun olanıdır ve ayrıca kumlu tınlı topraklarda da yetiştirilebilir. Karbonatlı toprağa ekilirse, çalı demir ve magnezyumdan yoksun olacaktır. Önerilen toprak asitliği pH 6'dır.
Bitkinin doğrudan ekimine geçmeden önce, toprağın böğürtlenin tüm agroteknik gereksinimlerini karşıladığından emin olmak gerekir. Sitenin hazırlanmasına sonbaharda başlanması tavsiye edilir, tüm yabani otların yanı sıra patojen mikroorganizmalar çıkarılmalı ve tüm zararlılar imha edilmelidir. Bahçe toprağının sistematik olarak gübrelenmesi durumunda, özellikle böğürtlen için gübreleme gereksiz olacaktır, çünkü aşırı beslenen bitki meyve vermeyi olumsuz yönde etkileyen yeşil kütleyi aktif olarak artırmaya başlar. Bununla birlikte, böğürtlenden önce sahada farklı bir ürün yetiştirilirse, toprak ciddi şekilde tükenebilir. Bu bakımdan dikim çukurlarının veya karıkların hazırlanması sırasında toprağın üst besin tabakası bir kenara atılmalıdır. 1 m'de 10 kilogram kompost, gübre veya humus, 25 gram potasyum sülfat ve 15 gram süperfosfat ile birleştirilmelidir.2 arsa. Böğürtlen ekimi sırasında bu toprak karışımının kök sistemini doldurması gerekecektir.
İlkbaharda böğürtlen dikimi
Zengin bir hasat getirecek sağlıklı ve güçlü bir böğürtlen yetiştirmek istiyorsanız, o zaman bu mahsulün herhangi bir tarım teknolojisi kuralını ihmal etmemelisiniz. Bir fide edinmeye özel dikkat gösterilmelidir. Kanıtlanmış veya saygın fidanlıklardan fidan almanız tavsiye edilir. İyi gelişmiş bir kök sistemine sahip, çapı 5 mm'den fazla olması gereken 2 sapı olan yıllık fidanları seçmeniz ve en önemlisi köklerde oluşmuş bir tomurcuk olması gerektiğine dikkat etmeniz gerekir. Dikim deliğinin genişliği ve derinliği doğrudan fidenin yaşına ve kalitesine bağlıdır. Böğürtlen için bir yer seçerken, ondan başka bir bahçe bitkisine veya binasına en az 100 santimetre ve mümkünse daha fazla olması gerektiği unutulmamalıdır. Bitkilerin kendi aralarındaki mesafe, doğrudan yetiştirme yöntemine (çalı veya bant) ve çeşidin ateş etme kabiliyetine bağlıdır. Çalı dikim yöntemi kullanılıyorsa, o zaman bir dikim deliğine, aynı anda düşük seviyede sürgün oluşumuna sahip 2 veya 3 fide dikmek gerekir ve deliklerin düzeni 180x180 santimetre olmalıdır. Çoğu zaman, böğürtlen için bant ekim yöntemi, gelişmiş sürgün oluşumuna sahip çeşitler için kullanılır. Bu durumda bitkilerin dikimi sürekli bir zincirde bir karıkta yapılırken, fideler arasında 100 cm'lik bir mesafe gözlemlenmekte ve sıra aralığı 200-250 cm'ye eşit olmalıdır.
Bitki bir oyuğa veya çukura yerleştirilir ve ardından kökleri dikkatlice düzleştirilerek farklı yönlere yönlendirilir. Daha sonra kök sistemine besleyici toprak karışımı serpilmelidir (yukarıdaki bileşime bakın), böylece sürgünün dibinde bulunan tomurcuk toprağa 20-30 mm gömülü olsun. Ayrıca deliğin veya oluğun saha yüzeyi seviyesine kadar doldurulmaması gerektiğine de dikkat edilmelidir.Yüzeyin site seviyesinin birkaç santimetre altında olması gerekirken, bir girinti veya oyuk görünümünün kalması gerekir. Bu durumda, ortaya çıkan oyuklarda veya girintilerde kar, eriyik veya yağmur suyu birikecek ve bu da sulama sayısını önemli ölçüde azaltacaktır. Ekilen bitkilerin yanında, toprak sıkıştırılmalı, ardından 1 çalı başına 3-6 litre su kullanılarak sulanmalıdır. Sıvı toprağa tamamen emildikten sonra, deliklerin veya oyukların yüzeyi bir malç tabakası (gübre veya turba kompostu) ile kaplanmalıdır. Dikilen fidanlar saha yüzeyinden 20 cm yüksekliğe kadar kısaltılmalı, meyve dalları ise tamamen kesilmelidir.
