Defne bitkisi (Laurus), Laurel ailesinin bir üyesidir. Bu cins sadece iki türü birleştirir. Akdeniz bölgesinde ve Kanarya Adaları'nda doğal olarak bulunurlar. Bugünün İngilizce taksonomisinde, yaklaşık 40 defne türü vardır.
İçerik
Defne özellikleri
Defne, yaprak dökmeyen bir ağaç veya çalıdır. Dokunulduğunda kösele gibi görünen basit sac levhaların sağlam, hafif dalgalı bir kenarı vardır. Çiçeklenme sırasında aksiller umbellat salkımları oluşur. Genç çalılar iyi bakılırsa, düşük nemli sıcakta normal olarak büyüyecek ve gelişeceklerdir. Bununla birlikte, bu tür koşullarda yetişkin bir bitkinin yetiştirilmesi son derece istenmeyen bir durumdur.
Yetiştiriciliğin kısa açıklaması
- Çiçek açmak... Defne, süs yaprak döken bir bitki olarak yetiştirilir.
- Aydınlatma... Bol miktarda parlak ışığa ihtiyaç duyar.
- Sıcaklık rejimi... İlkbahar-yaz döneminde - 20 ila 26 derece ve sonbaharda - 12 ila 15 derece.
- Sulama... Büyüme mevsimi boyunca bol ve sistematik bir şekilde sulamak gerekir, bunu toprak karışımının üst tabakasını tencerede kuruttuktan hemen sonra yapın. Sıcak günlerde sulama günde iki kez yapılır. Sonbaharın başlamasıyla birlikte sulama azalır, kışın ise nadir ve kıt olmalıdır, ancak bir tencerede toprağın kurumasına izin vermek imkansızdır.
- Hava nemi... Arttırılmalıdır. Sıcakta, kovan sistematik olarak bir sprey şişesinden nemlendirilir ve ıslak genişletilmiş kil, tavaya dökülür.
- Gübre... Büyüme mevsimi boyunca, bunun için bir mineral kompleksi gübre kullanılarak her 4 haftada bir besleme yapılır. Kışın toprak karışımına gübre uygulanmaz.
- Hareketsiz dönem... Ekim - Mart aylarında görüldü.
- Aktar... Genç çalılar her iki yılda bir ve yetişkinler - 3 veya 4 yılda 1 kez ekilir.
- Toprak karışımı... Kum, turba, çim, humus ve yapraklı toprağı içermelidir (1: 1: 1: 2: 2).
- Budama... Çalı Ağustos ortasında kesilir.
- Üreme... Çelikler ve tohum yöntemi ile.
- Zararlı böcekler... Kınlar, örümcek akarları ve et böcekleri.
- Hastalıklar... İsli bir mantar.
- Özellikleri... Defne tıbbi özelliklere sahiptir ve baharat olarak da yaygın olarak kullanılmaktadır.
Evde defne bakımı
Aydınlatma
Defne çok fazla parlak ışığa ihtiyaç duyarken, güneşin doğrudan ışınları ona zarar vermez. Bu nedenle, güneye bakan bir pencerede yetiştirilmesi tavsiye edilir. Mümkünse, sıcak mevsimde çalı dışarıda alınabilir. Güneşin doğrudan ışınlarını mükemmel şekilde tolere etmesine rağmen, yeni satın alınan bir bitkiye veya kışlamadan sonra kademeli olarak parlak ışığa öğretilmelidir, aksi takdirde yeşillik yüzeyinde güneş yanığı görünebilir. Kışın, çalı serin ama iyi aydınlatılmış bir yere aktarılır.
Sıcaklık rejimi
Sıcak mevsimde, defne için aşağıdaki hava sıcaklığı önerilir - 20 ila 26 derece. Sonbahar haftalarının başlamasıyla birlikte odadaki sıcaklık yavaş yavaş azalır. Ve kışın, bitkinin mümkün olduğunca az acı çekmesi için odadaki sıcaklık 12 ila 15 derece arasında olmalıdır.
