Kavun

Kavun (Cucumis melo) bir kavun mahsulüdür, Kabak ailesinin Hıyar cinsine ait bir türdür. Bugün, vahşi doğada büyüyen bir kavunla karşılaşmak neredeyse imkansızdır. Yabancı ot tarlası Asya kavun türleri, bu bitkinin ekili formlarını yetiştirmek için malzeme olarak hizmet etti. İncil'de, eski Mısır'da zaten yetiştirilmiş olan kavunun ilk sözünü bulabilirsiniz. Bu bitkinin anavatanı Küçük Asya ve Orta'dır. Kuzey Hindistan'da, İran ve Orta Asya'nın bitişik bölgelerinde olduğu gibi, bu bitkinin yetiştiriciliği çağımızdan birkaç yüzyıl önce başladı. Daha sonra kavunun hem batıya hem de doğuya (Çin'e kadar) yayıldığı gözlemlendi. Bu kavun kültürü, Orta Çağ'da Avrupa topraklarına getirildi ve 15-16.Yüzyıllarda Rusya'ya geldi, ilk olarak Aşağı Volga bölgesinde ekimi başladı.

Kavun özellikleri

Kavun, sürünen sürgüne sahip, 150-300 cm uzunluğa ulaşan bir yıllıktır.Tüm büyük palmate loblu kalp şeklindeki yaprak plakaların bileşimi 5 lob içerir. Unisex çiçekler sarımsı renktedir. Bir çalı üzerinde çok güzel kokan 2-8 meyve (balkabağı) oluşabilir. Meyvenin şekli düz, silindirik veya yuvarlak olabilir ve çoğunlukla yüzeyde bulunan yeşil şeritlerle kahverengimsi, beyaz, yeşil veya sarı renktedir. Etin rengi açık yeşil, sarı, beyaz veya turuncudur. Kavun yetiştirme mevsiminin süresi 2,5–6 aydır.

Tohumlardan kavun yetiştirmek

Ekme

Orta enlemlerde bu kültür fidelerden yetiştirilir. Ekim için, 3 veya 4 yıl önce toplanan tohum materyalini kullanmanız gerekir, ancak bunun için taze hasat edilmiş tohumlar alırsanız, birçok erkek çiçeğin bulunduğu güçlü çalılar, üzerlerinde meyve olmayacak şekilde sahada gösterilecek. Tohumların ekim öncesi hazırlıklara ihtiyacı vardır. Büyük tohumların, bir saatin üçte biri boyunca bir potasyum manganez (% 2) çözeltisinde tutulması gerekir, hazırlanması için 1,5 yemek kaşığı gerekir. suyu 1 çay kaşığı ile birleştirin. (slayt yok) potasyum permanganat. Ayrıca tohumun 12 saat çinko sülfat ve borik asit (% 5) çözeltisine daldırılması, ardından tohumların yıkanması ve kurutulması tavsiye edilir.Bazı bahçıvanlar ekimden önce tohumları soğuk sertleştirir. Bunun için birkaç saat su ile termosta bekletilmeleri, yaklaşık 30 derece sıcaklıkta bekletilmeleri, daha sonra çıkarılıp üstüne nemli gazlı bezle örtülmesi ve 15-20 derece sıcaklıkta 24 saat bekletilmesi gerekir. Daha sonra 0-2 derece sıcaklıkta bir buzdolabı rafında 18 saat çıkarılırlar, ardından tekrar 6 saat 15 ila 20 derece arasında tutulurlar. Bu şekilde sertleşen tohumlar hemen açık toprağa ekilir.

Nisan ortasında, fideler için tohumlar ekilir. Bunun için 10 cm çapa ulaşan turba saksıları kullanılır, her birine 2 veya 3 tohum ekilir ve 15-20 mm gömülür. Fide yetiştirmek için kum ve turba (1: 9) içeren bir substrat kullanılır. Elde edilen substratın 10 litre 1 yemek kaşığı ile birleştirilmelidir. Tahta külü.