Böğürtlen bakımı
Bahçenizde böğürtlen yetiştirirken, sistematik olarak sulanması, toprağın yüzeyini gevşetmesi, yabani otları uzaklaştırması (alan malçla kaplı değilse), çalıları beslemesi, kesmesi ve oluşturması gerektiğine hazırlıklı olmalısınız. Böğürtlenin ayrıca hastalıkları ve çeşitli zararlıları önlemek veya tedavi etmek için çeşitli ilaçlarla tedavi edilmesi gerekir. Deneyimsiz bir bahçıvan böğürtlen yetiştirmenin tüm numaralarına hakim olana kadar, onun için oldukça zor olacaktır. Ancak güçlü ve sağlıklı bir bitki yetiştirmek istiyorsanız, aşağıda açıklanan tüm ipuçlarını izlemelisiniz.
İlkbahar ve yaz bakımı nasıl yapılır
İlkbaharda kafes takmak zorunludur, daha sonra meyve vermeye başlayan sapların bağlanması onlara sicim yardımı ile olur. Yüksekliği 200 cm'yi geçmeyen kuvvetli direkler alınır, bitkilerin her iki yanında sıranın sonunda ve başında ve her 10 m'de bir ilk ile son arasına kazılmalıdır.Yüklenen dikmeler arasında 3 sıra streç galvanizli tel: 1. sıra - toprak yüzeyinden yükseklik 0.5-0.75 m, 2. sıra - yükseklik 1.25 m, 3. sıra - yükseklik 1.8 m. bu sezon meyve verecek. Genç sapların bir jartiyere ihtiyacı yoktur, sadece yönlendirilmeleri gerekir ve sonra kendileri tele yapışırlar. Aynı zamanda, sapların yönünü düzenli olarak ele almanın gerekli olduğunu ve bu da kaotik büyümelerini dışlayacağını unutmayın.
Dik çeşitler yetiştirilirken, ilk yıl meyvelerin çalıların üzerinde oluşmayacağı unutulmamalıdır. Önümüzdeki sezon meyve elde etmek için 1–1,2 m yüksekliğe ulaşan ana genç sapları sıkıştırmak gerekir.Bunun için üstleri 10 santimetre kısaltılmalı, bir süre sonra yan dallar büyümeye başlayacak, biraz kısaltılması gerekecek. sadece boyları yarım metreye eşit olacaktır. Sonuç olarak, çalı kompakt ve temiz görünecek ve bunun meyve sayısını olumsuz yönde etkileyeceğinden korkulmamalıdır.
Bu mevsimde ekilen böğürtlen çalılarının ilk 6 haftada ve hatta uzun süren kuraklık döneminde sistematik sulamaya ihtiyacı vardır. Bitkiler meyve veriyorsa, meyvelerin aktif büyümesi ve olgunlaşması sırasında onları sulamaya özel dikkat gösterilmelidir. Sulama için soğuk veya kuyu suyu alınması kesinlikle yasaktır. Bu amaçla, bir varil veya başka bir hacimsel kapta toplanması gereken musluk veya yağmur suyu çok uygundur. Güneşte, bu tür sular 1-2 gün dinlendirilmelidir.
