Üzüm

Yetiştirilen üzüm (Vitis vinifera) gibi böyle bir çalılık çok yıllık asma, üzüm ailesinin üzüm cinsi ile ilgilidir. Bu bitki hemen hemen her ülkede ılıman ve subtropikal iklime sahip bölgelerde yetiştirilmektedir. Bu tür vahşi doğada bulunamaz. Hazar Denizi'nin güney kıyılarından Akdeniz'in kuzey kıyılarına dağıtılan yabani orman üzümlerinden antik çağda doğmuştur.

Üzüm, insanın ilk yetiştirmeye başladığı bitkilerdendir. Firavunların mezarlarındaki kısmalar ve freskler, bize bu bitkinin eski zamanlardan beri insana gerçekten aşina olduğunu söylüyor. Üzümlerin 7 bin yıl önce yetiştirildiğini, meyvelerinden şarap yapıldığını anlayabileceğiniz yazılı belgeler de var. 4 bin yıl önce Mezopotamya'da (Babil ve Asur) bağcılık bolluğu vardı. Ayrıca, bu bitki eski Yunanlılar tarafından Hindistan ve Orta Asya ile canlı bir ticaret yaparken yetiştiriliyordu. 17. yüzyılın başlarına kadar Rusya'da yalnızca üzümden ithal şarap vardı. İlk üzüm bağı Astrakhan'a dikildi ve bu 1613'te oldu, o sırada bu mahsul Rusya topraklarında yetiştirilmeye başlandı. Macaristan'dan en iyi üzüm çeşitleri, Fransa'dan şarap üreticileri ve yetiştiricileri davet ederken Büyük Peter tarafından sipariş edildi. Bu kültür, binlerce yıl önce olduğu gibi bugün hala çok popüler. Böyle bir bitkinin meyveleri meyve suyu, komposto, şarap, kuru üzüm, reçel, sirke, turşunun hazırlanmasında kullanılır ve taze olarak da yenebilir. Kozmetik ve ilaç endüstrisinde yaygın olarak kullanılan üzüm çekirdeklerinden değerli bir yağ çıkarılır. Üzüm yapraklarından dolma, lahana ruloları vb. Hazırlanır.

Üzümlerin özellikleri

Güney bölgelerde ekili üzümler 30 ila 40 metreyi bulabilirken, orta enlemlerde 3 metreyi geçmez. Böyle bir bitkinin dalı, antenlerle desteğe tutunur. Daha yaşlı gövdeler kahverengi, derin çatlaklı bir kabukla kaplıdır. Genç gövdelerin rengi soluk sarı veya açık kırmızıdır. Alternatif katı yapraklı plakalar 3 veya 5 lobdan oluşur ve yaprak saplarına sahiptir. Gevşek veya yoğun salkım salkımı, küçük soluk yeşil biseksüel çiçeklerden oluşur. Bu kültür Mayıs-Haziran aylarında çiçek açarken, meyvelerin olgunlaşması Ağustos veya Eylül aylarında (bazı çeşitlerde Ekim ayında) görülür. Çeşitli biçimlerdeki demetler, içlerinde 1-4 tohum bulunan sulu meyvelerden oluşur; hiç çekirdeksiz çeşitler vardır. Meyvelerin rengi farklıdır, örneğin: yeşil, mor-siyah, sarı, pembe ve koyu kırmızı. Kural olarak, meyvenin yüzeyinde mumsu bir çiçek var. Böyle bir bitki 130-150 yıl gibi çok uzun bir süre yaşar.

Açık toprağa üzüm ekimi

Ne zaman bitki

Üzüm ekimi ilkbaharda yani Mart ayı sonundan Haziran ayının son günlerine kadar yapılabilir. Ya da sonbahara erteleyebilirsiniz. Linyeli fidanlar Mart ayının son günlerinden Mayıs ortasına kadar ekilir. Büyüyen yeşil fidan dikimi mayıs ortasından haziran ayının son günlerine kadar yapılmalıdır. Kural olarak, üzüm fideleri sonbaharda satılır ve satın aldıktan sonra derhal açık toprağa dikilmesi ve ilkbahara kadar depolanmaması tavsiye edilir, çünkü kış aylarında kuruyabilirler veya küflenebilirler ve kemirgenler de onlara zarar verebilir. Bu bakımdan sonbaharda üzüm ekimi sadece mümkün değil, aynı zamanda gereklidir. Sağlıklı fidan alırsanız ve ekim yaparken tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyarsanız, üzümler kesinlikle kabul edilecektir. Sağlıklı bir fide seçmek için ipuçları:

1. Kök kesimi kahverengi değil beyaz olmalıdır.
2. Bir yaşındaki çekim iyi olgunlaştıysa, kesimde zengin yeşil olmalıdır.
3. Gözetleme deliğine dokunursanız, yerinde kalmalı ve düşmemelidir.
4. Fide aşırı kurutulmamalıdır.

Dikilen fidelerin iyi ve hızlı bir şekilde kök alması için hazırlanmaları gerekir. Dikimden hemen önce üzümün kök sistemi 12-24 saat temiz suda bekletilmeli, 1 yıllık sürgün 3-4 göz yüksekliğine kadar budanmalıdır. Üst düğümlerde, tüm kökler çıkarılmalıdır, alt kısımlarda ise sadece biraz kısaltılmıştır.

Üzüm ekme alanı, bir binanın veya başka bir yapının batı, güney ve güneybatı tarafında yer almalıdır. Gerçek şu ki, bir bitkinin normal büyüme ve gelişme için çok fazla ışığa ve ısıya ihtiyacı vardır. Uzmanlar, alt kısımda donma olasılığı yüksek olduğundan, eğimin orta kısmında böyle bir asma yetiştirilmesini tavsiye ediyorlar. Herhangi bir ağaç ile üzüm arasında en az 5-6 m mesafe olmalıdır.

İlkbaharda üzüm ekimi

Bu bitkiyi killi veya kara toprağa dikerken dikim çukurunun boyutu 0.8x0.8x0.8 m olmalı, toprağın kumlu olması durumunda dikim çukurunun derinliği en az 1 m olmalı, hazırlanması sonbaharda yapılmalıdır. Böylece kış aylarında toprağın yerleşmesi için zaman olur. Derin ekimin avantajları, bitkinin köklenmesinin nispeten hızlı gerçekleşmesi ve köklerinin şiddetli kış donlarından güvenilir bir şekilde korunacak olmasıdır. Çukurun tabanı molozla kaplanmalı, katman kalınlığı ise 10 ila 15 santimetre arasında olmalıdır. Bu tabakaya çukur duvarından 10 cm uzaklıkta 50 mm çapında plastik bir boru sokulmalıdır. Borunun uzun bir boruya ihtiyacı olacak, site yüzeyinin 10-15 santimetre üzerinde yükselmesi gerekiyor.Daha sonra çukurun dibine on beş santimetre kalınlığında bir çernozem tabakası yapılır, üzerine 200 gram süperfosfat ve 150 gram potasyum gübre (potasyum sülfat, potasyum sülfat veya potasyum sülfat) dökülür. Daha sonra gübre tabana eşit olarak dağıtılmalıdır. İstenirse, mineral gübreler yerine, 3 litrelik dolu bir kutu olan odun külü alabilirsiniz. Kalınlığı 15 santimetre olması gereken gübrenin üzerine, besleyici bir toprak tabakası dökülmelidir. Her şey tesviye edildi ve gübreler aynı miktarda alınması gereken yukarıdan dağıtılır. Tekrar besleyici bir toprak tabakası ile doldurun. Sonra her şey iyi sıkıştırılır ve çukura 50-60 litre su dökülür. Çukur ilkbahara kadar bırakılmalıdır.