Kavun fidanı yetiştiriciliği

Fideler ortaya çıkmadan önce mahsuller geceleri 18 dereceyi, gündüzleri ise yaklaşık 20-25 derece olan bir sıcaklıkta tutulmalıdır. Ekimden yaklaşık 7 gün sonra ilk fidanlar görünmelidir. İnceltmek gerekecek, bunun için her bir tencerede en gelişmiş ve güçlü bitkilerden birini bırakmak gerekiyor, geri kalanı alt tabaka yüzeyi seviyesinde dikkatlice kesilmeli, bunları çıkarmanız önerilmez, çünkü bu durumda kalan fide için yüksek bir yaralanma olasılığı vardır. Bitkiler 3 çift gerçek yaprak plakasına sahip olduğunda, yanal sürgünlerin aktif büyümesinin başlayacağı için sıkıştırılmalıdır. Fidanlar güney penceresinin pencere pervazında tutulmalıdır, bu imkanın olmaması durumunda floresan lambalar kullanılırken 10-12 saat günlük yapay ek aydınlatmaya ihtiyaç duyacaktır. Fideleri gerektiği kadar sulayın ve bunun için ılık su kullanın. Unutulmamalıdır ki, tohumlar ekildikten sonra, ilk defa sadece fidelerin 1 gerçek yaprak plakasına sahip olduğunda sulanması gerekir. Sulama sırasında bitkilerin sürgünlerine veya yapraklarına sıvı bulaşmamasına dikkat edin. Siyah bacağın gelişmesini önlemek için, alt tabakanın yüzeyinin bir kuru kum tabakası ile serpilmesi tavsiye edilir. Uzmanlar, fidelerin karmaşık bir mineral gübre çözeltisi kullanılarak 2 kez beslenmesi gerektiğini tavsiye ediyor. Fidelerin sertleşmesi açık toprağa dikilmeden 7 gün önce başlar. Bunu yapmak için, gündüz sıcaklığı 15-17 dereceye, gece sıcaklığı - 12-15 dereceye düşürülmeli, sertleştirme prosedürünün süresi ise kademeli olarak artırılmalıdır.

Toplama

Kabak ailesinin diğer temsilcileri gibi kavun fidanları, bu prosedüre aşırı derecede olumsuz tepki verdikleri için dalmazlar. Bu bakımdan tohumların ekimi ayrı kaplarda yapılmalıdır.

Açık havada kavun dikimi

Ne zaman bitki

Açık toprağa kavun fidanı dikmek ancak bitkiler 4 ila 5 haftalıkken, 5 veya 6 gerçek yaprak plakasına sahip olması gerekirken mümkündür. Bununla birlikte, deneyimli bahçıvanlar, dönüş ilkbahar donlarının geride kalmasını beklemenizi ve ancak o zaman açık toprağa kavun ekmeye başlamanızı önerir. Don tehlikesi varsa, ancak kavunlar zaten açık toprağa ekilmişse, üstüne bir filmle örtülmeleri gerekir.

Bu bitki termofiliklere aittir, bu nedenle dikmek için soğuk rüzgardan güvenilir bir şekilde korunan iyi aydınlatılmış ve ısıtılmış bir alan seçmelisiniz. Bahçenin güney tarafında kavun büyümesi çok iyidir. Bu mahsul siyah buhardan sonra çok iyi büyür ve en iyi öncülleri şunlardır: mısır, salatalık, sarımsak, lahana, kış buğdayı, arpa, soğan ve baklagiller. Arka arkaya iki yıl aynı arsaya kavun dikilmesi tavsiye edilmez.Domates ve havuç, bu kültürün en kötü öncülleri olarak kabul edilir. Kavun çevresinde fasulye, pazı, kuzukulağı, mısır, şalgam, fesleğen, turp ve turp yetiştirilebilir. Ve mahallede salatalık ve patates yetiştiremezsin.

Uygun toprak

Toprak hafif ve nötr olmalı, ancak organik madde bakımından zengin olmalıdır. Kavun, tuzlu veya kuru toprakta yetişebilecek, ancak ıslak ve asitli topraklarda ölecektir. Böyle bir kültür en iyi orta tınlı hafif topraklarda büyürken, ağır tınlı veya kumlu toprak bu amaç için uygun değildir.

Fide dikiminden önce sahadaki toprak hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için, sonbaharda, bir kürek süngüsünün derinliğine kadar kazmak için toprağa 1 metrede 4 ila 5 kilogram gübre veya humus eklemek gerekir.²... Aynı zamanda, killi toprağa her 1 metrekare arazi için ½ kova kum eklemek gerekir. İlkbaharda saha gömülmeli, 1 metrekare toprağa 35-45 gram süperfosfat ve 15-25 gram potasyum tuzu eklenir. Fidelerin doğrudan ekilmesinden önce, alan tekrar kazılırken, 1 metrekarede 15 ila 25 gram azot içeren gübreler toprağa verilir.

Açık zemin dikim kuralları

Öncelikle sahada dikim çukurları hazırlanmalı, aralarındaki mesafe en az 0,6 m olmalıdır Dikimden önce fideler çok iyi sulanmalıdır, bu da bitkiyi kaplardan kolayca çıkarmanızı sağlayacaktır. Sıra aralığı yaklaşık 0,7 m olmalıdır.Bitkiler ekerken, kök boğazı toprak yüzeyinin üzerinde yükselmesine dikkat etmelisiniz, aksi takdirde mantar hastalığı çarpabilir veya üzerinde çürük oluşabilir. Bu ekim yöntemi ile kavunun bir tüberkülün üzerine yerleştirilmiş gibi göründüğü ortaya çıkıyor. Mantar hastalıklarını önlemek için fideler dikildiğinde, sahadaki toprak yüzeyinin bir nehir kumu tabakası ile kaplanması gerekecektir. İlk 2 gün ekilen bitkilerin direk güneş ışığından korunması gerekir, bunun için ıslak kağıt kullanın.