Hasadın zengin olması için toprağın durumunu izlemek zorunludur. İlk 2 yıl böğürtlen koridorlarına yeşil gübre (gübre olarak kullanılır) veya sıra bitkileri ekilmesi önerilir. Bununla birlikte, sonraki tüm yıllarda, koridorlar siyah buhar altında tutulmalıdır. Gerektiği gibi ayıklama yapılır. Sıralar arasındaki toprağın gevşetilmesi yılda 5 veya 6 kez 10 ila 12 cm derinliğe kadar yapılır. Bitkinin etrafındaki toprak, büyüme mevsimi boyunca 2 veya 3 kez 5 ila 8 santimetre derinliğe kadar dirgen veya çapa ile gevşetilmelidir.Ayıklama ve gevşeme sayısını azaltmak için, sitenin bir malç tabakası (talaş, ormana düşen yapraklar, saman veya çam iğneleri) ile kaplanması önerilir. Alanın yüzeyini bir turba kompostu tabakası veya orta kalınlıkta (5 santimetre) çürümüş gübre ile kaplarsanız, bu sadece gevşeme ve yabani otların miktarını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda bu malç böğürtlenin ihtiyaç duyduğu bir besin kaynağı olur.
Meyvenin olgunlaşması sırasında, çalıların kavurucu güneş ışığından gölgelenmesi gerekecektir. Gerçek şu ki, güneşin kavurduğu siyah meyveler sunumunu yitirir ve kalitesi de düşer. Böğürtlenleri güneşten korumak için, deneyimli bahçıvanların sıralar boyunca gölgelik ağlarını germeleri önerilir.
Böğürtlen besleme
Böğürtlen, diğer meyve çalıları ile aynı anda beslenmelidir. Büyüme mevsiminin başında, bitkilerin yüksek nitrojen içeriğine sahip organik madde (arsanın 1 metrekaresi için 4 kilogram) ve ayrıca nitrojen içeren gübreler (1 metrekare başına 20 gram üre veya amonyum nitrat) ile beslenmesi gerekecektir. Potas gübreleri, klor içermeyenler, örneğin potasyum sülfat (1 metrekare başına 40 gram) kullanılmalıdır, bu tür gübreleme yıllık olarak yapılır. Sahanın yüzeyini gübre veya diğer organik maddelerle malçlamanız durumunda böğürtlenleri fosforla beslemenize gerek yoktur. Bu tür malç kullanmazsanız, toprağa her 3 yılda bir fosfat eklemeniz gerekecektir (1 metrekare için 50 gram madde).
Böğürtlen yayılımı
Böğürtlen ilkbahar, kış ve yaz aylarında çoğaltılabilir. Çalı çeşitlerinin çoğaltılması için, kök yavruları, bir çalı veya kesimleri bölmek ve sürünen olanlar için - yatay veya apikal tabakalar kullanılır.
Apikal katmanlarla üreme
En kolay yol, böğürtlenleri apikal sürgünlerle çoğaltmaktır. Bunu yapmak için, ilkbaharda bir tırmanma sapı seçmelisiniz, üst toprağa gömülü iken toprağın yüzeyine bükülür. Böyle bir tabakada kökler nispeten kısa bir süre içinde ortaya çıkar ve yerdeki tomurcuklardan genç sürgünler büyür. Bu olduğunda, sürgün ana çalıdan ayrılır.
Yatay katmanlarla yayılma
Böğürtlenleri yatay katmanlarla çoğaltmak için sürgünleri toprak yüzeyine doğru bükmeli ve tüm uzunluğu boyunca toprakla örtmelisiniz. Sonuç olarak, birkaç çalı büyümelidir. Bu olduğunda, yeni yetişen çalılar arasındaki sürgün kesilmelidir. Genç bitkiler hemen kalıcı bir yere nakledilebilir. Bu yöntem en çok ilkbaharda etkilidir.
Kök emiciler tarafından yayılır
Bitki çalı ise, kök emiciler tarafından yayılması en kolay yoldur, her yıl çalıların etrafında büyürler. Deneyimli bahçıvanlar, yalnızca yüksekliği en az 10 santimetre olan yavruları yeni bir yere ayırmayı ve dikmeyi önerir. Yavruların soğuk havanın başlamasından çok önce kök salması için mayıs veya haziran aylarında jigging yapmaları gerekir.
Çalı bölerek üreme
Bu kültürün kök emiciler oluşturmayan çeşitleri vardır. Bu durumda, üremeleri için, çalıyı bölme yöntemi kullanılır. Kazılan çalı, bölümlerin her birinin iyi geliştirilmesi gerektiği ve ayrıca yeni bir yerde kök salması gerektiği dikkate alınarak parçalara bölünmelidir. Bitkinin eski bir köksapı olan kısmı atılmalıdır.