İlkbaharda üzüm ekmeye başladığınızda, önce deliğin dibine, tam ortasına, bir höyük besin toprağı dökmelisiniz. Dikimden hemen önce, bitkinin kök sistemi aşağıdaki gibi hazırlanması gereken bir gevezelik kutusuna daldırılır: 1 kova suya 1 küçük kaşık humat dökülmeli ve her şey iyice karıştırılmalıdır, daha sonra ortaya çıkan kütlenin ekşi krema depolamak için kıvamda benzer olması için böyle bir miktar kil dökülür. Daha sonra üzümler bir çukura yerleştirilir, güneyde kök topuk ve tomurcukları kuzeyde olacak şekilde bir höyüğün üzerine yerleştirilir. Kökler dikkatlice düzeltilmeli ve on santimetre kalınlığında verimli bir toprak tabakası ile örtülmelidir. Deliği üstüne eşit miktarda kum ve kara topraktan oluşan bir karışımla doldurmanız gerekir. Bitkinin etrafındaki toprağı sıkıştırın. Çukurun yüzeyi siyah bir bahçe filmi ile kaplanmalı, üzümler ve boru için delikler açılmalıdır. Fidanın üzeri kesilmiş boğazlı 5 veya 6 litrelik plastik şişe ile kapatılmalıdır. Fideyi bir kazma borusundan (drenaj deliği) sulamak gerekecektir.

Yukarıdaki şekilde kısaltılmış bir fide ekilir. Boyu 25 santimetreyi geçerse aynı şekilde ekilir ancak fide açılı olarak yerleştirilir.

Sonbaharda üzüm ekimi

Ekim ayının ilk günlerinden toprak donana kadar sonbaharda böyle bir liana ekebilirsiniz. Bir fide dikme prosedürü, kışlama için hazırlanması gerekmesi dışında, ilkbahardan farklı değildir. Bunun için üzümlerin yüksek oranda kesilmesi ve üzeri iğnelerle kapatılması gerekir. Bu durumda, gövde çemberinin yüzeyi bir turba veya talaş tabakası ile kaplanmalıdır. Yeni açılan bir çukura fide dikilmesi tavsiye edilmez, bu nedenle dikimden 14-20 gün önce hazırlanmalıdır. Gerçek şu ki, toprak yerleşmeye başladığında, fidenin kök sistemine zarar verir ve onu sürükler.

Açık toprağa üzüm fidesi dikmenin daha kolay bir yöntemini öneren bahçıvanlar var. Bunun için bir levye ihtiyacınız var. 50 cm derinlikte zemine sürülmeli ve ardından çapı yaklaşık 10–12 santimetre olacak şekilde deliği genişletmek için bir yandan diğer yana sallanmalıdır. Bundan sonra, sadece ortaya çıkan deliğe bir fide yerleştirmek ve gömmek kalır. Ancak bu yöntem denenmemiştir ve ekim materyalinin hayatta kalma oranının% 100 garantisini vermez, bu nedenle üzüm ekiminde kullanıp kullanmamak size kalmıştır.

Üzüm bakımı

Bahar üzüm bakımı

Üzümlere bakmak zordur, ancak zamanla deneyim kazandıkça çok daha kolay olacaktır. Dahası, emeğinizin ödülü, lezzetli meyvelerin zengin bir hasadı olacaktır.

İlkbaharda dışarıdaki hava sıcaklığı eksi 5 derecenin üzerine çıktıktan sonra barınağı üzümlerden çıkarmak mümkün olacaktır. Geri dönüş donma olasılığının yüksek olması durumunda, sığınağı tamamen kaldırmak gerekli değildir, havalandırma için içinde sadece birkaç delik açılır. Don tehlikesi geride kaldıktan ve tomurcuk çimlenmesi başladıktan sonra barınak kaldırılmalıdır.Bitkiyi dondan korumak istiyorsanız, soğuk suda çözülmüş Epin ile tedavi edin. Asmanın donmadan 1 veya 2 gün önce püskürtülmesi gerekirken, Epin'in koruyucu etkisinin bir buçuk haftaya kadar sürdüğü akılda tutulmalıdır.

Karın erimesi sırasında çalıların yakınında bir su birikintisi oluşması durumunda, onu çıkarmak gerekir ya da toprakta sıvının kendiliğinden akacağı birkaç oluk açabilirsiniz. Çalı yakınında suyun durgunluğundan kaçınmak için bir yamaç üzerine dikilmeli veya bunun için toprak höyüğü yapılmalıdır. Üzümlerin, tüm yaralı ve dondan zarar görmüş sapların çıkarılması gereken sıhhi budama ihtiyacı olacaktır. O zaman asmayı alt tele eğimli veya dikey bir konumda bağlamanız gerekir. Daha sonra, bitkinin kapsamlı bir incelemesi yapılır, herhangi bir hastalık bulunursa, onu tedavi etmek için kesinlikle gerekli tüm önlemleri almalısınız. Çalı kesinlikle sağlıklıysa, o zaman bir Nitrafen çözeltisi (1 kova su için 200 gram ürün) ile püskürtülmesi gerekecektir, bu, üzümleri çeşitli hastalıklardan ve zararlılardan korumaya yardımcı olacaktır.

Üzümler istenirse aşılama ile çoğaltılabilir ve bu işlemin sap akışı başlamadan önce ilkbaharda yapılması en iyisidir. Aynı zamanda, toprağa eser elementler (Kemiru veya Nitrofosku) içermeyen karmaşık bir gübre eklenmelidir. Daha sonra bitkinin kök sisteminin bulunduğu toprak katmanlarındaki sıcaklığı artırmak için toprağı gövdeye yakın çemberde kazmanız ve dökmeniz gerekir.

İlkbahar, yeni fidan dikme zamanıdır. Aynı zamanda çalıları oluşturmaya başlarlar. Bunu yapmak için, gereksiz tüm gövdeleri kırın ve bu prosedür gerekli sürgünlerin uzunluğu 0,4 m olana kadar birkaç kez tekrarlanır, tüm kök sürgünleri ve ekstra tomurcuklar da kesilmelidir. Pagonlar üzerinde 2 çift yaprak plakası büyüdükten sonra, genç çalıların bir mantar ilacı ile muamele edilmesi gerekecektir. Mayıs ayının ilk günlerinde genç sürgünler kafeslere bağlanmalıdır. Üzümlerin karmaşık gübre ile pansumanı çiçeklenmeden 1.5 hafta önce yapılır. Çiçek salkımının ortaya çıkmasından sonra sayıları normalize edilmelidir, bu bitkinin aşırı yüklenmesini önleyecektir.

Yaz üzüm bakımı

Yaz aylarında, asmanın zamanında sıkıştırılmasına özel dikkat gösterilmelidir, çünkü 1,7 m'den daha uzun büyümemelidir.Yaz döneminin ortasına kadar böyle bir asmanın 2 kez beslenmesi gerekir. Ayrıca, zamanla, üzüm oluşturan tüm üvey çocukları uzaklaştırın, böylece enerjisini üzerlerine boşa harcamayın, çünkü onlara sapların oluşumu ve meyvelerin olgunlaşması için ihtiyacı var. Temmuz ortasında, meyveleri güneş ışığından kaplayan yaprak plakaları kesmek gerekecek.