Serada kavun yetiştirmek

Seradaki kavun, yerden tasarruf sağlayan kafeslerde yetiştirilir. Fidanlar 70x50 cm ölçülerinde çukurlara dikilirken, çalılar arasında 20 cm mesafe bırakılmalıdır. Dikim, fidelerin açık toprağa ekilmesiyle aynı zamanda yapılır. Kavun fidelerinin bakımı ve sertleştirme prosedürü yukarıda ayrıntılı olarak açıklanmaktadır. Aynı serada aynı anda kavun, domates ve biber yetiştirilebilir. Ancak kavun, kabak ve salatalık birlikte dikilmemesi en iyisidir. Hazırlanan dikim deliklerinde, ekimden hemen önce bir buçuk kilogram kompost veya humus eklemeniz gerekir, üstüne üç santimetre kalınlığında bir toprak tabakası ile örtülmeli, ardından deliğe ılık su dökülmelidir. Daha sonra karpuzun içine bir parça toprakla birlikte bir kavun dikilmesi gerekirken, yatağın 15-30 mm üzerine çıkması gerekir, aksi takdirde hipoktal dizde çürük görülebilir. Donma durumunda, bunun için bir film ile ek çerçeveler dikilerek bitkilerin korunması gerekecektir.

Fidanlar bahçe yatağına dikildikten sonraki ilk 7 gün, serada 30 dereceden fazla ısındığında havalandırılmalıdır. Dikimden 1–1.5 hafta sonra, her bir çalının altına, nitrojen içeren gübrelerin eklenmesi gereken birkaç litre ılık su dökün (kova su başına 20 gram amonyum nitrat). Sulama haftada bir yapılmalıdır ancak meyvelerin olgunlaşması sırasında sulama sıklığı, kavunlar tamamen olgunlaşana kadar 7-15 gün tamamen durana kadar kademeli olarak azaltılmalıdır. Sonuç olarak, meyve çok daha tatlı olacaktır.

Bitkilerin organik gübre kullanılarak 15–20 gün aralıklarla 2 kez beslenmesi gerekir.Bu durumda, her bitkinin altına bir avuç odun külü dökmeniz gerekirken, bitkisel infüzyon ve mullein, tavuk dışkısı veya humus infüzyonu ile alternatif beslenmeniz gerekir.

Serada kavun dikilmesinin üzerinden 7 gün geçtikten sonra, bitkiler 5 veya 6 yapraklı tabakların üzerine sıkıştırılmalı, ardından dişi çiçeklerle yanal kirpikler çıkarılmalıdır. Kafese bağlamak için en güçlü kirpiklerden 2'sini seçin ve geri kalanı kesilecek. Bu kirpikler büyüdükçe, kafes üzerindeki sicim etrafına sarılmalıdır çünkü kendi başlarına tırmanamazlar. Serada yeterince tozlaşan böcek yoksa, bitkinin manuel olarak tozlaşması gerekecektir. Bir fırça alın ve üzerindeki bir erkek çiçeğin polenini toplayın (yumurtalık yoktur), ardından dişi çiçeğin pistiline aktarılır. Çalıların üzerinde kavunlar oluştuktan sonra her birinin üzerine ikişer veya üç parça bırakılmalı ve fazlası kesilmelidir. Meyvenin boyutu bir tenis topu büyüklüğüne ulaştığında, kafesin yatay kılavuzuna asılması gereken ağa yerleştirilmelidir.

Bazı durumlarda, seradaki çalılar bir mantar hastalığından etkilenebilir veya üzerlerine zararlı böcekler (kepçe, kavun yaprak biti veya örümcek akarları) yerleşebilir. Zararlı böceklerden kurtulmak için çalılara Fitoverm veya Iskra-bio püskürtülmesi gerekir. Çeşitli hastalıklarla mücadele aşağıda ayrıntılı olarak anlatılacaktır. Kavunun büyüklüğü ve rengi bu çeşidin karakteristiği haline gelir gelmez kaldırılmalı, balkabağının kirpik ile bağlantısına dikkat edilirken üzerinde çatlaklar oluşmalıdır.

Kavun bakımı

Kavun açık toprakta yetiştirilirse, zamanında sulanmalı, gevşetilmeli, otlanmalı, spud, sıkıştırılmalı, beslenmeli ve ayrıca bağlama işlemine girilmelidir. Gerekirse, yapay tozlaşma gerçekleştirilir, bu prosedür, bu mahsulü bir serada yetiştirirken yapılanla aynıdır (yukarıya bakın).

