Muz (Plantago), muz ailesine aittir. Bu cins, cüce çalıların yanı sıra çok yıllık ve yıllık otsu bitkilerle temsil edilir. Çeşitli kaynaklardan alınan bilgilere göre bu cins 150-250 türü birleştirmektedir. Doğal koşullarda Plantain cinsinin temsilcileri, Dünya gezegeninin herhangi bir köşesinde bulunabilir. Türlerin çoğu yabani otlardır. Bununla birlikte, aralarında tıbbi özelliklere sahip olanlar da vardır, yani: pire plantain veya pire plantain ve ayrıca daha büyük veya büyük plantain. Doğada, bu kültür çorak arazilerde, bozkırlarda, yollarda ve ayrıca kumlarda büyümeyi tercih ediyor. Muz türlerinden bazıları Kırmızı Kitapta listelenmiştir.
İçerik
Bitki muzunun özellikleri
Muzun, kord benzeri ince köklerin uzandığı kısa bir köksap vardır. Kök yaprak rozeti yaprak sapı yaprak plakalarını içerir. Kural olarak, bu cinsin temsilcilerinin yapraksız ve dik pedinkülleri vardır. Bununla birlikte, bazen yapraklı ve dallı pedinküllerin olduğu türler vardır. Yoğun, uç kapitat veya başak şeklindeki çiçeklenme, herhangi bir dekoratif değeri temsil etmeyen çok küçük çiçeklerden oluşur. Bu bitkinin meyvesi çok tohumlu bir kapsüldür. Kural olarak, rüzgar, plantanın tozlaşma sürecine dahil olur.
Muz yetiştiriciliği
Nasıl ekilir
Büyük bir muz gibi bir tür, toprağın bileşimine olan iddiasızlığı ile ayırt edilir. Ancak aynı zamanda ağır veya bataklık topraklarda yetiştirilmesi tavsiye edilmez. Böyle bir bitkinin 2 veya 3 yıldan fazla olmamak üzere aynı yerde yetiştirildiği unutulmamalıdır.
Doğrudan tohumlamaya geçilmeden önce saha hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için, kazarlar, gübreleme toprağa uygulanmalıdır, bu nedenle, arsanın her bir metrekaresi için 30 gram süperfosfat, 4-6 kilogram kompost ve 15 gram potas gübre alınır. Sitenin kazılması tamamlandıktan sonra yüzeyi düzlenir ve ayrıca sıkıştırılmalıdır.
Açık toprağa muz tohumlarının ekilmesi bahçıvanlar tarafından kış öncesi önerilir. Bunun için derinliği yaklaşık 0,5 santimetre, aralarındaki mesafe 0,45 ile 0,6 metre arasında olması gereken oluklar hazırlanmalıdır. Oluklar hazır olduktan sonra, çok kalın olmayan bir toprak tabakasıyla kaplı olan muz tohumlarının içlerine dağıtılması gerekir. Podzimny ekiminin avantajları, soğuk toprakta tohumun doğal tabakalaşmaya uğraması ve baharın başlamasıyla birlikte sahada dost filizlerin ortaya çıkmasıdır. Tohum ekiminin ilkbahara kadar ertelenmesine karar verilirse, o zaman tabakalaşmaya ihtiyaçları olacaktır. Öncelikle tohum, hava sıcaklığının 18 ila 20 derece olduğu bir yerde birkaç gün hasat edilir. Bundan sonra, tohumlar 1: 4 oranında nemli kumla doldurulmuş bir cam kavanoz veya polietilen torbaya yerleştirilir. Daha sonra elde edilen karışımın 2 kış ayı sebzeleri saklamak için buzdolabı rafına yerleştirilmesi gerekir. Sistematik olarak, içinde tohum bulunan kap buzdolabından çıkarılmalı ve içeriği iyice çalkalanmalıdır. Ayrıca, zaman zaman kumun durumunu kontrol etmek gerekir ve böyle bir ihtiyaç ortaya çıkarsa nemlendirilir.
Tohum ekimi, toprak çözüldükten hemen sonra bahar döneminin başında yapılır. Ekimden önce, sahadaki toprak 30 ila 40 milimetre derinliğe kadar iyice gevşetilmeli, ardından yüzeyi yuvarlanmalıdır. Toprağa tohum ekerken sadece 1 santimetre gömülmeleri gerekir.
Plantain bakımı
Bahçede yetişen muza bakımı çok kolaydır. Bu otsu bitkinin normal şekilde büyüyüp gelişmesi için çalılar arasındaki toprak yüzeyinin zamanında sulanmasını, ayıklanmasını ve gevşetilmesini sağlamalıdır. Büyümesinin ilk yılında muzun ayıklanmasına özellikle dikkat edilmelidir, çünkü şu anda çalılar hala nispeten zayıftır ve yabani ot onları çok daha hızlı boğabilir. Sitenin yüzeyini ilk kez gevşetmek için ve ayrıca ilk fideler göründükten sonra tüm yabani otları çıkarmanız gerekir. Muz bitkilerinin aşırı kalın olsalar bile inceltilmeleri gerekmez.