Sulama
İlkbahar ve yaz aylarında çalı, bunun için yumuşak su kullanılarak bol miktarda sulanmalıdır. Tencere içindeki toprak karışımı, üst katı kuruduktan hemen sonra nemlendirilir. Oda çok sıcaksa günde iki kez sulama yapılabilir. Sonbaharın başlamasıyla birlikte sulama azalır ve kış aylarında, alt tabakanın üst tabakası kuruduğundan bu yana yalnızca iki veya üç gün geçtiğinde gerçekleştirilir.
Püskürtme
Defne normal bir şekilde büyür ve yalnızca yüksek hava neminde gelişir, bu bağlamda, iyi oturmuş su ile bir sprey şişesinden düzenli olarak nemlendirilmesi gerekir. Ve uzmanlar ayrıca, palete ıslak turba veya genişletilmiş kil dökün ve üzerine bir tencere koyun, ancak aynı zamanda tabanı sıvıyla temas etmemesini tavsiye ediyor.
Gübre
Aktif büyüme sırasında, ev yapımı defne dört haftada bir mineral gübrelerle beslenmelidir.
Budama
Defne, budamayı iyi tolere eder, bu nedenle düzenli olarak yapılabilir. Bu prosedür sırasında, çalıya en çok sevdiğiniz herhangi bir şekil verilebilir. Budama, yalnızca çalıların yoğun büyümesi durduğunda yapılır, kural olarak, bu sefer Ağustos ortasına düşer. Kesildikten sonra bitkide kalan gözler kış başlangıcından çok önce gelişecek ve ilkbaharda, büyüme mevsimi başladıktan sonra genç sürgünler verecekler.
İlkbaharda budama yapılıyorsa üstteki güçlü gözler kesilmelidir. Ve kalan zayıf gözlerden, artış çok büyük olmayacak.
Defne nakli
Defne yavaş gelişen bitkilerden biridir. Bu nedenle, kök sistemi tencerede çok sıkışık hale geldikten sonra, yalnızca gerekirse nakli gerçekleştirilir. Kural olarak, genç çalılar 2 yılda 1 kez ve yetişkinler - 3 veya 4 yılda 1 kez ekilir. Nakil için uygun bir toprak karışımı, turba, kum, humus, çim ve yapraklı topraktan (1: 1: 2: 1: 2) oluşmalıdır. Toprak karışımının hafif alkali veya nötr olması gerektiğini lütfen unutmayın.
Defne evde iyi büyür ve küçük saksılarda gelişir, bu nedenle ekim için eskisinden sadece 20 mm daha büyük çaplı bir kap kullanmanız gerekir. Yetişkin bir çalı nakledilirken, küvetin boyutu 50 mm'den fazla artmaz. Kabın dibinde iyi bir drenaj tabakası yapılmalıdır.
Hastalıklar ve zararlılar
Odadaki nem seviyesi çok düşükse, bu tabaka plakaların sararmasına ve katlanmasına neden olabilir. Bu durumda nemi artırmak için gerekli tüm önlemleri alın.
Zararlı böceklerden et böceği, ölçek böcekler ve örümcek akarları en çok çalılıklara yerleşir.
Defne üreme
Tohumlardan büyüyen
İlkbaharda defne tohumu ekimi yapılır, bu amaçla kum, çim ve yapraklı topraktan oluşan toprak karışımı (1: 2: 2) ile doldurulmuş kase, tencere veya kutular. Ekim sırasında yüzey sıcaklığının en az 18 derece olmasına dikkat edilmelidir.
Ortaya çıkan fidelerin üzerinde 1-2 adet gerçek yaprak levha oluşturulduğunda, çalılar arasında en az 20 mm mesafe bırakılırken aynı toprak karışımı ile doldurulmuş daha büyük bir kutuya dalış yapılır. Güçlendirilmiş fideler, kum, yaprak, çim ve turba toprağından (1: 2: 4: 1) oluşan bir toprak karışımı kullanılarak 70 mm çapa ulaşan ayrı saksılara ekilir.
Genç çalılar iyi aydınlatılmış, serin (10-12 derece) bir yerde yetiştirilmeli, bir sprey şişesinden zamanında sulanmalı ve nemlendirilmelidir.