Açık toprağa ekilen fideler kök alıp aktif olarak büyümeye başladıktan sonra, her bir burcun ana gövdesinin ikincil bir çimdiklenmesi gerçekleştirilir. Sonuç olarak, çalılar yeşil kütleyi artırmaya başlamayacak, ancak tüm güçlerini balkabağı oluşumu ve büyümesine harcayacak. Zamanla, her çalı 2 yan filiz ve 1 ana filiz büyümeli, tüm fazla sürgünler kesilmelidir. Melez çeşitlerin çalıları ile farklı yaparlar, ana çekimde büyüyen dişi çiçekleri vardır, bu konuda kıstırılamaz. Dikimde kalınlaşma olmaması için melez kavunlarda ikinci veya üçüncü yaprak plakasından sonra yan sürgünler sıkıştırılır. Aksi takdirde, hibrit çeşitlerin çalılarına özen gösterilmesi, geleneksel çeşitlerin bitkileriyle aynı olmalıdır.

Çalıların üzerinde yumurtalıklar oluşturulduktan sonra, tüm fazlalıklar kesilmeli ve her birinde sadece 2-6 parça bırakılmalıdır, artık değil. Kabaklar bir tenis topu büyüklüğüne ulaştığında, her biri kafeslere bağlanması gereken ayrı bir ağa yerleştirilir, bu, kavun kirpiklerinden yükün bir kısmını hafifletecektir. Ağlardaki kavunların eşit şekilde olgunlaşması için periyodik olarak ters çevrilmesi gerekir. Meyve toprağın yüzeyinde yatarsa, altına, örneğin çatı malzemesi veya folyo gibi çürümeyen bir malzeme parçası koymak gerekecektir.

Bir çalı üzerinde sadece bir balkabağı büyürken, diğerleri sararır ve yanlış gelişirse, o zaman bu bitkiyi besleyerek düzeltilebilir. Sıralar arasındaki toprak yüzeyinin ilk birkaç kez 10 ila 15 santimetre derinliğe kadar gevşetilmesi, ardından toprak gevşeme derinliği 8-10 santimetreye düşürülmelidir. Çalıların yakınındaki toprak yüzeyi çok dikkatli bir şekilde gevşetilmeli ve çok derin olmamalıdır. Bitkilerin tüylenmesi, yanal kirpiklerin gelişmesinin başlamasından sonra gerçekleştirilir.Yapraklar kapandıktan sonra bitkilerin yakınındaki toprak yüzeyini gevşetmeyi bırakmanız gerekir.

Açık tarladaki kavunlar, sadece uygun değil, aynı zamanda çok fazla alan tasarrufu sağlayan bir kafes üzerinde yetiştirilebilir. 200 cm yüksekliğe ulaşması gereken destekleri önceden takın.Kavunlar açık toprağa ekildikten birkaç gün sonra, üst ucu kafes üzerine sabitlenirken sürgünün bir ip ile bağlanması gerekecektir. Bir süre sonra yanal sürgünlerin jartiyeri aynı şekilde yapılır.

Nasıl sulanır

Bu kültürün sistematik sulamaya ihtiyacı var. Ortalama olarak çalılar her 7 günde bir sulanır. Bu, sabahları ılık (22 ila 25 derece) su kullanılarak yapılır ve suyun sürgünlere, çiçeklere, yapraklara, tomurcuklara veya balkabağına bulaşmamasına dikkat edilir. Deneyimli bahçıvanlar, çalıların etrafında, içine su dökülmesi gereken bir oluk açılmasını önerir. Bununla birlikte, kavunlar için en uygun sulama yöntemi damlamadır. Çalıların kök sisteminde çürümeye neden olacağından, suyun toprakta durmasına izin vermeyin. Bu bağlamda, sulamadan önce, bahçe yatağındaki üst toprağın kuru olup olmadığını kontrol etmek zorunludur. Kavunları daha tatlı hale getirmek için, kabak göründükten sonra, tamamen durana kadar sulama kademeli olarak azaltılmalıdır.

Gübre

Sulama ile birlikte kavun beslenmesi tavsiye edilir. Kavunların bahçeye ekilmesinden 15 gün sonra, her bir çalının altına 2 litre besin çözeltisi dökülürken, bir amonyum nitrat çözeltisi (10 litre suya 20 gram) ile beslenmesi önerilir. Tomurcuklar oluşmaya başladıktan sonra, çalıların aynı amonyum nitrat çözeltisi ile tekrar beslenmesi gerekir veya bir mullein çözeltisi (1:10) ile değiştirilebilir. 15–20 gün sonra, bitkiler aşağıdaki besleyici solüsyonla beslenmelidir: 1 kova su için 50 gram süperfosfat, 30 gram amonyum sülfat ve 20-25 gram potasyum tuzu.

Kavun hastalıkları ve zararlıları

Hastalıklar

Açık tarlada veya bir serada yetiştirilen herhangi bir kavun çeşidi, bu mahsulün tarım teknolojisinin kurallarına uygun şekilde bakılmazsa veya ihlal edilirse, viral, fungal ve bakteriyel hastalıklardan etkilenebilir. Ve bazı zararlılar çalılara yerleşebilir. Hasatınızı korumak için, yeni başlayan hastalıkları zamanında tespit etmek ve yerleşik zararlıları bulmak gerekir. Hastalıklı çalıların tedavisine zamanında başlamak da önemlidir.