Zararlıları veya gelişmekte olan bir hastalığı zamanında tespit etmek için çalıları her gün incelemek gerekir. İlk yaz haftalarında koruyucu önlem olarak üzümlere küf adı verilen bir hastalıktan korunmak için Ridomil püskürtülmeli, talimatlara göre hazırlanan solüsyona ise bir doz Fufanon (örümcek akarları için bir ilaç) eklenmelidir. Lütfen hazır çözümleri karıştırmanız gerektiğini unutmayın. Temmuz ayının ilk günlerinde bitkiye bu ürünü tekrar püskürtmeniz gerekecek.

Sonbaharda üzüm bakımı

Bütün meyveler hasat edildikten sonra üzümün bakımı nedir? Sonbaharda yapılacak en önemli şey bitkiyi gelecek kışa hazırlamaktır. Şu anda liana büyük ölçüde zayıflıyor, çünkü meyve vermeye çok fazla enerji harcıyor, bu bağlamda odun külü ile birleştirilen organik gübre ile beslenmesi gerekiyor. Ayrıca bitki, zayıflamış üzümlere büyük zarar verebilecek zararlılardan ve patojenik mikroorganizmalardan arındırılmalıdır.Tüm yaprak plakalar çalıdan düştükten sonra, biçimlendirici budama işlemine devam etmek mümkün olacaktır. Ancak aynı zamanda, bu prosedürü çok fazla geciktirmenin imkansız olduğunu unutmayın, çünkü donma sırasında odun son derece kırılgan olacak ve bu sırada sürgünlerin budaması asmaya ciddi zarar verecektir.

Düşük kışa dayanıklı bir çeşitlilik yetiştiriyorsanız, bu tür çalılar kış için örtülmelidir. Kışları soğuk olan bir bölgede böyle bir bitki yetiştiriliyorsa, istisnasız tüm üzüm çeşitlerinin kış için barınağa ihtiyacı olacaktır. Bunun için üzümlerin tabanına toprak sıkılması ve asmaların da saha yüzeyine kolayca bükülebilmesi için kısaltılması gerekir. Bu kültürü barındırmak için ladin dalları kullanılır. Kışın soğuk olması durumunda, barınak yukarıdan bir kar tabakası ile örtülmelidir.

Tedavi

Birçok bahçıvan, kimyasalların etkilenen tüm bitki gövdelerine ve dallarına sağlığı geri kazandırabileceğinden emindir, ancak bu bir yanlış anlamadır. Gerçek şu ki, böyle bir ilaç yalnızca hastalıkların nedeni olan patojenik mikroorganizmaları yok edebilir, ancak etkilenen dokuları iyileştiremez. Bu nedenle, üzümler için koruyucu tedavilerin önemi fazla tahmin edilemez. Bitkiyi çeşitli tehlikeli zararlılardan ve hastalıklardan koruyabilecekler. İlkbaharda, yeşil sürgünlerin uzunluğu 10 santimetre olduktan sonra, bitkiye bir kolloidal kükürt (% 1), Bordo sıvısı (% 3) veya bakır oksiklorür çözeltisi püskürtülmelidir. Bu, üzümlerin keçe akarlarına ve çeşitli mantarlara karşı bağışıklık sistemini geliştirecektir. Bahçıvanlar arasında oldukça popüler olan verilere ek olarak, Ridomil (50 ila 60 gram arası 1 kova su için) veya Polykhoma (1 kova su için 80 gram) kullanabilirsiniz. Profilaktik çözelti, Plantafol gibi bir yaprak uygulamasıyla birleştirilebilir. Üzümlerin bu zamanda püskürtülmesine "beşinci yaprakta" denir.

O zaman bitkiye çiçek açmadan veya tomurcukların üzerine püskürtmeniz gerekecek. Çiçeklenme sırasında tüm tedavilerin kesinlikle yasak olduğunu unutmayın. Bu ilaçlama için Strobi gibi sistemik bir fungisit almalısınız. Üzümler solduğunda, tekrar sistemik bir fungisit ile püskürtülmeleri gerekecektir. Meyveler bezelyeye benzer boyutta olduktan sonra, çalılara ilkbaharda kullanılan müstahzarlardan biri, yani bakır klorür, Bordo sıvısı, koloidal kükürt, Ridomil veya Polychom püskürtülmesi gerekecektir. Asmayı oidium ve küflenmeye karşı serpmek için sezonun son zamanı Temmuz ayının sonunda olmalı, örneğin Tiovit Jet ve Quadris veya Tiovit Jet ve Strobi veya kolloidal kükürt ve Strobi gibi kısa bir bekleme süresi kullanmak gerekir.

Bu tedavi şeması yaklaşıktır. Patojenlerin ve zararlıların belirli bir ilaca karşı direnç geliştiremeyeceğini, her yıl değiştirilmeleri gerektiğini unutmayın.

Üzümleri sulamak

Bir mevsimde ilk kez, kış barınağı kaldırıldıktan hemen sonra bitkiyi sulayın ve asma, kafesin alt yatay kılavuzuna bağlanır. Genç bitkiler (3 yaşına kadar) kazılmış plastik bir boru ile sulanmalıdır. 1 asma için 0,5 litre odun külü ile karıştırılmış 40 litre ılık su alınır. İkinci sulama çiçeklenmeden 7 gün önce ve üçüncüsü - bitki kaybolduğunda yapılır. Yeşil meyveler çeşidin renk özelliğine göre rengini değiştirmeye başladıktan sonra üzümleri sulamayı bırakmalısınız. Bununla birlikte, bitki kışın korunmadan 7 gün önce, kış altı su şarjlı sulamaya ihtiyaç duyacaktır. Genç şarap çeşitleri ve sofra çeşitleri her mevsim 4 kez sulanmalıdır. Olgun şaraplık üzüm örneklerinin tüm sezon boyunca yalnızca 1 kez sulanması gerekir ve bu sulama kışın su şarjı olacaktır.

Üzümlerin en iyi sosu

Fide dikimi sırasında gerekli tüm gübreler toprağa verilirse, üzümleri 3-4 yıl yeterli olmalıdır. Çoğu zaman, bu zamana kadar, asma zaten tamamen oluştu ve meyve vermeye başlayacak, bu bakımdan ek besin maddelerine ihtiyaç duyacak. Uzmanlar, daha iyi gelişmesi ve zengin bir hasat vermesi için bu bitkiyi beslemek için ne tavsiye ediyor? Gübreleme için hem mineral hem de organik gübreler kullanılır. Çoğu zaman, gübre organik madde olarak kullanılır, çünkü böyle bir asmanın ihtiyaç duyduğu tüm besinleri içerir. İstenirse gübre yerine kompost, kuş pisliği veya turba kullanılabilir. Üzümlerin ayrıca mineral gübrelere ihtiyacı vardır. Üre veya amonyum nitrat gibi basit nitrojen içeren gübrelerle beslenir. Fosfor içeren bir gübre olarak basit veya çift taneli bir süperfosfat kullanılır. Potas gübrelerinden potasyum tuzu, Ecoplant, sülfat veya potasyum klorür önerilir. Aşağıdaki karmaşık mineral gübreler, böyle bir bitki için en uygun olanıdır: Florovit, Master, Solution veya Kemira.