Kırıntı
Defne çelikleri, nisan ayında veya ilk yaz haftalarında hasat edilir. İyi kesimler odunlaştırılmamalı, yaklaşık 80 mm uzunluğa ulaşmalı ve ayrıca iki veya üç internoda sahip olmalıdır. Kabın dibine 30-40 mm kalınlığında bir çamur tabakası dökün ve üzerini kumla (20-30 mm kalınlığında) örtün. Üzerlerinde bulunan tabaka plakaları kısaltın ve alt tabakaya 15 mm oyuk yapın, aralarındaki mesafe yaklaşık 10 santimetre olmalıdır. Çeliklerin köklenmesi yaklaşık 1 ay sürecektir ve bu sırada oda sıcaklığı 16 ila 20 derece arasında olmalıdır. Köklü çelikler ayrı saksılara dikilmeli, çapı 70 mm'ye ulaşmalı ve tohumlardan defne yetiştirirken olduğu gibi toprak karışımı ve bakımı sağlanmalıdır.
Defne'nin iyileştirici özellikleri
Defne yaprağı yaygın olarak baharat olarak kullanılır ve aynı zamanda uyarıcı bir etkiye sahiptir. Defne yaprağı kolik ve histeri için tavsiye edilir, ayrıca vücuttan fazla sıvının atılmasına yardımcı olur. Ayrıca meyveler ve yapraklar şişkinlik için kullanılır. Alternatif tıpta, lokalize tümörlerin varlığında, defnenin herhangi bir kısmının özü, bir antikanser ajan olarak kullanılır. Bu özler aynı zamanda yüz cilt bakımı için de kullanılmaktadır. Romatizma için kullanılan merhemlere defne yağı eklenir.
Kurutulmuş yapraklar, bir tentür yapmak için kullanılır. Bunu yapmak için, ezilmiş yaprak plakaları 1: 5 oranında yüzde kırk veya yetmiş alkol ile dökülür. Şişeyi sıkıca kapatın ve 7 gün oda sıcaklığında bırakın. Süzülen ajan bir şişeye dökülür ve serin ve ılık bir yerde saklanır.
Kasım-Aralık aylarında, yapraklar en büyük miktarda uçucu yağ içerir. Bu nedenle, bu süre zarfında uzmanlar, daha sonra pişirmede kullanılacak yaprakların toplanmasını tavsiye ediyor. 4–5 yaş arası çalılar bitki toplamaya uygundur.
Ana defne türleri
Azor defne (Laurus azorica) veya Kanarya defne (Laurus canariensis)
Doğada türler Madeira adasında ve ayrıca dağların alt kısımlarındaki Kanarya ve Azor adalarında bulunur. Ağaçların yüksekliği yaklaşık 15 metredir, saplarının yüzeyinde tüylenme vardır. Yeşilimsi oval yaprak plakalarının uzunluğu yaklaşık 12 santimetredir ve genişlikleri 6 santimetreden fazla değildir. Çiçeklenme sırasında, yaprak sinüslerinden sarımsı çiçeklerden oluşan şemsiye şeklindeki birkaç çiçek salkımı büyür. İlkbaharın ikinci yarısında çiçeklenme görülür.
Defne asil (Laurus nobilis)
Doğal koşullarda böyle bir bitki Kafkasya'nın batısında ve ayrıca deniz seviyesinden 300 metre yükseklikte Akdeniz'de bulunabilir. Burcun yüksekliği 4 ila 8 metre arasında değişmektedir. Sürgünler çıplaktır, dokunulduğunda kösele büyürler, mızrak şeklinde basit yaprak plakaları, uzunlukları yaklaşık 20 santimetredir ve genişlikleri 8 santimetredir. Yeşillik kısa tepelidir. Sarı çiçeklerden oluşan her yaprak sinüsten bir veya iki şemsiye büyür. Yeşillik şekli ve boyutu bakımından farklılık gösteren birkaç form vardır. İlkbaharın ikinci yarısında çiçeklenme görülür.