Toz halinde küf

Bu hastalık mantardır. Etkilenen çalılarda, yapraklarda ve sürgünlerde beyazımsı lekeler oluşur ve hastalık ilerledikçe bitkinin tüm yüzeyine yayılır ve rengini kahverengiye çevirir. Böyle bir çiçeklenme altındaki yaprak dokusu daha kırılgan hale gelir, kuruyup katlandığı gözlenir. Gövdeler daha yavaş büyür, kabaklar gelişimde geride kalmaya başlar ve aynı zamanda kalitesi düşer ve içlerindeki şeker miktarı azalır. Çalılarda bu hastalığın belirtileri bulunursa, kükürt tozu (% 80) ile tedavi edilmeli, bahçenin 1 metrekaresine 4 gram madde alınmalıdır. Gerekirse, dikimler birkaç kez işlenebilirken, prosedürler arasında 3 haftalık bir aralık muhafaza edilmelidir. Hasattan en az 20 gün önce herhangi bir işlemeyi durdurmalısınız.

Tüylü küf (tüylü küf)

Hastalıklı çalılarda, yaprak plakalarında yeşil-sarı renkli lekeler oluşur. Hızla büyürler ve kısa bir süre sonra yaprağın tüm yüzeyini kaplarlar. Oldukça uzun bir süre yüksek nem gözlenirse, o zaman mantar sporlarını içeren yaprak plakasının dikişli yüzeyinde mor-gri renkli bir çiçeklenme görülür. Önleyici amaçlar için tohumların ekim öncesi hazırlıklarını ihmal etmemek gerekir.Bunu yapmak için, 2 saat boyunca sıcak (yaklaşık 45 derece) suyla doldurulmuş bir termosun içine dökülürler, ardından bir saatin üçte biri boyunca bir potasyum permanganat (% 1) çözeltisine daldırılırlar. Hastalıklı bitkiler bulunursa, tüm alana bir üre çözeltisi püskürtülmelidir (10 litre suya 10 gram madde). Hastalıkla mücadele etmenin bu yönteminin düşük etkili olduğu ortaya çıkarsa, kavunlar bir Oxychom veya Topaz çözeltisi ile tedavi edilmeli ve ilaca ekli talimatlara uyulmalıdır.

Fusarium solması

Aynı zamanda bir mantar hastalığıdır, patojenleri toprakta, bitki kalıntılarında veya kavun ekim materyalinde bulunur. Çoğu zaman, bu hastalık geç ve orta mevsim çeşitlerinin kavunu etkiler. Hastalıklı çalılarda, verimde bir düşüşün yanı sıra kabak kalitesinde bir bozulma gözlenir. Bu hastalığın semptomları, ikinci veya üçüncü gerçek yaprak plakasının oluşumu sırasında veya balkabağının olgunlaşması sırasında ortaya çıkar. Etkilenen çalılarda, yapraklar açık hale gelir ve yüzeyinde birçok gri leke belirir. Enfekte olan hava kısımları solmaya başlar ve 1,5 hafta sonra bitki tamamen ölür. Tomurcuk oluşumu sırasında etkilenen bitkilere bir potasyum klorür çözeltisi püskürtülmelidir. Profilaktik amaçlar için ekimden önce tohumlar formalin solüsyonunda (% 40) 5 dakika bekletilmelidir.

Copperhead (antraknoz)

Yaprak plakalarının yüzeyinde yuvarlak şekilli ve soluk pembe veya kahverengi renkli lekeler oluşur. Bu noktalar zamanla büyür. Enfekte yaprak plakalarında delikler oluşur, yaprakların kıvrılması ve tüm çalının kuruması da gözlenir. Çok kırılgan hale gelen kirpiklerde incelme meydana gelir ve kabaklar deforme olur ve üzerlerinde çürüme görülür. Enfekte kavunlara Bordo karışımı (% 1) püskürtülmelidir, 1.5 haftada 1 kez yapılan 3 veya 4 prosedür gerekir. Bunun yerine kavun bulunan tüm alan kükürt tozu ile tozlanabilir.

Ascochitosis

Bu hastalık aynı zamanda mantardır. Seralarda yetiştirilen bitkilerde, enfeksiyondan sonra sürgünlerde kahverengi renkli alanlar belirir, zamanla çalıların her tarafına yayılırlar. Hastalıklı çalı, kök kısmının zarar görmesi sonucu ölür. Bu hastalıkla enfeksiyon belirtileri bulunursa, sulamayı ayarlamak, önemli ölçüde azaltmak zorunludur ve kavunun enfekte olmuş bölgelerine odun külü ve kireç karışımı ile toz haline getirilmeli veya çalılar Bordo karışımı (% 1) ile tedavi edilebilir. Önleyici amaçlar için, ekimden önce aşı dezenfekte edilmelidir; bunun için İpek veya İmmünositofit kullanın.