Böyle bir meyve kültürünün değerli çeşitlerinden bahsediyorsak, üremeleri için kural olarak kesim yöntemi kullanılır. Sürgünün üst üçte birlik kısmındaki kesimler Haziran veya Temmuz aylarında kesilir. Aynı zamanda, her kesimde sürgünün bir kısmı, bir tomurcuk ve bir yaprak plakası olmalıdır.Alt kesim, kök oluşumunu destekleyen bir preparatla işlenmelidir. Daha sonra kesimler, turba ve vermikülitten (perlit, ezilmiş genişletilmiş kil veya kum) oluşan bir alt tabaka ile doldurulması gereken küçük kaplara ekilir. Kaplar filmin altından çıkarılırken, doğaçlama bir serada hava nemi yüzde 96'da tutulmalıdır. Yaklaşık 4 hafta sonra, kesimler köklenmeli ve kalıcı bir yere nakledilmelidir.
Böğürtlenin hava tabakaları, kök kesimler, tohumlar ve odunsu kesimler gibi başka yayılma yöntemleri de vardır. Bununla birlikte, bu yetiştirme yöntemleri, yukarıda anlatılanlar kadar etkili değildir ve aynı zamanda gerçekleştirilmeleri de daha zordur.
Sonbaharda böğürtlen
Sonbaharda bitkiler gelecek kışa hazırlanmalıdır. Başlamak için çalıların kesilmesi gerekir. Daha sonra köklerin etrafındaki toprak yüzeyinin bir malç tabakasıyla (kuru talaş veya turba) kaplanması gerekecektir. Önleyici amaçlar için, çalılara Aktellik (zararlılardan) ve bakır sülfat (hastalıklardan) püskürtülmelidir. Bölgenizde kışın eksi 10 dereceden daha soğuk olması durumunda bu dut kültürünün barınağa ihtiyacı olacaktır. Kışa dayanıklı çeşitler yetiştirilirse, barınak olmadan eksi 20 dereceden fazla dona dayanabilecekler. Kış için çalıları gizlemek için birkaç farklı yöntem kullanabilirsiniz. Bu yüzden böğürtlen kesildiği zaman kafesten çıkarılıp toprak yüzeyine yerleştirilmelidir. Daha sonra sürgünler yukarıdan bir mısır yaprağı tabakası ile kaplanır ve örneğin plastik bir örtü gibi bir kaplama malzemesi ile kaplanır. Dik bir çeşitlilik yetiştirilirse, böyle bir çalının dallarını yere bükmek zor olacaktır. Bu bağlamda, bahçıvanlar Ağustos ayında sürgünlerin üst kısmına bir yük bağlarlar, bunun sonucunda dallar yavaş yavaş toprağın yüzeyine doğru bükülür. Böğürtlenin bir özelliği var, örtü altına girmiyor. Bu bağlamda bahçıvanlar barınak olarak genellikle saman, talaş, humus veya saman kullanırlar. Meyve ağaçlarından düşen yaprakların barınak olarak kullanılması tavsiye edilmez, çünkü yüzeylerinde patojen mikroorganizmalar bulunabilir. Sonbaharda böğürtlen çalılarından düşen yaprakların toplanıp imha edilmesi de tavsiye edilir.
Böğürtlen budama
Böğürtlenleri budamanın oldukça zahmetli bir işlem olmasına rağmen, böyle bir mahsulün sistematik olarak budanması gerekir. Böğürtlen çalılarının budama makası ile budaması ilkbahar, yaz ve sonbaharda yapılmalıdır. Tüm böğürtlenler, aynı zamanda böğürtlen olarak da adlandırılan sürünen ve düz büyüyen - kumanik olarak ayrılır. Düz büyüyen çeşitlerin sürgün yüksekliği 300 santimetreyi geçebilir ve bu tür bitkilerde birçok yedek sürgün büyür. İki yaşındaki sürgünlerde ahudududa olduğu gibi kumanik meyvesi görülür. Çiy damlalarının çoğu çeşidindeki kök sürgünleri oluşmaz, böyle bir bitkinin sürgünleri, üzerinde birçok meyve dalı bulunan ilmeklere benzer.
