Çok yıllık çoban bitkisi, yayılan bir çalıdır. Lokhovye ailesine aittir ve vahşi doğada Kuzey Amerika'da bulunabilir. Bununla birlikte, Avrupa'da oldukça başarılı bir şekilde yetiştirilmektedir.
Bu çalıya "sabunlu dut" veya "manda meyvesi" de denir. Dıştan, çoban ve deniz topalak neredeyse aynı görünüyor. Bununla birlikte, deniz topalak meyveleri, çobanlardan daha az yararlı ve lezzetlidir. Bu bitki açık alanda yetiştirilmektedir ve bakımında zor bir şey yoktur. Bahçıvanın minimum ilgisiyle, bu çalı onu sadece çekici bir görünümle değil, aynı zamanda zengin bir hasatla da memnun edecek. Basit bakım kurallarına uyarsanız, bahçenizde çoban köpeği yetiştirirken herhangi bir sorun yaşamazsınız.
İçerik
Shepherdia'nın Özellikleri
Shepherdia, yüksekliği 3 ila 7 metre arasında değişebilen çok yıllık bir çalıdır. Doğada hem yaprak döken hem de yaprak dökmeyen formlar bulunur. İnce dalların yüzeyi kaba gri-sarı bir kabukla kaplıdır. Sürgünler tüm uzunluk boyunca oldukça dallıdır ve yüzeylerinde uzun dikenler vardır. Zamanla, dallar birbirleriyle iç içe geçer ve toprağın yüzeyine doğru eğilir, bunun sonucunda çalı daha çok dikenli bir çit gibi olur.
Gövdeler zengin yeşil, kısa petiolize, zıt yapraklar, oval veya mızrak şeklinde süslenmiştir. Yaprakların yapısı oldukça yoğundur ve uzunlukları 40 ila 70 milimetre arasında değişebilir. Ya sadece dikişli tarafta ya da her iki yüzeyde pullu kısa bir villus olan gümüş renkli bir çiçek var.
Çalı, Mart ayının son günlerinde çiçek açarken, içinde çok küçük aksiller çiçeklerden oluşan başak şeklinde çiçek salkımları oluşur. Bu durumda, çiçekler çalı üzerinde yapraklardan daha erken görünür. Çiçek açan çobanlarda dallar, kısa pediceller yardımıyla saplara tutturulmuş çiçeklerle yoğun bir şekilde kaplanır. Bu kültürün iki evcikli olduğuna dikkat edin. Ve bu, sadece dişi veya sadece erkek çiçekleri olan çalılar olduğu anlamına gelir. Sadece çobana hayran olmak istemiyorsanız, o zaman en az 2 çalı dikmeniz gerekecek: erkek ve dişi. Aynı zamanda uzmanlar, bir erkek çalıya maksimum 7 ila 10 dişi çalı dikilmesini tavsiye ediyor.Erkek çiçeklerin dişi çiçeklerden biraz sonra açıldığını unutmayın. Çiçeklerin tozlaşması için böceklere ihtiyaç vardır. Tozlaşmadan sonra tomurcukların yerine küçük yuvarlak meyveler oluşur.
Drupes, yüzeyinde çok sayıda beyazımsı küçük nokta bulunan kırmızı bir deri ile kaplıdır. Meyveler yenebilir. Etleri çok narindir, tatlı ekşi ekşi tadı vardır. Shepherdia meyveleri genellikle jöle, reçel ve komposto yapımında kullanılır, ancak nadiren taze yenir. Drupes, dona kadar dallardan parçalanmaz. Donla kaplı meyveler çok daha tatlı ve lezzetli hale gelir. Çekirdeğin içinde bir tane basık tohum vardır.
Çalı, büyümenin yalnızca üçüncü veya dördüncü yılında çiçek açabilecek ve meyve verebilecek. Tam olgunlaştıktan sonra meyveler dallardan kolayca parçalanır, bu nedenle hasat çok kolaydır. Yılda bir yetişkin çalıdan yaklaşık 15 kilogram çilek toplayabilirsiniz.
Çoban dikimi ve bakımı
Shepherdia'daki bahçıvanlar, iddiasızlığı ve olağandışı yetiştirme koşullarına hızlı bir şekilde uyum sağlama yeteneği ile çekiliyor. Herhangi bir toprak onu büyütmeye uygundur. Ancak bölgenizde ağır toprağınız varsa, drenajı iyileştirmek için üzerine çakıl veya kum eklemek daha iyidir.
Dikim için bir yer seçerken, eğer açık ve iyi aydınlatılmışsa, bitkinin zengin bir tatlı meyve hasadı üreteceği akılda tutulmalıdır. Bu bitkinin türlerinden herhangi biri mükemmel kışa dayanıklılığa sahiptir, bu nedenle çalıların kış için örtülmesine gerek yoktur. Taslaklar bile Shepherdia için zararlı değildir.
Sulama
Kuraklığa dayanıklı bu bitki, köklerdeki sıvı durgunluğuna olumsuz tepki verir. Kural olarak, yeterince yağmur yağdığı için sulama yapmadan yapar. Bununla birlikte, uzun bir kuru dönem boyunca, bitkiye, özellikle de bu sırada meyveleri olgunlaşmaya başlarsa, ılımlı sulama sağlanır.
Ayıklama
Çalıların normal sınırlar içinde büyümesi ve gelişmesi için sahadaki çimin zamanında kaldırılması ve toprak yüzeyinin gevşetilmesi gerekir. Kök sistemi yüzeysel olduğu için ayıklama ve gevşetme büyük bir özenle yapılır.