Kök çürüklüğü

Zayıflamış bitkiler bu hastalığa karşı hassastır. Genç örneklerde, köklerin ve gövdelerin ilk önce kahverengiye dönüşmesi, daha sonra inceltilmesi ve çalıların solması dikkat çekicidir. Yetişkin bir bitkide, hava kısmının sararması ve solması da gözlenir ve kökler ve gövdenin alt kısmı kahverengiye boyanır. Profilaksi için ekimden önce tohum formalin solüsyonunda (% 40) 5 dakika bekletilmelidir.

Viral hastalıklar

Hıyar Mozaik Virüsü, Özel Virüs ve Karpuz Mozaik Virüsü. Ana taşıyıcıları yaprak bitleridir, bu bakımdan, bu haşere bulunduğunda, ondan bir an önce kurtulmaya çalışmanız gerekir. Kavun listelenen hastalıklardan herhangi birinden etkilenirse, o zaman yerden kaldırılmalı ve mümkün olan en kısa sürede imha edilmelidir. Gerçek şu ki, bugüne kadar viral hastalıklar için etkili bir ilaç bulunamamıştır. Viral hastalık belirtileri: Yaprak plakalarında mozaik renkli alanlar oluşur, iç düğümler kısalır, çalı gelişimde geride kalır, yapraklar deforme olur, yumurtalıklar ufalanır ve kabakların yüzeyinde lekeler belirir.

Zararlılar

Şu böcekler bu bitkiye zarar verebilir: örümcek akarları, kemiren kepçeler, kavun yaprak bitleri ve tel kurtları.

Kavun yaprak biti

Sac levhaların dikişli yüzeyinde birikimi görülmektedir. Yaprak bitleri, çalıların suyunu emerek yaprakların kurumasına ve katlanmasına neden olurken, çiçekler açmak için bile zaman kalmadan parçalanır. Ek olarak, bu haşere, tehlikeli tedavisi olmayan hastalıkların ana taşıyıcısıdır. Yaprak bitlerinden kurtulmak için çalılara Actellic (% 30) veya Karbofos (% 10) solüsyonu uygulanmalıdır.

Örümcek akarları

Bu haşere, yaprak bitleri gibi, yaprakların çirkin yüzeyine yerleşir. Keneler çalıların suyunu emer. Bu zararlılar, bir serada yetişen kavunlar için en tehlikelidir, ancak aynı zamanda kavun ve su kabakları üzerinde de yerleşebilirler. Etkilenen çalılara Bicol, Fitoverm veya Bitoxibacillin solüsyonu püskürtülmelidir.

Wireworms

Tel kurdu aslında klik böceğinin larvasıdır. Çalıların kök sistemine zarar vererek kavunların ölmesine neden olurlar. Böyle bir haşerenin çoğalmasını önlemek için, sonbaharda sitenin derin bir kazmaya ihtiyacı olacak, ayrıca mahsul rotasyonu kurallarına da uymak gerekiyor.

Kemiren kepçe

Kemiren kepçenin tırtılları, çalının gövdesini kemiren kavun için tehlikelidir, çünkü ölür. Tırtılları yok etmek için, alanı derinlemesine kazmanız gerekecek, ancak yalnızca hasat toplandıktan sonra. Önleme amacıyla, ürün rotasyonu kurallarına uymak zorunludur.

Kavun işleme

Mantar hastalığından etkilenen çalılar, mantar öldürücü preparatlarla tedavi edilirken, en az 2-4 prosedür gerçekleştirilir. İşlemler arasındaki aralıklarda, temas özellikli preparatların kullanılması yasaktır. Fungisitleri farklı kimyasal gruplardan değiştirmek de imkansızdır, aynı ilacı veya analogunu kullanmanız gerekir. Tedaviler arasındaki molaların süresi 12 günü geçmemelidir. Kavunlar son kez sistemik bir mantar ilacı ile tedavi edildikten sonra, daha önce değil, yalnızca 8-10 gün geçtiğinde bir kontak ajan kullanabilirsiniz. Uzmanlar, yoğun şekilde büyüyen ve gelişen genç çalıların tedavisi için sistemik fungisitlerin kullanılmasını tavsiye ediyor. Bu durumda, yetişkin örneklerin işlenmesi için temas preparatlarının kullanılması en iyisidir.

Kavunların toplanması ve depolanması

Kavun hasadına başlamadan önce meyvelerin tamamen olgunlaştığından emin olmalısınız. Bunu yapmak için, kabuğun rengini kontrol etmeniz ve ayrıca kabuğun yüzeyinde bulunması gereken çatlak ağını incelemeniz gerekir. Hasat edilmeye hazır olgun meyveler kırbaçtan kolayca çıkarılabilir, tüm yüzeylerine bir ızgara yerleştirilirken, kabak rengi sarıya döner. Ancak, bu tür kavunların uzun süreli depolama için tasarlanmadığı unutulmamalıdır, kural olarak, 8 haftadan fazla yalan söyleyemezler. Uzun süre saklanacak meyveler, balkabağının sadece ½'ünü kaplayan orta derecede belirgin bir ağa sahiptir. Tamamen sarı olan ve tüm yüzeylerinde ızgara bulunan aynı meyveler, yemek için hemen kullanılmalıdır. Meyvenin yüzeyinde ağ oluşturmayan çeşitler de vardır, olgunluk dereceleri renge göre belirlenir.