Bitkiyi kuru gübre ile beslemeniz ilk kez kış barınağının kaldırılmasından sonradır. Bunu yapmak için, 45 gram azot ve 30 gram potasyum gübresinin yanı sıra 40 gram süperfosfattan (1 çalı için hesaplanmıştır) oluşan bir besin karışımı kullanın. Bitkinin etrafına besin karışımının döküldüğü bir oluk açılır, ardından bir toprak tabakası ile kaplanır.

Bir mevsimde ikinci kez üzümlerin çiçek açmadan 7-10 gün önce beslenmesi gerekir, bunun için sulu bir çözelti kullanırlar. Hazırlamak için 10 litre tavuk gübresini veya bulamacını ve 20 litre suyu birleştirmeniz gerekir. Karışımı olan kap sıkıca kapatılır, 10-12 gün dolaştıktan sonra hazır olur. Daha sonra karışım 1: 5 veya 1: 6 oranında suyla seyreltilir. 10 litre bitmiş çözeltide 25 gram süperfosfat ve 15 gram potasyum gübre ekleyin. 1 çalı için 10 litre hazır besin karışımı alınır.

Meyveler henüz olgunlaşmaya başladığında, asmalar süperfosfat (çalı başına 50 gram) ve potasyum gübre (çalı başına 20 gram) ile beslenmelidir.

Ayrıca yaprak sargısının bitkinin büyümesi ve gelişmesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır, küf hastalığına karşı çalılara mantar ilacı püskürtülmesi ile birlikte yapılması önerilir. Bu tür yemleme için kullanılan besin karışımı hem temel besinleri (fosfor, nitrojen ve potasyum) hem de üzümün ihtiyaç duyduğu ek elementleri, yani çinko, bakır, manganez, bor, molibden ve kobalt içerebilir. Deneyimli bahçıvanlar, bu tür pansumanlar için hazır müstahzarları seçmenizi önerir, örneğin: Novofert, Plantafol, Kemira veya Aquarin.

Azot içeren gübrelerin yanı sıra sığırkuyruğu ve kuş dışkısı sadece yaz ortasına kadar üzümlere verilebilir. Aksi takdirde meyvenin olgunlaşmasını geciktirebilir. Ve üzümleri ölçülü olarak beslemeniz gerektiğini unutmayın. Aşırı beslenen bir bitki meyve vermez.

Üzüm bağlama

Bu liana'yı desteğe bağlayarak, bakımı çok kolay olacak bir çalı oluşturabilirsiniz. Jartiyerin üretilmemesi durumunda üzümler yoluna çıkan desteklere tutunmaya başlayacak, bu durumda artık büyümesini kontrol edemeyeceksiniz, meyvelerin toplanması çok daha zor olacak, miktarı ve kalitesi bahçıvanı hayal kırıklığına uğratabilir.

Böyle bir bitki 2 aşamada bağlanmalıdır:

1. İlkbaharın başında, kışlık barınak kaldırıldıktan sonra ancak tomurcuklar açılmadan önce kuru jartiyer yapılır. Bunu yapmak için, mevcut tüm dalları kafesin alt yatay kılavuzuna bükmeniz ve ona bağlamanız gerekir. Bağlanacak dalları düzgün bir şekilde bükmeye çalışın, bu durumda iletken sistem rahatsız olmayacak ve gerekli besinler gözlere sağlanacaktır.
2. Yeşil sürgünler büyümeye başladıktan sonra yeşil bir jartiyer yapılır ve uzunlukları en az 0,4 m olacaktır.Genç sürgünler bir açıyla kıvrılmalıdır, bu durumda eşit şekilde aydınlatılacak ve rüzgar rüzgârlarından kırılmayacaktır. Sürgünler bir sonraki yatay kılavuza doğru büyüdükten sonra, ona bağlanmaları gerekecek. Büyüme mevsimi boyunca, genç sapların desteğe 3 veya 4 kez bağlanması gerekecektir. Üst internod için yeşil sürgünler bağlanmaz. Sapın ucundan üçüncü ve ikinci tomurcukların arasına bir tel ile çekmeye çalışın.

Uzmanlar, sarmaşıkları bağlamak için yatay bir eğme yöntemi kullanmanızı tavsiye ediyor, çünkü bu çok uygun. Bununla birlikte, halkalı, yaylı veya kesinlikle dikey bir jartiyer tercih eden yetiştiriciler var. Jartiyer için suya batırılmış bir saksı veya özel bir ip (kağıda sarılmış tel) kullanılması önerilir. Sürgünlerin tel üzerinde aşınmasını önlemek için, halatı veya bir bezi "sekiz" ile sabitlemek gerekir, bunun için metal ile gövde arasından geçirilir.

Budama üzümleri

Üzümler sonbaharda budanır. Gerçek şu ki, bu işlem ilkbaharda yapılırsa, yaralar uzun süre iyileşir ve "gözyaşları" akar. Gözler soda ile doluysa, bu onların asitleşmesine ve ölümüne yol açacaktır. Hatta bütün bir çalının ölümüne bile yol açabilir.

İlkbaharda budama üzümleri

İlkbaharın başlarında, bu asma yalnızca kesinlikle gerekli olduğunda ve yalnızca hava 5 dereceye kadar ısındıktan sonra budanır. Bu durumda sonbaharda ekilen genç çalıların veya çalıların üzerine yaralı veya hastalıklı dallar kaldırılmalıdır.

Yaz budaması

Yaz aylarında budama bu şekilde yapılmaz. Şu anda, üzümleri kıstırıyor, kıstırıyor, daraltıyorlar, fazla dalları kırıyorlar ve meyveleri güneşten gölgeleyen yaprakları çıkarıyorlar. Tüm bu prosedürler, bitkinin havalandırmasını iyileştirmek, ayrıca aydınlatma ve beslenmeyi eşit olarak dağıtmak için gereklidir. Ve bu tür prosedürlerin asıl amacı zengin bir hasattır.

Sonbaharda üzüm budama

Sonbaharda bitki 2 aşamada budanır. Çalılar meyvelerden kurtarıldıktan sonra, dalları meyve veren bağlantılardan, ayrıca üst kısımlardan ve zayıf sürgünlerden temizlemek gerekir. Yaprak dökümü bittikten yarım ay sonra budamanın ikinci aşamasına geçmek gerekir. Dalların dondan zarar göreceğinden endişelenmeyin. Gerçek şu ki, ilk don sadece üzümleri tavlayacak. Ancak, budamanın en az eksi 3 derecelik bir hava sıcaklığında yapılabileceği akılda tutulmalıdır, aksi takdirde saplar çok kırılgan olacaktır.

Bir fideyi budamak yeterince kolaydır. Bunu yapmak için, tüm ekstra gövdeleri kesmeniz gerekirken, çalı üzerinde yerden bir açıyla büyüyen 3–8 manşon olmalıdır.