Böyle otsu bir bitkinin düzenli beslenmeye ihtiyacı vardır. İlk kez muz beslemek için bahar döneminin başında gereklidir. İlk yaprak levhaların toplanmasının ardından çalılar ikinci kez beslenir. Muzları Nitrofoskoy ile besleyebilirsiniz, bu sırada gerekli dozaj bu gübrenin ambalajında belirtilmelidir. Ayrıca, Nitrofoska yerine, arsanın her bir metrekaresi için 15 ila 20 gram arasında azot içeren gübrelerden herhangi birini uygulayabilirsiniz.
Sitenizde bir plantain yetiştirmek, deneyimli bir bahçıvan veya yeni başlayanlar için zor olmayacaktır. Önemli olan, bu kültürün tarım teknolojisinin tüm kurallarına uymak ve ona iyi bakmak ve o zaman kesinlikle bu bitki ile ilgili sorun yaşamayacaksınız.
Muz toplamak
Uzmanlar, yalnızca yağmur geçtikten sonra muz çalılarından tıbbi hammaddelerin toplanmasını tavsiye ediyorlar. Ancak hasattan önce bitkiler tamamen kuruyana kadar beklemelisiniz. Muz büyümesinin ilk yılında, çalılar sezon başına sadece 1 kez hasat edilir. İki veya üç yaşındaki bitkiler, sezon boyunca 2 kez hasat edilmelidir; ilk hasat, muz çiçek açmaya başladıktan hemen sonra ve ikincisi - sonbahar döneminin başlangıcından 6-8 hafta önce yapılmalıdır. Gerçek şu ki, yeni yaprakların, büyüme mevsiminin sonunda çalıların üzerinde büyümek için zamana sahip olması gerekir.
Yalnızca yaklaşık 10-12 santimetre uzunluğa ulaşan levha plakaları kesin. Toplanan ham maddeleri kurutmak için gölgeli bir yere serilmelidir, ayrıca çok iyi havalandırılan veya havalandırılan bir odaya yerleştirilebilirken, kurutma için optimum hava sıcaklığı 40 ila 50 derecedir. İstenirse sac levhalar demetlenerek tavandan sarkıtılarak kurutulabilir. Tıbbi hammaddeleri toplarken yaprakları keserken, rizomun yanı sıra muz yaprağı çıkışına zarar vermemek son derece önemlidir.Tıbbi hammadde kuruduğunda yeşil-kahverengi veya yeşil renkte olmalı, aroması zayıf ve tadı acı olmalıdır.
Çiçek salkımının alt kısmı iyice olgunlaştıktan sonra, bu bitkinin tohumları toplanmalı, gerçek şu ki, yaprak plakaları gibi tıbbi özelliklere sahip olmaları. Çiçek salkımını tabanda kesmeniz gerekir, 3-5 gün kuruduktan sonra harmanlanmalıdır.
Fotoğraf ve isimlerle muz türleri ve çeşitleri
Kültürdeki çok sayıda muz türünden sadece 2 tanesi yetiştirilir ve bu da tıbbi hammadde sağlar. Aşağıda ayrıntılı bir açıklama verilecektir.
Sandy plantain (lat.Plantago arenaria) veya kaba veya Hint veya pire veya pire
Bu muz türü, yıllık bir bitki ile temsil edilir. Dallı sürgünler yaklaşık 0,4 metre yüksekliğe ulaşabilir. Üst kısımda sürgünler glandüler-tüylüdür. Bu tipteki zıt yaprak plakaları doğrusal ve kesintisizdir, uzunlukları yaklaşık 70 milimetreye ulaşırlar. Üst kısımda yapraklar tırtıklıdır. Oval olan kapitat salkımları küçük çiçeklerden oluşur. Çiçek salkımının yüzeyinde glandüler kıllardan oluşan yoğun bir tüylenme de vardır. Bu bitkinin meyvesi, içinde tohumlar bulunan elipsoidal bir kutudur. Bu muz türünün hem bitki hem de tohumları, alternatif tıpta kullanılan tıbbi özelliklere sahiptir.