Böğürtlen nasıl budanılır
İlkbaharda böğürtlen tomurcukları uyanmadan önce onu budarlar. Bu nedenle, tüm yaralı ve kurumuş sürgünleri çıkarmanız ve ayrıca sapların dondan zarar görmüş üst kısımlarını ilk sağlıklı tomurcuğa kadar kesmeniz gerekir. Büyümenin ilk yılının çalıları çift budamaya ihtiyaç duyar. Bunu yapmak için, yanal sürgünlerin büyümesini teşvik etmek için Mayıs ayında dalların üst kısımları 5-7 santimetre kısaltılır. Daha sonra, Temmuz ayında, bu yanal sürgünler, uzunluğu 50 santimetreden fazla olan 7-10 santimetre kısaltılır, buna ek olarak, en güçlü olanlardan sadece 6-8'i bırakılmalı ve geri kalanlar kesilmelidir. Dondan zarar görmüş ve yaralı dallara ek olarak, olgun bitkilerde tüm zayıf sürgünler kesilmeli, en güçlü dalların 4 ila 10'u çalı üzerinde kalmalı, yan dalların kalması için 0,2-0,4 m kısaltılması da gerekmektedir. 8 ila 12 böbrek.Büyüme mevsimi boyunca, yaz aylarında büyüyen tüm kök sürgünlerini kesin. Bir sonraki büyüme mevsiminde meyve vereceklerinden sadece ilkbaharda büyüyen kök sürgünleri kalmalıdır.
İlkbaharda sonbaharda yetişen sürgünler 170-200 santimetre yükseklikte kesilmelidir. Zayıf dallar ve yaşamın ikinci yılında meyve vermeyi bitiren tüm sürgünler kökten kesilmelidir. Gerçek şu ki, bir daha asla meyve vermeyecekler ve böğürtlen sadece gücünü onlara harcayacak.
Böğürtlen zararlıları ve fotoğraflı hastalıklar
Böğürtlen hastalıkları
Ahududu ve böğürtlenlerdeki zararlılar ve hastalıklar aynıdır. Bu nedenle, orta enlem bahçelerinde yetiştirilen böğürtlen, tonlarca pas, külleme, antraknoz, septoria veya beyaz lekeden, didimella veya mor lekeden, botrytis veya gri çürüklükten muzdarip olabilir ve ayrıca topraktaki besin fazlalığı veya eksikliği nedeniyle, ve ayrıca belirli bir kültürün tarım teknolojisi kurallarını ihlal ederseniz.
Böğürtlen çalıları sütunlu veya kadeh pasından muzdarip olabilir. Sütunlu pas, patojenleri rüzgar tarafından taşınırken, yakınlarda büyüyen çamlardan veya sedirlerden bu mahsulün üzerine bulaşabilir. Kadeh pasının patojenleri, yalnızca sazların yetiştiği kıyılarında bir rezervuarın yakınında bulunan bir bahçede ortaya çıkabilir. Sadece zayıflamış böğürtlenler pastan etkilenir. Enfekte olmuş örneklerde, ilk yaz haftalarında, sonunda ped haline gelen yaprak plakalarının yüzeyinde kahverengimsi-turuncu noktalar belirir ve bunlar yaprakların alt tarafında bulunur. Hastalığın kontrol altına alınmaması durumunda, mahsulün yaklaşık yüzde 60'ı onun tarafından tahrip edilecektir. Önleyici amaçlar için böğürtlen, taze çiçek açan yaprakların üzerine bir Bordo sıvısı (% 1) çözeltisi ile püskürtülür. Bitki çalılardan hasat edildikten sonra benzer bir işlem tekrarlanır. Bu arada, bu çare bitkileri diğer birçok hastalıktan korumaya yardımcı olacaktır. Enfekte olan çalılara sülfürik bir preparat püskürtülmelidir ve bunun için sıcak bir gün seçerler (hava sıcaklığı 16 derecenin üzerinde olmalıdır). Örneğin, kolloidal kükürt çözeltisi gibi sülfürik bir preparat kullanabilirsiniz, bu sadece çeşitli mantar hastalıklarını değil aynı zamanda keneleri ve yaprak bitlerini de rahatlatacaktır.
