Sklerotinoz olarak da adlandırılan beyaz çürüklük, en yaygın olarak keseli mantar Sclerotinia sclerotiorum'dan kaynaklanır. Bu hastalıktan çeşitli mahsuller etkilenir, örneğin: lahana, havuç, patates, ayçiçeği, Kudüs enginarı, bezelye, üzüm ve hem yabani hem de ekili diğer bitkiler. Bu mantar cinsinin orta enlemlerdeki temsilcileri her yerde bulunabilir.
İçerik
Beyaz çürüklüğün özellikleri
Beyaz çürüklüğün en aktif gelişimi seralarda ve seralarda meydana gelir, çünkü kapalı zemin koşullarında patojenik bir mantarın büyümesi için en uygun olanıdır veya daha doğrusu, yüksek hava nemi ve zayıf havalandırma vardır. Hastalık, depolama tesislerinde de aktif olarak gelişmektedir. Çalıların hem yer altı hem de yer üstü kısımları sklerotiniazdan muzdariptir. Yani, çalının üst kısımlarında solma olur, kök bölgesindeki sürgünler çürür, yapraklar renksizleşir, sulu hale gelir ve yüzeyinde beyaz bir çiçek oluşur. Etkilenen bitkinin sürgününün kesilmesinde, mantarın siyah sklerotisi açıkça görülebilir ve bazı durumlarda organların yüzeyinde de görülür. Kural olarak, toprakta bitki hasarı meydana gelir ve hastalık, yüksek neme ve sıcaklıkta keskin bir değişikliğe maruz kalan serin bir ortamda (12 ila 15 derece) aktif olarak gelişir.
Beyaz çürümeyle mücadele
Beyaz çürüklükten kurtulmak için soruna kapsamlı bir şekilde yaklaşmanız gerekir. Hastalıkla sadece kimyasallarla savaşırsanız, kalıcı bir sonuç elde edemezsiniz. Bitkinin sağlığını korumak için, agroteknik kültür kurallarına uymak, bitkiye uygun şekilde bakmak ve hastalığın önlenmesini unutmamak zorunludur. Gerçek şu ki, çok güçlü bağışıklığa sahip bitkiler nadiren çeşitli hastalıklardan etkilenir.
Etkilenen çalılarda, etkilenen bölgelere kendiniz hazırlayabileceğiniz iyileştirici bir bileşim uygulayın, bunun için güçlü bir potasyum permanganat ve ezilmiş tebeşir çözeltisini birleştirin. İşleme geçmeden önce, sağlıklı doku yakalama ile tüm sorunlu alanları kesin. Çalı üzerinde çok fazla etkilenen alan varsa veya çalıların çok fazla yüzey alanını kaplarlarsa, uzmanlar böyle bir bitkinin iyileştirilmemesi, kazılıp yakılması gerektiğini tavsiye ediyorlar.
Hastalıklı bitkileri püskürtmek için, Euparen multi, bakır sülfat, Hom, Rovral, Bordeaux sıvısı, Oxyhom, Abiga-Peak veya bakır içeren diğer mantar öldürücü preparatlar gibi ajanları kullanırlar. Ayrıca beyaz çürümeye karşı mücadelede Topaz, Topsin, Previkur, Ridomil Gold, Profit Gold, Skor, Fundazol, Ordan, Acrobat MC gibi araçlar çok etkilidir ancak bir sezon sonra kullanılmaları gerekir, aksi takdirde bağımlılık gelişebilir.
Önleme tedbirleri
Sklerotinoz gelişimi artan hava nemi ile desteklendiğinden, seviyesinin gereğinden yüksek olmamasına ve ayrıca bitkilere iyi havalandırma sağlamasına özen gösterilmelidir. Patojenik mantarlar toprakta olduğu için ekim veya ekimden önce mutlaka dezenfekte edilmesi gerekir. Yerli bitkileri dikerken, toprak karışımı fırın veya mikrodalgada dezenfekte edilebilir. Ve bahçedeki veya bahçedeki toprak bir Fungistop veya Fundazol çözeltisi ile dökülmeli, bu ekimden üç gün önce yapılmalıdır. Herhangi bir kültürün açık toprağına ekerken, uzmanlar tarafından önerilen şemaya uymak zorunludur. Yeni çıkan fidelerin genellikle inceltilmesi gerekir çünkü kalınlaşmış dikimler çeşitli mantar hastalıklarından kolaylıkla etkilenir.