Yetişkin üzümleri budamak daha zordur:

1. Baştan eylül ortasına kadar, tüm genç gövdeler çok yıllık kolların altından kesilmelidir. Bu durumda, zemin yüzeyinden 0,5 m yükseklikte bulunan ilk telin altında bulunanları kesmek gerekir. Ardından, alanın yüzeyinden 0,8 m yükseklikte bulunan ikinci telin üzerindeki manşon üzerinde büyüyen genç gövdeler kesilir. Tüm yan basamaklar onlardan kesilmeli ve üst kısımları basılmalıdır, uzunluğu tüm sap uzunluğunun yüzde 10'u olan bölümleri yakalamak gerekir.
2. Yaprak düşüşü sona erdiğinde, ilk 2 telin yüksekliğinde bulunan 2 gelişmiş gövde seçmeniz gerekecektir. Kolun dış kısmından büyüyen alt gövdeden yedek düğüm oluşturulması gerekecektir. Bunu yapmak için, bu çekim 3 veya 4 göz yüksekliğine kadar kesilmelidir.Daha sonra bir meyve oku oluşturulur, bunun için manşonun diğer tarafındaki birincisinden biraz daha yüksek olan ikinci sapın 7 ila 12 göz yüksekliğinde kesilmesi gerekir.

Sonuç olarak, çalı sadece toprağa dik olarak büyüyen çok yıllık sapların yanı sıra tomurcuklu kollar içerecek, gelecek yıl genç fırçalar ve asmalar verecekler.

Üzümlerin çoğaltılması

Tohumlardan üzüm yetiştirmek oldukça mümkündür, ancak bu şekilde elde edilen fideler ana bitkinin çeşitli özelliklerinin yalnızca bir kısmını korur. Bu bağlamda, bu bitkinin çoğaltılması için vejetatif yöntemlere başvurulması önerilir: aşılama, katmanlama ve kesimler. Bu yöntemler, bitkilerin ana burcun tüm çeşit özelliklerini korumasına izin verecektir. Böyle bir bitkinin biyolojik kompleksinin önemli bir bileşeni, bitkinin donma, ciddi yaralanma sonrası iyileşmesine izin veren ve ayrıca yaraların iyileşmesi için gerekli olan yenilenme kabiliyetidir.

Üzümlerin kesimlerle çoğaltılması

Üzümleri çoğaltmanın en kolay ve hızlı yolu kesimlerdir. Sonbaharda, bitkileri budarken, odunsu kesimler hasat etmelisiniz. Bunu yapmak için, kurşun kalemden daha ince olmaması gereken olgun bir asma kullanın. Aynı zamanda internotlar tüm uzunluğu boyunca eşit olarak dağıtılmalı ve üzerinde 2 veya 3 göz bulunmalıdır. Lütfen daha uzun sapların çok daha iyi saklandığını unutmayın. Alt kesi 45 derecelik bir açıyla yapılırken, 30-40 mm böbrekten aşağı doğru çekilmelidir. Bu kesimleri yüksek nemli ve 0-5 derece hava sıcaklığına sahip bir odada saklamak en iyisidir. Bu yüzden onları saklamak için en iyi yer patates deposu. Kesilen kesimler uzun süre güneşte tutulamaz. Bir demir sülfat çözeltisi (% 1) hazırlayın ve kesimleri 5-10 dakika içine daldırın. Kesimlerin yüzeyi kuruyana kadar bekleyin ve ardından bunları bir kağıt yaprağına sarın, plastik bir torbaya katlayın ve saklayın.

Şubat ayının son günlerinde veya Mart ayının ilk günlerinde, kesintilerdeki derin dinlenme sona erer ve yerini zorunlu bir uyku hali haline getirir. Şu anda, kesimlerin köklenmeye başlaması tavsiye edilir. Çıkarılan kesimler kapsamlı bir incelemeye ihtiyaç duyacaktır. Kahverengi kabukta herhangi bir leke veya küf olmamalıdır. Ve gözetleme deliği ve kesimin kesiği koyu yeşil renkte boyanmalıdır. Köklendirme için seçilen saplar, birkaç dakika boyunca açık pembe potasyum manganez çözeltisine daldırılmalıdır. Daha sonra bir damla balla karıştırılarak 50–60 mm yüksekliğe kadar temiz su ile doldurulması gereken bir cam kavanoza yerleştirilir. Ayakların üzerine plastik bir torba konulmalıdır. Kesimler sıvı ile doyurulduğunda, her biri için alt düğümün altına yerleştirilmesi gereken daha düşük bir kesim yapılmalıdır.

Köklenme için kesimler, humus, kum ve turba karışımı (1: 1: 1) ile doldurulması gereken plastik kaplara ekilir. Alt tabakada 50-60 mm'lik bir çöküntü yapılması gerekir, daha sonra az miktarda kum dökülerek alt kısmına bir yastık yapılmalı, daha sonra içine bir kesim yerleştirilmeli ve ortaya çıkan boşluk kumla kapatılmalıdır. Şaftın üst kesimi bahçe verniği ile kaplanmalı, üst tomurcuk sadece hafifçe kumla kaplanmalı, alt kesim camın altından 5-7 cm yukarıda olmalıdır. Kesimlerin mümkün olan en kısa sürede kök verebilmesi için üst kısımlarının 15 ila 18 derece, alt kısmının ılık (23 ila 28 derece) olması gerekir. Bunu yapmak için, kesilmiş bardaklar bir palete yerleştirilmelidir, 4 hafta boyunca alttan ısıtmaya ihtiyaçları vardır. Şu anda, gerekliyse, bunun için ılık su kullanarak kesimlerin sulanması gerekli olacaktır, alt tabakanın yüzeyi hafifçe gevşetilir, fazla saplar sıkıştırılırken, büyüyen tüm çiçek salkımları çıkarılmalıdır.Daha sonra bitkilerin sertleşmeye ihtiyacı olacak, bunun için her gün nisan ayının son günlerinde veya ilk mayıs ayında terasa veya balkona aktarılmaya başlanıyor. Sertleştirilmiş çelikler açık toprağa ekilebilir.

Üzümlerin aşılama ile çoğaltılması

Aşılamayı gerçekleştirmek için, bir aşıya ihtiyacınız olacak - bu, sadece 1 tomurcuk ve bir anaç içeren ekili bir çeşitten bir kesimdir - bu kesim, filoksera'ya dayanıklı bir çeşitten alınmalı, 50 cm uzunluğunda olmalıdır. kalemden daha kalın. Bu durumda, stok, filizden mutlaka daha kalın olmalıdır. Çelikler, budama sırasında sonbahar günlerinde hasat edilirken, tüm kesimlerde en az 3-4 göz olmalıdır. Yukarıda ayrıntılı olarak açıklandığı gibi ilkbahara kadar saklanmaları gerekir. Sonbaharda, stok çalılarını da hazırlamaya başlamalısınız. Bunu yapmak için, gereksiz her şeyi ondan çıkarmak gerekir, sadece aşılama için asma kalmalı, daha sonra çalılara kış için iyi bir barınak sağlanmalıdır.

Aşılama, sap akışı başlamadan önce, bulutlu, rüzgarsız bir gün seçerken yapılmalıdır, çünkü aşılama bölgesinin birlikte büyümesi için yüksek neme ihtiyaç duyulacaktır. Bu prosedür yaz aylarında da yapılabilir. Sonbaharda oraya yerleştirilen depodan, kesimler Haziran ayında kaldırılmalıdır. Biraz suyla (altta) bir kaba batırılmış alt kısımlarını yenileyin. Tomurcuklar üzerlerinde şiştikten sonra, kaplar, kesimlerin sertleştirilebileceği buzdolabı rafına taşınır. Birkaç gün sonra, kesilen parçaları buzdolabından çıkarın ve stoğa aşılayın. Yaz işlemi sırasında anaç çalıları, geçen yılki asmada ilkbaharda kesilmeli, üzerine kesim aşılanacaktır. Yaz aşılama sırasında, doku füzyonu daha iyi fark edilir çünkü filiz ve anaçtaki özsu akış hızı önemli ölçüde farklıdır. 15 ila 35 derecelik bir dış ortam sıcaklığında aşılama yapabilirsiniz.