Antraknoz
Antraknozun gelişimi mayıs ayının son günlerinde veya haziran ayının ilk günlerinde görülür, ancak uzun süre yağışlı, nemli havalarda ise görülür. Etkilenen örneklerde, yeni yetişen genç sürgünlerde mor oval lekeler görülür. Zamanla büyüklükleri artar ve korteksin dokularına ulaştıklarında üzerinde mor kenarlı gri ülserler belirir. Yaprak plakalarının yüzeyinde de soluk kırmızı bir kenarlıkla lekeler oluşur. Kışın, etkilenen sapların ölümü görülür. Alınan fidelerin önlenmesi için dikkatlice incelenmeleri gerekmektedir. Böğürtlen ayrıca turba kompostu ile sistematik besleme ve zamanında ayıklama gerektirir. Böyle bir hastalığın önlenmesi ve tedavisi için pasla mücadelede olduğu gibi aynı ilaçlar kullanılır.
Septoriasis
Beyaz nokta (septoria) - bu hastalık çok yaygındır. Enfekte olan çalılar gövde ve yapraklardan etkilenir. Üzerlerinde zamanla daha açık hale gelen ve koyu bir kenarlık oluşturan kahverengimsi lekeler oluşur.
Mor nokta
Didymella (mor nokta) - bu hastalık bitkinin tomurcuklarını etkiler ve ayrıca yaprak plakalarının kurumasına ve ölümüne yol açar, bazı durumlarda sürgün kurur. En başta, enfekte olmuş örneğin orta ve alt kısmında mor-kahverengi renkte küçük lekeler oluşur.Hastalık geliştikçe böbrekler kararır, yaprak plakaları kırılgan hale gelir ve yüzeylerinde sarı kenarlıklı koyu renkli nekrotik noktalar belirir.
Botrytis
Gri çürüklük (botrytis) da yağışlı havayı tercih eder. Etkilenen örnekte meyveler çürür. Önleme amacıyla, sıkışık koşullarda böğürtlen yetiştirilmesi tavsiye edilmez, iyi havalandırmaya ihtiyaçları vardır.
Toz halinde küf
Hepsinden önemlisi, böğürtlen çalıları spheroteka'dan (külleme) muzdarip olabilir. Enfekte bir bitkide, yeşilliklerin, meyvelerin ve sapların yüzeyi gevşek bir beyaz renkli çiçekle kaplıdır.
Tüm bu hastalıklarla savaşmak için pasla mücadele sırasında olduğu gibi aynı ilaçlar olmalıdır. Güçlü bir bitkinin çeşitli hastalıklardan çok nadiren etkilendiği de unutulmamalıdır. Bu nedenle, bu mahsul için tarım teknolojisinin tüm kurallarına uymaya çalışın ve uygun bakımı sağlayın.
Bazı durumlarda böğürtlen çalılarının sararması görülür. Çoğu zaman bu, fazla veya yetersiz miktarda iz elementten kaynaklanır. Bu durumda, besleme programını ayarlamanız ve kullanılan tüm gübrelerin bileşimini analiz etmeniz gerekir.
Böğürtlen zararlıları
Böğürtlen çalıları şunları barındırabilir: keneler (örümcek ağı ve kıllı ahududu), ahududu böbrek güvesi, ahududu-çilek böceği, ahududu böceği, fındıkkıranın yanı sıra yaprak bitleri, safra mideleri ve tırtıllar - ateş böcekleri, ahududu cam kılıfları. Bu zararlılardan kurtulmak için uzmanlar, Karbofos veya Aktellik kullanmanızı tavsiye ediyor, bunu Akarin veya Fitoverm ile de işleyebilirsiniz. Sakalları çeşitli zararlıların saldırılarından korumak için, ilkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce ve sonbaharda, meyveleri topladıktan sonra, aynı ilaçları kullanırken profilaksi için ilaçlama yapılmalıdır (yukarıya bakınız).
Fotoğraflı ve açıklamalı böğürtlen çeşitleri
Yukarıda, sürünen ve dik böğürtlen çeşitleri arasındaki farkların neler olduğu açıklanmıştır. Bununla birlikte, böğürtlen çeşitleri ve melezleri bazı durumlarda sürünen çeşitlerin özelliklerini (böğürtlen olarak adlandırılır) ve dik çeşitlerin özelliklerini (geleneksel olarak kumanika olarak anılır) başarıyla birleştirdiğinden, modern çeşitler katı bir sınıflandırmaya tabi tutulamaz.