Budama
Çalıyı daha çekici hale getirmek için sistematik olarak budanır. Böylece bitkinin bakımı zorluklara neden olmaz ve meyveleri düzenli budama yardımı ile toplanmaya uygundur, çalıların yüksekliği 200 cm ile sınırlıdır.Taç inceltilmezse, fazla dalları düzenli olarak kesmeyi unutmayın, o zaman yakında sürgünler karışmaya ve yere yaslanmaya başlayacaktır.
Üreme yöntemleri
Tohumlardan büyüyen
Çoban tohumlarının ekimi doğrudan açık toprağa yapılır ve bu sonbaharın sonlarında veya daha doğrusu Kasım ayında yapılır. Sadece 15–30 mm toprağa gömülürler. Kışın, mahsuller kalın bir kar tabakasıyla kaplanır. İlk fideler Nisan ayının ikinci yarısında görünmelidir. Eylül ayında yetiştirilen fidelerin boyu 10-15 santimetre olacak. Şu anda kalıcı bir yere nakledilebilirler. Tohumlardan yetiştirilen bir çalı, çimlenmeden sadece 4-6 yıl sonra çiçek açar ve meyve verir.
Kırıntı
Çoğu bahçıvan, çobanı kesimler yoluyla yaymayı tercih eder, çünkü bu durumda önünüzdeki bir dişi çalıyı veya bir erkeği kolayca tanımlayabilirsiniz. İlk önce, her biri 2 veya 3 tomurcuk içermesi gereken yeşil kesimleri kesin ve uzunlukları 8 ila 12 santimetre arasında değişebilir. 24 saat boyunca, kesimler Kornevin solüsyonuna yerleştirilir, ardından turba ve kumdan oluşan bir alt tabakaya ekilir ve toprak karışımına 30-40 mm derinleşir. Eylül ayının son günlerinde ekilen bölümler kök salmalı, ardından kalıcı bir yere ekilmelidir.
Kök süreçlerin ayrılması
Her yıl yetişkin bir çalı birkaç kök işlemi oluşturur. Gerekirse, filizi kazın ve başka bir yere nakledin. Ekim veya Nisan aylarında ve hatta Eylül ayının ilk günlerinde ekim yapabilirsiniz.
Fotoğraflı çoban türleri
Shepherdia klanı, açıklaması aşağıda verilen sadece 3 tip içerir.
Shepherdia gümüş (Shepherdia argentea)
Genç dallarda ve yaprak plakalarının her iki yüzeyinde de beyazımsı bir tüylenme vardır. Bu yüzden türlere gümüşi çoban köpeği adı verildi. Keskin dikenlerle kaplı çalının yüksekliği 6 metreye ulaşabilir. Nisan ayının ikinci yarısında çiçek açar. Erkek çalılarda, sivri uçlu küçük çiçek salkımları oluşur ve dişi çalılarda çiçekler tek tek büyür. Meyve olgunlaşması Eylül ayında turuncu-sarı veya kırmızı renkte iken gözlenir.
Goldeneye çeşidi, yüksek dekoratif etkisi ile ayırt edilen bahçıvanlar arasında çok popülerdir. Bu çalıdaki meyveler olgunlaştıktan sonra koyu sarıya döner.
Shepherdia canadensis (Shepherdia canadensis)
Dıştan bakıldığında, bu tür küçük bir yayılan ağaca benzer. Dalların yüzeyi kahverengi kabukla kaplıdır. Yaprakların ön yüzeyi koyu yeşildir ve tüylü değildir ve dikişli tarafta küçük sarı pullar ve gümüşi tüylenme vardır. Çalı, Nisan ayının ikinci on yılı civarında çiçek açar. Küçük çiçekleri yeşilimsi bir renk tonu ile sarıdır. Dikdörtgen meyvelerin olgunlaşması sonbaharın başlarında görülür, 0,4 ila 0,8 cm uzunluğa ulaşır ve koyu kırmızı bir renge sahiptir.
Shepherdia rotundifolia
Türler, sürgünleri birbirleriyle sıkıca iç içe geçmiş, yayılan, kuvvetli bir çalı ile temsil edilir. Dallar, koyu yeşil renkli yuvarlak yoğun bitki örtüsü ile yoğun yapraklıdır. Yaprakların yüzeyi birçok siğil büyümesiyle kaplıdır. Çalı çok gür çiçek açar ve zengin bir hasat verir. Meyvelerin ağırlığı altında gövdeler yere doğru eğilir. Vahşi doğada, bu tür neredeyse yalnızca Colorado platosunda bulunur.
Peyzaj tasarımında Shepherdia
Bahçede yetişen Shepherdia, parlak meyveleri ve simli yapraklarıyla dikkat çekiyor. Kırmızımsı yaprak plakalı (örneğin irga, kızamık veya weigela) çalıların arka planında ve ayrıca iğne yapraklı mahsullerin yanında en etkileyici görünüyor. Bununla çitleri oluşturabilirsiniz. Ve çiçek bahçesinde iyi bir arka plan oluşturmak için cılız çeşitler kullanırlar.
Shepherdia'nın faydalı özellikleri
Shepherdia'nın meyveleri çok miktarda C vitamini ve ayrıca P, A ve E vitaminleri, organik asitler, tanenler ve pektin gibi faydalı maddeler içerir.
Bu yararlı meyveler varsa, kan damarlarını iyileştirmeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve ayrıca kan basıncını normale döndürmeye yardımcı olacaktır. Bu harika meyveleri taze yiyin ve bunları çeşitli soslar, konserveler, tentürler ve reçeller yapmak için de kullanabilirsiniz. Bu tür meyveler, bireysel hoşgörüsüzlüğü olan kişiler dışında herkes tarafından yenebilir. Ayrıca dikkatli olmanız ve alerjisi olanlar olmanız gerekir.