İki parça arasında yeni hücreler ortaya çıkmaya başlar ve bunun sonucunda birlikte büyürler. Filizi alın, gelecekteki aşılamanın yerini kendinizden genişletin, sonra onu üst tomurcuğun hemen üstüne kırpmalısınız. Daha sonra bu böbrekten 40-50 mm geri adım atın, sonra sap üzerinde her iki tarafta sizden uzağa doğru 20-30 mm keskin bir kama ile bir kesi yapın. Aynı zamanda, kama içbükeyse, stok ve filiz birlikte büyümeyeceklerini unutmayın. Sapın kurumasını önlemek için nemli bir bezle sarın. Son tomurcuktan itibaren 40-50 mm yukarı doğru anaç üzerine çıkılır ve kesilir. Kesim, asma kesiminin daha büyük ovalini takip etmelidir. Kesim, kesim takozu ile aynı derinlikte olmalıdır. Kesilen anaç içerisine tomurcukları farklı yönlere gelecek şekilde filiz takozu yerleştirilmelidir. Aşı bölgesi bir göz kapağı filmi, bant veya elektrik bandı ile sarılmalıdır. Bitki özü akışı başladıktan sonra burası gazete kağıdı veya ışığın geçmesine izin vermeyen başka bir malzeme ile sarılmalıdır.

Aşılama yaz aylarında yapılırsa, filiz takozunu anaça taktıktan sonra füzyon nemli bir bezle sarılmalıdır. Bitkinin üstüne bir polietilen torba koyun ve aşılama yerinin altına sabitleyin. Daha sonra bitkiyi doğrudan güneş ışığından koruyan kalın bir kağıda sarılmalıdır. Torbanın iç yüzeyinde yoğuşma görünümü durursa çıkarılmalıdır. Doku tekrar su ile nemlendirilmeli, ardından torba aşılama yerinin altına sabitlenerek orijinal yerine geri döndürülür. Aşılama tomurcuğu açıldıktan sonra kağıt çıkarılmalıdır. Daha sonra torba aşılamanın üzerinden kesilir. Aynı torba greft bölgesinin üstündeki tutacağa sabitlenmelidir. Filiz üzerinde kuvvetli gövdeler oluştuktan sonra ambalaj ve doku bitkiden çıkarılmalıdır.İlk 12 ay çok kolay kırılabileceği için aşılı bitkiye son derece dikkatli olun.

Başarılı bir aşının sırları:

1. Anaç için külleme, küf ve filokseraya dayanıklı dona dayanıklı bir melez seçmelisiniz.
2. Filiz ve anaç çeşitleri aynı canlılığa sahip olmalıdır.
3. Kesici alet çok keskin ve iyi sterilize edilmiş olmalıdır.
4. Anaç asma, büyüme çizgisine kesinlikle dik olarak budanır.
5. Katmanlayarak nasıl yayılır

Katmanlama ile çoğaltma ilkbahar ve sonbaharda yapılır. Başlangıç ​​olarak, humus ile birlikte kara toprağın sokulduğu çalı yakınındaki toprakta derin (yaklaşık 0,5 m) bir oluk açılmalıdır. Bundan sonra, bir yıllık düşük büyüyen bir sürgün içine sığar ve oluk toprakla doldurulmalıdır. Bu durumda, üç yaprak plakalı üst kısım ve bir büyüme noktası yüzeyde kalmalıdır. Katmanların sulanması gerekecek ve bunun için 20 litre su alacaklar. İlkbahar ve yaz aylarında kesimin üstündeki zeminin daima hafif nemli olmasına dikkat edin. Bu durumda, her düğümden kendi kök sistemine sahip bir çekim büyüyecektir. Bu yayılma yöntemi genellikle eski bir bitkiyi genç bir bitkiyle değiştirmek için kullanılır.

Fotoğraflı üzüm hastalıkları

Üzüm yetiştirmeye karar verirseniz, birçok farklı hastalıkla savaşmaya hazır olmalısınız. Ve tarım teknolojisinin tüm kurallarına kesinlikle uysanız bile, bu asmanın hastalanmayacağını garanti etmeyecektir. Aşağıda yetiştiricilerin en sık karşılaştığı hastalıklar anlatılacaktır.

Antraknoz

Böyle bir hastalıkla enfekte olmuş bir çalıda çiçek salkımları, meyveler, yaprak plakaları ve saplar zarar görür. Etkilenen üzümlerde, zamanla birbirleriyle birleştikleri daha açık bir gölgeye sahip kahverengi renk lekeleri oluşur. Bu yerlerde doku ölümü ve kaybı meydana gelir. Sapların yüzeyinde, ilk önce koyu kahverengi bir renk tonu lekeleri oluşur, ardından tüm internoda yayılabilen pembemsi gri oval şekilli lekeler ortaya çıkar. Bu yerlerde doku çatlaması ve ülserler görülür. Çiçek salkımları kararır ve yavaş yavaş kurur ve meyvelerde lekeler görülür. Etkilenen çalıyı iyileştirmek için sistemik ve kontakt mantar öldürücü bir madde püskürtülmelidir, örneğin: Ridomil, Horus, Acrobat, Bordeaux karışımı, Thanos veya Antracol. Bölgenizdeki bitkilerin çok sık böyle bir hastalığa yakalanması durumunda, uzmanlar yetiştirmek için antraknoza dirençli üzüm çeşitlerini seçmenizi önerir.

Oidium

Bu mantar hastalığı, üzüm küllemesidir. Etkilenen çalının yüzeyinde beyaz-gri bir toz çiçeği belirir. Hastalık ilerledikçe çiçek salkımları düşmeye başlar, yaprak plakaları kıvrılır ve meyveler patlar veya kurur. Çoğu zaman, üzümler nemli ve sıcak havalarda bu hastalıkla hastalanır. Havalandırması çok iyi olmayan çok yapraklı örneklerde yüksek enfeksiyon olasılığı vardır. Önleme amacıyla, çalıların kalınlaşmasına izin vermeyin, bunun için dalları bağlamanız, fazla sapları ayırmanız ve yabani otları zamanında çıkarmanız gerekir. Üzümlere Horus, Topaz, Thanos, Strobi veya Tiovit püskürtebilirsiniz.