En iyi böğürtlen çeşitleri:
- Sabır otu... Bu Amerikan çeşidi en eskilerden biridir, mevsim ortasıdır ve dona dayanımı çok yüksektir. Böğürtlenin meyve tomurcukları yalnızca eksi 27 derece sıcaklıkta yaralanırken, kök sistemi ve sürgünleri eksi 40 dereceye kadar bir sıcaklık düşüşüne dayanabilir. Güçlü yönlü saplar çok dikenlidir, meyvenin ağırlığı 3 grama ulaşır. Bu çeşit, yüksek verimlidir ve 1 çalıdan ortalama 4 kilogram çilek hasat edilir. Bu bitkiler kök kanserine, pasa ve antraknoza dayanıklıdır.
- Thornfree... Bu dikensiz melez bitki nispeten uzun zaman önce doğdu, ancak bugüne kadar çok sayıda bahçıvan onu büyütmekten mutlu. Bu çeşitlilik erken olgunlaşır, yüksek verimli, yeterince dona dayanıklıdır, yetiştirme koşullarına iddiasızdır. Bu bitki hem küf hem de kumaniklerin özelliklerini birleştirir.
- Karaka Siyah... Bu çeşitlilik nispeten yakın zamanda ortaya çıktı, çok erken olgunlaştı, ancak böyle bir bitki donun başlamasıyla meyve vermeyi bıraktı. Büyük meyvelerin şekli uzar, ağırlıkları 20-30 grama ulaşır. Meyveleri mükemmel tada, yüksek sululuk ve şeker içeriğine sahiptir. Bu çeşitlilik, kuraklığa en dirençli olanlardan biridir, herhangi bir hastalıktan korkmaz, iyi bükülen sürgünlerde az sayıda diken vardır. Bununla birlikte, bu çeşidin dona karşı düşük direncine sahip olduğu unutulmamalıdır.
- Natchez... Çeşitlilik erken olgunlaşıyor. Meyveleri çok iri olup kendine has bir kiraz aromasına sahiptir. Sürgünlerde diken yok.Bu çeşitlilik, Arkansas eyaletindeki Amerikalı yetiştiriciler sayesinde oldukça yakın zamanda ortaya çıktı.
- Polar... Bu Lehçe çeşidi dona karşı oldukça dayanıklıdır ve kış için örtülmesine gerek yoktur. Kompakt burçlar oldukça verimlidir. İri meyvelerin tatlı ve ekşi bir tadı vardır.
- Ali... Bu yüksek verimli dona dayanıklı çeşit, İngiltere'de geliştirilmiştir. Burçlar kompakt, minyatürdür, fazla alana ihtiyaç duymazlar ve pratik olarak şekillendirmeye ihtiyaç duymazlar. Meyveler temmuz ayının ikinci yarısından itibaren şarkı söylemeye başlar.
- Loch Tei... Bu çeşit aynı zamanda İngiltere'de yetiştirilmektedir. Büyüyen koşullara iddiasız. Küçük meyvelerin tadı yüksektir. Ortalama olarak, bir çalıdan yaklaşık 2 kova meyve toplanır.
Onarılmış böğürtlen çeşitleri
Remontant çeşitleri nispeten yakın zamanda ortaya çıkmıştır; bu nedenle, yeterince çalışılmamıştır. Meyveleri ilk dona kadar devam eder. Çalıların tüm saplarını sonbaharın sonlarında keserseniz, gelecek yıl onlardan hasat yapmak hala mümkün olacak, gerçek şu ki, meyveler bahar döneminin başında büyüyen sürgünlerde büyüyecek. İlk hasat haziran ayında, ikinci hasadın meyveleri ağustos ayında olgunlaşmaya başlayacak. Bazı durumlarda, bu tür çalıların sürekli meyve vermesi not edilir. Bu çeşitlerin dezavantajı çok keskin dikenlerdir. Çiçeklenme sırasında böyle bir böğürtlen çok etkileyici görünüyor, örneğin çiçeklerinin çapı 7 ila 8 santimetreye ulaşabilir. En popüler olanları, Prime serisinin Amerikan melezlerine ait olan remontant böğürtlen çeşitleri:
- Prime Arc 45... Bu çeşit 2009 yılında doğmuştur. Bitki boyu yaklaşık 200 santimetredir. Güçlü düz gövdelerin yüzeyinde çok sayıda diken vardır. Yoğun, uzun meyveler çok tatlıdır. İlk meyveler Haziran ayında büyür. Bitki ikinci kez Ağustos ayında meyve vermeye başlar ve ilk donun başlamasıyla sona erer.