Kalite ölçeğini korumak:

• düşük - bu meyveler 14 günden fazla saklanmaz;
• küçük çeşitler - 2 ila 4 hafta arasında saklanabilirler;
• orta çeşitler - bu tür kavunlar için saklama süresi 1 ila 2 aydır;
• kararlı çeşitler - bu tür meyveler yaklaşık üç ay saklanır;
• çok dayanıklı çeşitler - bu meyvelerin raf ömrü üç aydan fazladır.

Geç ve sezon ortasında çeşitler, optimum şartlar sağlandığında yaklaşık 6 ay saklanabilen meyveler üretir.Ve orta-erken, erken ve bazı mevsim ortası çeşitler uzun süre saklanamaz, bu bakımdan saklanmaması, hemen yenmesi tavsiye edilir.

Uzun süre saklanabilen geç olgunlaşan çeşitlerin meyveleri, ancak kabaklar üzerinde gerekli işaretler göründükten sonra, seçici olarak teknik bir olgunluk durumunda bahçeden çıkarılır. Kavunlar, uzunluğu 30 mm'ye kadar olması gereken bir sapla koparılmalıdır, kesilemezler. Sabah erken ya da akşam meyve toplama yapılır, günün sıcağında bu yapılamaz. Kabak koparıldıktan sonra 3-4 gün sahada bırakılmalı, her 5-6 saatte bir düzenli olarak çevrilmelidir.Daha sonra soğuk (soğuk değil) olması gereken bir depoya serilir, çamaşır suyu ile işleyerek ön dezenfekte ettiğinizden emin olun. Ayrıca, zararlıları ve tüm virüsleri yok edecek depoyu dezenfekte etmek için duman bombaları kullanılabilir. Oda işlendiğinde, birkaç gün sıkıca kapalı durmalıdır. Bundan sonra, mağaza çok iyi havalandırılır ve ardından ahşaptan yapılan tüm yapılar, taze söndürülmüş kireçle beyazlatılmalıdır. Meyveler raflarda depoya yerleştirilirken, rafların yüzeyleri önceden saman veya talaş tabakası ile kaplanmalıdır. Meyveleri askıya alınmış halde saklayabilirsiniz, bunun için çapraz çubuklu bir rafa asılırken ayrı kaba ağlara yerleştirilirler. Depo odasında nem yaklaşık yüzde 80, optimum sıcaklık 2-3 derece olmalıdır. Kavunlar elma ve patateslerin yanında saklanmamalıdır. Patates nedeniyle meyvenin ağızda kalan tadı pek hoş değildir ve üzerlerinde çürüklük oluşur. Ve elmalar, kavunların çok daha hızlı olgunlaşmasını sağlayan ve aşırı olgunlaşmalarına yol açan etilen salgılar. Bozulma belirtileri olanların çıkarılması gerekirken, meyvelerin sistematik bir incelemesini yapmayı unutmayın.

Kavun çeşitleri ve çeşitleri

Kavun (Melo), yaklaşık 30 türü birleştiren ayrı bir cinstir, bunlardan 2 tanesi vahşi. Türlerin küçük bir kısmı Afrika ve Çin'de doğada bulunur, ancak türlerin çoğu Afganistan, Orta Asya ve İran'da yetişirken, bu bitkinin ilk ekili çeşitleri bu ülkelerin topraklarında ortaya çıktı. Orta Asya kavun türleri en lezzetli ve güzel kokuludur ve en popüler olanları şu şekildedir:

1. Zard... Chardzhou kavunun fuziform bir şekle sahiptir, yeşil renklidir. 25 kilograma kadar büyüyebilir, dışarıdan balkabağı kocaman bir salatalığa benzer. Eylül ayında meyvenin eti sert ve tatsızdır, ancak olgunlaştıktan sonra kışın yumuşak, hoş kokulu ve çok tatlı olur. Gulyabi çeşidi en lezzetli olanıdır, meyveleri 6 aya kadar saklanabilir.
2. Khandalyak... Bu erken bir bakış. Meyveler küçük ve çok yumuşaktır, armut tadı vardır.
3. Amery... Bu tür Buhara kavunları oval bir şekle sahiptir, ağırlıkları 5 ila 10 kilogram arasında değişmektedir. Meyve eti gevrektir ve vanilya kokusu vardır.

Küçük Asya kavunları da oldukça popülerdir, ancak Orta Asya çeşitlerinin tadı çok daha yüksektir. Küçük Asya'nın en popüler türleri Suriye'den Kilikya kavunu ve neredeyse kokusuz olan Türkiye'den Kassaba'dır.