Tüylü küf (küf)

Bu mantar hastalığı en çok üzümleri etkiler ve aynı zamanda çok tehlikelidir. Hastalık, çalının tüm yeşil kısımlarını etkiler. Yaprak levhanın ön yüzeyindeki yağlı beneklere bakarak üzümlerin küften etkilendiğini öğrenebilirsiniz. Yağmurlu havalarda, yaprak plakasının dikişli yüzeyinde hafif bir gölgenin tozumsu bir çiçeği belirir ve daha sonra onun yerine nekroz oluşur. Böylece ilk başta etkilenen doku sararır, sonra kahverengimsi kırmızı bir renk alır ve sonra ölmekte olan alanlar oluşur.Etkilenen yaprak plakaları, sapların açığa çıkmasının bir sonucu olarak ölür ve çiçek salkımları beyaz bir çiçekle kaplanır. Çiçekler ve tomurcuklar kurur ve ölür. Üzüm yetiştirmeye karar verirseniz, seçtiğiniz çeşidin mantar hastalıklarına karşı oldukça dirençli olması gerekir. Önleme amacıyla, gövde çemberinin yüzeyini malçlayın, bitkiyi zamanla potasyum ve fosforla besleyin, üveyleri kesin. Çalılara mantar ilaçları püskürtün. İlk ilaçlama genç sürgünlerin uzunluğu 15-20 santimetreye ulaştığında, ikincisi bitki çiçeklenmeden önce ve üçüncüsü meyvelerin bezelyeye benzer boyutta olduğu zaman yapılır. Üzümlere Cuproxat, Thanos, Ridomil, Strobi, Antracol, Horus, bakır oksiklorür ve Bordeaux karışımı püskürtülmelidir.

Gri çürük

Çalı ve yıllık odunun tüm yeşil kısımları ve aşılama alanları bu hastalıktan etkilenir. Açılan gözlerin ve genç sürgünlerin yüzeyinde bir plak belirir. Bu tür çürüklükten etkilenen meyveler yoğun bir gri çiçekle kaplanırken, salkımlar duygusal topaklar gibi olur. Böyle bir hastalığın gelişmesi için rutubet gereklidir. Kuru havanın başlamasıyla birlikte, hastalığın semptomları neredeyse tamamen ortadan kalkabilir, ancak patojenler çalıda kalacaktır. Etkilenen çalıya küf veya külleme ile üzüm hastalığı için kullanılan aynı mantar ilacı püskürtülmelidir.

Kara nokta (phomopsis, sürgünlerin ölümü veya escoriasis)

Bu zararlı hastalık, çalıların hem yeşil hem de odunlaşmış kısımlarına zarar verebilir. Bundan dolayı kabuk rengini kaybeder. Sıcaklık 10 derecenin üzerine çıkarsa, bu renksiz alanlarda mantarın piknidisi görünecektir. Mantarın ahşaba yeterince derinlemesine nüfuz etmesi durumunda, bu çürük alanların ortaya çıkmasına neden olacaktır. İlk başta, kolun büyümesi yavaşlayacak ve sonra ölecektir. Yaprak plakalarında, nekrotik lekelerin, yaprak dokusundan daha yoğun ve daha hafif bir sınırı vardır. Etkilenen yapraklar sararır, hastalıklı bir çalının gelişimi durur, çürür ve kurur. Mantarın miselyumu ahşabın derin katmanlarına nüfuz edebildiğinden, çalıya mantar öldürücü bir madde püskürtmek etkisiz olacaktır. Bu bakımdan mantarın sporları ve vücutları ile ilgilenilmelidir. Bu nedenle, sonbaharda, yaprak döküldüğünde ve bitki kesildiğinde, bakır içeren bir ajanla püskürtülmelidir, örneğin: Bordo sıvısı, Koro, bakır oksiklorür veya Cuproxat. Kurumaya başlamış tüm kolları çıkarın. İlkbaharda 2 veya 3 yapraklı plaka göründüğünde, çalıya bir mantar ilacı püskürtülmelidir. Bu hastalıktan üzümler için aşağıdaki profilaktik tedaviler aynı zamanda bitkinin oidium ve küften püskürtülmesi ile gerçekleştirilecektir. Bu tür lekelerden kurtulmanın o kadar kolay olmadığını ve birkaç yıl onunla savaşmanız gerekeceğini unutmayın.

Üzümlerde yukarıda sıralanan hastalıklara ek olarak alternaria, bakteriyel kanser, apopleksi, vertisilloz, armillariasis, beyaz, siyah, ekşi ve kök çürüklüğü, diplodioz, çeşitli nekroz, fusarium, penisilloz, bakteriyoz, sercosporiosis, kloroz vb. Bazı hastalıkların tedavi edilemez olduğu akılda tutulmalıdır. Üzümler bakımlı ve kuvvetliyse, çeşitli hastalıklardan etkilenmesi son derece nadir olacaktır.

Fotoğraflı üzüm zararlıları

Üzüm çalıları çeşitli zararlılara zarar verebilir, örneğin: üzüm pire, üzüm madenci güvesi, üzüm yastığı, üzüm sineği, gri ve siyah pancar bitleri ve büyük yonca, altın otu, kokulu tahta kurdu, üzüm örümcek ağı, üzüm keçesi ve Avrupa kırmızı akarları, üzüm kaşıntısı , iki yılda bir ve üzüm ruloları, eşekarısı, üzüm kurdu, etli ve Comstock böcekleri, ağustos böcekleri ve filoksera vb.

Phyloxera veya üzüm biti

Bitki için en büyük tehlike filoksera (üzüm yaprak biti) ile temsil edilir. İki biçimleri vardır: kök ve yaprak (galya). Böyle bir haşerenin yayılması, sulama için kullanılan suyla, ekim materyali ile ve rüzgarla (yaklaşık 15 kilometrelik bir mesafede) meydana gelir. Böyle bir haşerenin kök formu nedeniyle çalılar ölür, çünkü kök sistemindeki delikler enfekte olur ve yavaş yavaş yok edilir. Böyle bir haşereyle savaşmanın kolay olmadığını bilmelisin. Daha önce, toprak fümigantlarla muamele edildi, ancak şu anda bahçıvanlar bu mücadele yöntemini terk etti. Bu haşerenin yapraklı formundan kurtulmak için, çalıya Zolon, Confidor, Aktellik veya benzer bir eylemin başka bir yolu püskürtülür. Kök formundan kurtulamazsınız, bu nedenle büyümesi için ona dayanıklı çeşitlerin seçilmesi önerilir.

Yaprak silindir tırtılları

Yaprak merdanelerinin tırtılları bitkinin tomurcuklarına, yaprak plakalarına ve meyvelerine zarar verebilir. Bazı durumlarda, çok açgözlü ve üretken oldukları için meyvenin yaklaşık yüzde 80'ini yok ederler. Üzümden kışlık barınak çıkarıldığında üzerine Nitrafen solüsyonu (1 kova suya 0,25 kg) püskürtülmelidir. Kelebeklerin yaz başlangıcından sonra, bitkilere herhangi bir böcek öldürücü ajan (örneğin: Karbofos veya Aktellik) püskürtülmesi gerekir, yarım ay sonra çalı yeniden işlenir. Tırtılların kendileri ortaya çıktığında, üzümlere bir Benzofosfat (% 6) veya Karbofos (% 10) çözeltisi uygulanmalıdır.

Ağustosböcekleri

Ağustos böcekleri gibi emici zararlılar çok fazlıdır. İnanılmaz derecede hızlı çoğalırlar. Bu zararlılar, tedavisi olmayan viral ve mikoplazma hastalıkları taşır. Bitki üzerinde bu tür zararlılar fark edilirse, o zaman Aktara çözeltisi ile püskürtülmelidir.