Büyük muz (lat.Plantago majör) veya daha büyük muz
Bu tür çok yıllık bir otsu bitkidir. İplik benzeri kökler kısa bir köksaptan uzanır. Taban yaprak rozeti, geniş oval şekilli ve nispeten uzun yaprak saplarına sahip yaprak plakalarından oluşur. Dik pedinkülün yüksekliği 0,15 ila 0,45 metredir, silindirik bir şekle sahip olan ve küçük çiçeklerden oluşan son sivri şekilli salkımını taşır. Bu türün meyvesi polispermöz bir kapsüldür. Taze çimen ve yaprak plakaları bu tür muzlarda iyileştirici özelliklere sahiptir.
Muz özellikleri: zarar ve fayda
Muzun tıbbi özellikleri
Muzun tıbbi özelliklere sahip olduğu gerçeği, uzun zamandır insanoğlunun bildiği bir hale geldi. Bu nedenle, alternatif tıpta plörezi, akut solunum yolu hastalıkları, bronşiyal astım, üst solunum yollarının nezlesi ve tüberküloz tedavisi sırasında çok yaygın olarak kullanılmaktadır. Muz bazlı preparatlar iltihabı hafifletmeye, mide salgısını iyileştirmeye ve kanı temizlemeye yardımcı olur. Ayrıca bu şifalı bitki, gastrit, peptik ülser hastalığı, boğmaca, enterit, enterokolit, sıtma, hemoroid, cilt hastalıkları ve mesanedeki iltihaplı süreçler için oldukça etkilidir.
Muz otundan elde edilen taze meyve suyu, hasarlı dokularda yenilenme süreçlerini hızlandırmanın yanı sıra yaraları dezenfekte etmeye ve irin gidermeye yardımcı olur. Bu bitkinin yatıştırıcı etkisi olduğu da bilinmektedir, bu nedenle nevroz, uykusuzluk ve sinirlilik artışı için kullanılmaktadır. Bu bitki temelinde yapılan hazırlıklar kan basıncını normalleştirmeye ve ayrıca şişliği gidermeye yardımcı olur.
Bu bitkinin tıbbi özellikleri jinekolojik hastalıklarda da yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu nedenle, plantain, uterusun mukoza zarının ve kas zarının iltihaplanmasını ortadan kaldırmak için kullanılır ve ayrıca rahim kanamasını durdurur ve yumurtalık disfonksiyonunu ortadan kaldırır. Ayrıca, bu bitki erkeklerde gücü normalleştirmek için kullanılır. Muz ayrıca nefrit, enürezis ve ishal tedavisinde çok yüksek verimlilik gösterir.
Muz ayrıca harici olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.Öyleyse, topuklarda çatlaklar veya kesikler varsa, bu bitki oldukça hızlı iyileşmelerine katkıda bulunacaktır. Bunun için muzdan yapılmış bir infüzyon kullanılması tavsiye edilir, ayak banyoları için kullanılan su ile karıştırılmalıdır. Sürtünme ve nasır varsa, bu bitkinin taze yapraklarının geceleri sorunlu bölgelere tutturulması önerilir. Ertesi sabah hasarlı cilt onarılmalıdır.
Muz ayrıca el cilt bakımı için de kullanılır. Ondan evde iyileştirici özelliklere sahip oldukça etkili bir krem hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için inek yağı veya balı muz infüzyonu ile birleştirmeniz gerekir. Bu bitkiden elde edilen taze meyve suyu kuru ciltler için mükemmeldir. Suyu cilde uygulamadan önce temiz su ile seyreltilmesi tavsiye edilir. Ortaya çıkan solüsyondan bir yüz maskesi hazırlayabilirsiniz, bunun için gerekli miktarda nişasta suyu ve su karışımına eklenmelidir. Ortaya çıkan kütle yüz derisine uygulanmalı ve üçte bir ila yarım saat arasında tutulmalıdır. Bundan sonra yüz soğuk akan su ile iyice yıkanır.
Bu bitkinin yaprak plakalarında flavonoidler, provitamin A, askorbik asit, K vitamini, enzimler, polisakkaritler, üronik asitler, tanenler, acılık bulunur. Muz tohumları yağlı yağlar, mukus, karbonhidratlar, amino asitler ve oleanolik asit içerir.
Kontrendike plantain kimdir
Muz elbette tıbbi özelliklere sahip yararlı bir bitki olmasına rağmen, tüm şifalı bitkiler gibi bir takım kontrendikasyonları vardır. Bu nedenle, muz esasına göre yapılan ilaçların mide suyunun salgılanması ve asitliği artmış kişiler tarafından alınması kesinlikle yasaktır. Bir kişi kanın pıhtılaşmasını artırmışsa, bu tür ilaçlar da ona zarar verebilir. Ayrıca bireysel bir plantain intoleransı olanlar tarafından da kullanılamazlar. Uzmanlar, herhangi bir rahatsızlığın tedavisinde ilk kez muz kullanmadan önce, kalifiye bir uzmana danıştığınızdan emin olun.