- Prime Yang... Bu çeşit, tüm remontant çeşitlerin en eskisidir. Gövdeler dikenli. Tatlı, uzun, orta büyüklükte, yoğun meyveler elma kokusuna sahiptir.
- Prime Jim... Çeşitlilik 2004 yılında doğmuştur. Güçlü düz gövdeler dikenlidir. Büyük tatlı-ekşi meyveler uzar. Açık pembe tomurcuklar ve büyük beyaz çiçeklerle kaplı çiçekli bitki çok etkileyici görünüyor.
Böğürtlen özellikleri: zarar ve fayda
Böğürtlenin faydalı özellikleri
Böğürtlen meyveleri çok miktarda vitamin içerir: karoten (provitamin A), C, E, P ve K vitaminleri.Ayrıca mineraller içerir: sodyum, kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum, bakır, demir, krom, molibden, baryum, vanadyum ve nikel. Ayrıca büyük miktarda glikoz, lif, fruktoz, pektin ve tartarik, sitrik, malik ve salisilik asitler gibi organik asitler içerirler. Bu tür meyveler vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirmeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, antioksidan ve antipiretik etkiye sahiptir. Böğürtlen, aspirinin doğal bir ikamesi olarak kabul edilir, ancak bir ilacın aksine, meyveler vücuda zarar vermez, aynı zamanda onu iyileştirir. Sindirim sisteminin çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu için böyle bir meyve, gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip kişiler tarafından kullanılması tavsiye edilir. Ayrıca böğürtlenler uzun süredir ve oldukça başarılı bir şekilde diabetes mellitus ve ürolitiyazisin tedavisi ve önlenmesinde kullanılmaktadır. Böğürtlenin genç yapraklarından ve meyvelerinden sıkılan meyve suyu tracheitis, bronşit, farenjit, boğaz ağrısı, ateş, jinekolojik hastalıklar, dizanteri ve kolit için kullanılır. Bu meyve suyu ayrıca dermatoz, egzama, yaralar, trofik ülserler ve diş eti hastalıklarının tedavisinde harici olarak kullanılır.
Tıbbi amaçlar için hem meyveler hem de bitkinin diğer kısımları kullanılır.Örneğin, yaprak plakalar çok miktarda C vitamini, tanenler ve amino asitler içerir. Bu bakımdan, büzücü, iltihap önleyici, idrar söktürücü, yara iyileştirici, terletici ve kan arındırıcı etkisiyle ayırt edilirler. Sinir bozuklukları ve kalp hastalıkları için bu bitkinin yapraklarından bir infüzyon alınır. Çay ve yapraklardan bir kaynatma, anemi için ve ayrıca klimakterik nevroz için genel bir tonik ve yatıştırıcı olarak kullanılır. Yapraklardan bir kaynatma, gastrit için kullanılır. Alt ekstremitelerdeki liken ve kronik ülserleri tedavi etmek için taze yapraklar kullanılır.
Böyle bir kültürün kökleri, damlalık için bir diüretik hazırlamak için kullanılır. Ve bunlardan yapılan tentür kanama ve sindirimi iyileştirmek için kullanılır.
Kontrendikasyonlar
Böğürtlenin herhangi bir kontrendikasyonu yoktur. Bununla birlikte, nadir durumlarda, bir kişi alerjik reaksiyonlarda ifade edilen bireysel hoşgörüsüzlük yaşayabilir. Bu hoşgörüsüzlüğün belirtileri böğürtlen yedikten birkaç dakika veya gün sonra ortaya çıkabilir. Belirtiler şu şekildedir: ishal, mide bulantısı, kusma ve mukozal ödem.