Akarlar

Zararlıları emen akarlar, yaprak plakasının dikenli yüzeyinde yaşamayı tercih ederler. Yaprağı delerek suyunu emer ve dokuyu yerler. Böyle yerlerde küçük lekeler oluşur, bir süre sonra kurumaya başlarlar. Bir sezon içinde, kene neslinde 12'ye kadar değişiklik meydana gelir. Etkilenen bitki akarisit ile tedavi edilmelidir, örneğin: Fufanon, Omayt, Aktellik, Neoron, vs. 1–1,5 hafta aralıklarla 3 sprey yapmanız gerekir.

Zlatka

Zlatka, yeşil-zeytin renginde 2 cm uzunluğa ulaşan bir üzüm böceğidir.Böcek nedeniyle yaprak plakaları deforme olurken, bacaksız larvaları kış uykusuna yattığı saplardaki kıvrımlı geçitlerden kemirir. Etkilenen çalıda yaprak plakaları kurur, gövdeler kurur ve meyveler küçülür. Etkilenen yaprak plakaları ve gövdeler kesilmelidir. Çalıya Aktellik veya Karbofos püskürtülür. Zararlılardan zamanında önleyici ilaçlama ile, böyle bir böcek, zayıflatılmış örnekleri seçtiği için çalıya yerleşmeyecektir.

Yastık kılıfı

Yastık, sahte scutes ailesine ait hareketsiz bir emme parazitidir. Bitkinin özünü emer ve viral hastalıkların taşıyıcısıdır. Böyle bir haşere, saplara ve yaprak plakalarına yerleşir. Seçilen yere bağlı olarak, ölümüne kadar orada kalacaktır. Böyle bir haşere, onu güçlü ilaçların bile etkisinden koruyan bir madde üretir. İlkbaharda yapraklar açılmadan önce çalılara Preparat 30 veya Nitrafen püskürtülmelidir. Büyüme mevsimi boyunca üzümleri BI-58 ile işleyin. Elinizi korumak için sert bir eldiven kullanarak böcekleri elle çıkarmaya çalışın.

Fotoğraf ve isimlerle üzüm çeşitleri ve çeşitleri

Olgunlaşma zamanına göre, böyle bir bitkinin tüm çeşitleri süper erken, erken, erken-orta, orta, orta-geç, geç ve çok geç olmak üzere ikiye ayrılır. Ve amaçlarına göre teknik, kantin ve evrensel olarak ayrılırlar. Sofra çeşitleri en kaliteli, meyveleri çok güzel ve lezzetlidir. Genellikle taze yiyecekler için kullanılırlar. Endüstriyel çeşitlerin meyveleri, şarap ve meyve sularının hazırlanmasında kullanılmaktadır.Jenerik çeşitler taze yenebilir ve işlenebilir.

Günümüzde sadece 3 tür melez olan çeşitler yetiştirilmektedir: Labrusca (anavatanı Amerika), Amur (Uzak Doğu'nun anavatanı) ve yetiştirilen şarap (Avrupa ve Asya'da yetişen). Tüm çeşitler geleneksel olarak 3 gruba ayrılır:

1. Avrasya çeşitleri... Meyveler en büyük ve en lezzetli olanıdır. En iyileri Orta Asya çeşitleridir, örneğin Bayan parmakları ve Husayne. Bununla birlikte, bu çeşitlerin bir takım dezavantajları vardır: dona karşı düşük direnç, filoksera ve mantarlara duyarlılık ve uzun bir büyüme mevsimi. Avrupa çeşitleri dona karşı daha dayanıklıdır, ancak meyveleri o kadar lezzetli ve çekici değildir.
2. Amerikan çeşitleri... Hızlı büyümeye, kuraklığa, dona ve filoksera dayanıklıdırlar. Ama meyveler oldukça küçük ve Isabella'nın "tilki tadı" var. Bununla birlikte, Labrusca Isabella ve Lydia melezleri, iddiasız ve kışa dayanıklı oldukları için oldukça popülerdir.
3. Amur çeşitleri... Yüksek kışa dayanıklılığı ile karakterize edilirler, eksi 42 dereceye kadar bir sıcaklık düşüşüne dayanabilirler. Amerikan çeşitlerinin tadı yoktur ve kısa bir büyüme mevsimi vardır. Bu tür çeşitlerin dezavantajları, sulama ve filokseraya duyarlılık talep etmektir.

En popüler çeşitler:

1. Cabernet Sauvignon (Lafite)... Donmaya karşı nispeten dirençli, ancak yüksek - gri çürüme, küf ve üzüm yaprak kurdu olan teknik bir Fransız çeşididir. Meyvelerden kaliteli sofra ve tatlı kırmızı şaraplar yapılır. Meyvelerin gece gölgesi tadı vardır.
2. Aligote... Fransa'dan bir beyaz üzüm çeşidi, nispeten dona dayanıklıdır. Küf, gri çürüklük ve külleme gibi hastalıklara karşı hassastır. Meyvelerden kaliteli şaraplar ve meyve suları hazırlanır.
3. Alev Tokai (Kardinal)... Bu sofra çeşidi Amerikan grubuna aittir. Oval meyveler iri mor-kırmızı renkli, etli, sulu ve gevrek, hafif hindistan cevizi kokusuna sahiptir. Dona karşı düşük direnç. Küf, oidium ve gri çürüklüğün neden olduğu hastalıklara karşı hassastır; üzüm yaprak kurdu genellikle yerleşir.
   
4. Umut (Rüya)... Ukrayna'dan gelen bu sofra çeşidi çekirdeksizdir, Orta Asya çeşitleri olan Chaush Pink ve Kishmish siyahlarının geçilmesi sonucu elde edilmiştir. Pembe-yeşil renkli orta oval meyveler ince kabukla kaplıdır. Meyve eti etli, sulu ve oldukça lezzetlidir. Bu çeşidin kışa dayanıklılığı düşüktür ve aynı zamanda küf ve küf hastalığına eğilimlidir.
5. Muscat Ottonel... Fransa'dan çok yönlü bir çeşittir. Orta boy meyveler yuvarlak, sarı-yeşil renkli, sert kabukludur. Etli etin keskin hindistan cevizi kokusu vardır. Meyveler taze yenir, ayrıca yarı tatlı ve harmanlanmış şarap, meyve suyu yapımında da kullanılır. Orta don direnci. Hastalık gri çürüklüğü, oidium ve küflenmeye yatkındır.
6. Isabel... Bu üzüm, Kuzey Amerika'ya özgü Vitis Vinifera ve Vitis Labrusca gibi çeşitlerin bir melezidir. Meyveler taze yenir ve meyve sularına ve şaraplara dönüştürülür. Orta büyüklükte, yuvarlak, neredeyse siyah, sert kabuklu meyveler. Sümüksü etin güçlü bir çilek kokusu vardır.

Ayrıca popüler olan çeşitler şunlardır: Agdai, İtalya, Beyaz Kokur, Üzüm Bağları Kraliçesi, Güzellik Cegleda, Merlot, Moldova, Beyaz Muscat, İskenderiye, Amber, Hamburg ve Erivan, Odessa hatırası, Pinot noir, Riesling, Rkatsiteli, Yeşil Sauvignon, Feteasca beyazı, Chardonnay vb.

Kışın kesimlerden üzüm yetiştiriciliği İlkbaharda meyve ağaçları ne zaman ve nasıl beyazlatılır İlkbaharda elma ağaçları zararlılardan ve hastalıklardan nasıl işlenir Meyve ağaçlarının sonbaharda budaması Shiksha (karga) Yabanmersini Yabanmersini İsveç kirazı Goji