Soğuk iklimlerde, Orta Asya türlerinden türetilen Avrupa kavun çeşitleri yetiştirilir. Örneğin, Cantaluppia'nın papalık arazisinin adını taşıyan bir Avrupa kavun çeşidi vardır. Olağanüstü tadı olmayan nervürlü (dilimlenmiş) meyveleri vardır, ancak bu bitki İngiltere'de bile iyi yetişir ve meyve verir.

Tüm Avrupa çeşitleri aşağıdakilere ayrılmıştır:

• çok erken - 60–70 gün sonra olgunlaşırlar;
• yaz - meyveler büyüktür, tüm kabuğun yüzeyinde bir ağ vardır ve et, yumuşak, hoş kokulu ve tatlıdır;
• kışlama - küçük meyveler bronz veya koyu yeşil renktedir, kabuğun yüzeyinde yoğun bir ağ vardır, meyve eti yoğun, tatlı ve gevrektir.

Açık alandaki orta enlemlerde, aşağıdaki melezlerin ve çeşitlerin yetiştirilmesi tavsiye edilir:

1. Sarışın... Meyveler 80–90 gün sonra olgunlaşır. Güzel kokulu ve narin hamur koyu turuncu renktedir. Açık bej-gri kabuğu oldukça incedir. Yuvarlak, nervürlü meyveler hafif basıktır, bol miktarda şeker ve karoten içerirler. Meyve ağırlığı - yaklaşık 0,7 kg.
2. Kışlama... Bu geç olgunlaşan çeşit, orta enlem yetiştiriciliği için pek uygun değildir. Bununla birlikte, daha sıcak bölgelerde, balkabağının 90 günde olgunlaşma zamanı vardır. Meyveler açık yeşilimsi sarı renktedir, kabuk yüzeyinde şerit yoktur, ancak kaba bir ağ vardır. Yeşilimsi yumuşak et oldukça suludur. Meyveler yaklaşık 2,5 kilogram ağırlığındadır.
3. Altay... Bu çeşitlilik Sibirya'da yaratıldı ve burada oldukça başarılı bir şekilde yetiştirildi. Oval meyvelerin kabuğu ince olup, etleri hoş kokulu ve lezzetlidir. Kavunlar 1,5 kg'dan daha ağır değildir.
4. Ananas... Bu çeşitlilik en eskilerden biridir. Oval meyve, yüzeyinde ağ bulunan altın bir kabukla kaplıdır. Tatlı, hoş kokulu hamurun pembemsi bir tonu vardır. Meyveler yaklaşık 2 kilogram ağırlığındadır.
5. Bal... Bu çeşit, Fas'ın yanı sıra Akdeniz ülkelerinde de yetiştirilmektedir. Yuvarlak veya uzun düz kavunlar yeşil renktedir. Güzel kokulu ve tatlı et, açık sarı, yeşil veya kırmızı-sarı renklidir, manganez, potasyum ve A vitamini içerir.
6. Galileo... Bu orta-erken çeşitlilik, özellikle Rusya'nın güney kesiminde yetiştirme için oluşturuldu. Küçük meyvelerin kütlesi yaklaşık 1 kilogramdır; kahverengimsi kabuğun yüzeyinde yoğun bir ağ vardır. Soluk yeşil kokulu etin hassas bir tadı vardır.
7. Charente... Bu çeşitlilik Fransa'da elde edilmektedir. Bu çeşit grubunda en küçük meyvelere sahipken, en lezzetli ve hoş kokulu meyvelere sahiptir. Meyvesi kavuna çok benzer. Hafifçe düzleştirilmiş kabaklar yuvarlak bir şekle sahiptir, kabuğun yüzeyinde uzunlamasına yerleştirilmiş pürüzsüz oluklar vardır. Tatlı portakal posası çok hoş kokuludur ve kalorisi düşüktür ve aynı zamanda çok miktarda vitamin içerir.
8. Augen... Bu melez İsrail'de yaratıldı. Uzatılmış kavunlar hafif yassı bir şekle sahiptir, sarı, açık yeşil veya yeşilimsi sarı renklidir, yüzeyinde lekeler, uzunlamasına çentikler ve çizgiler vardır. Güzel kokulu ve tatlı et rengi yeşildir.
9. Hikaye... Bu erken bir çeşittir. Sarı kavunlar eliptik şekildedir ve yaklaşık 2 kilogram ağırlığındadır. Kabukta desen yok, ağ seyrek ve segmentler zayıf bir şekilde ifade ediliyor. Soluk kremsi tatlı etin orta sululuğu ve orta derecede aroması vardır.
10. Ay... Orta erkenci çeşittir. Oval ve pürüzsüz kavunlar sarı renklidir, narin bir ağa sahiptir ve yaklaşık 1 kilo ağırlığındadır. Kremsi etin hoş bir aroması ve orta tatlılığı ve sululuğu vardır.

Shiksha (karga) Goji Altın çilek İsveç kirazı Schisandra Yoshta Yabanmersini En iyi çilek çeşitleri: fotoğraf ve açıklama Kızılcık