Bahçe ve bahçe arsası yabani otlardan zamanında temizlenmeli ve ayrıca zararlı böceklerden ve hastalıklardan mahsullerin önleyici püskürtülmesini sistematik olarak yapmayı da unutmamalıdır. Mahsul hasat edildiğinde, tüm bitki kalıntılarını saha yüzeyinden çıkarın ve kazın. Ürünü depolamadan önce depo dezenfekte edilmelidir. Ayrıca meyveleri ayırmayı, saklamak için kesinlikle bütün ve sağlıklı olanları seçmeyi unutmayın. Kışın periyodik olarak depodaki meyveleri kontrol ederken bozulma belirtileri olanları çıkarın.
Meyve ve meyve bitkilerinin işlenmesi
Beyaz üzüm çürüğü
Yaz aylarında, uzun bir sıcak kuru dönemden sonra uzun süreli yağmurlar başlar ve ardından boğucu havalar yeniden başlar. Üzüm mantarı conigthyrium diplodiella'nın yenilgisi tam olarak bu koşullarda meydana gelirken, hastalığın gelişimi 2 aşamada gerçekleşir: ilk başta meyveler kaynamış gibi görünür ve daha sonra çalılar kurumaya başlar. İlk aşamada, miselyumun yoğun bir şekilde çoğaldığı gözlemlenir ve çok daha uzun süren ikinci aşamada, meyvelerin ve yaprakların yüzeyinde mantarın piknidisinin görünümü meydana gelir. Beyaz çürüklükten etkilenen üzümlerde hastalıklı bitki örtüsünün görünümü çok değişmez, kurur, koyulaşır ancak yapraklar çalıdan uçmaz. Kültürün etkilenen gövdelerinde, halka şeklindeki nekrotik lekelerin yanı sıra ülserler ve uzunlamasına yerleştirilmiş çatlaklar ortaya çıkar. Ve hastalıklı meyvelerde ilk önce sarı lekeler ortaya çıkar, hastalık geliştikçe renklerini mavimsi kahverengiye çevirirler. Meyveler şişkinliğini yitirir, deri üzerlerinde yükselir, altında hava bulunan boşluklar belirir, bu nedenle üzümlerin beyaz bir çiçekle kaplı olduğu anlaşılabilir. Her şeyden önce, sklerotinoz dışarıdaki meyveleri etkiler, ancak hastalık sadece dört gün içinde tüm demeti yok edebilir. Etkilenen üzümler, patojenik mantarların kolayca kışlayabileceği yere düşer ve toprağa düşer ve bahar döneminin başlamasıyla tekrar aktif hale gelirler.
Üzümlerde beyaz çürüklüğün ilk belirtileri tespit edildiğinde ne yapmalı? Öncelikle, salkımların toprak yüzeyi ile tüm temasını tamamen ortadan kaldırmaya çalışın. Bundan sonra, tüm hastalıklı alanları çalılardan kesin ve 24 saat içinde tüm üzümleri ve çalıların altındaki toprağın yüzeyini işleyin, bunun için bakır içeren mantar öldürücü müstahzarlar kullanabilirsiniz.Sahadaki toprak hatasız işlenmelidir, aksi takdirde içindeki mantar sakin bir şekilde kışlayabilecek ve ilkbaharın başlarında yine üzüm çalılarını aktif olarak enfekte etmeye başlayacaktır.
Çileklerde beyaz çürük
Sclerotiniasis ayrıca belirli hava koşullarında çilekleri (bahçe çilekleri) enfekte edebilir. Çoğu zaman, böyle bir meyve kültürü gri çürüklükten etkilenir, ancak sklerotinoz bunun için daha az tehlikeli değildir. Çalıların, düzensiz şekilli siyah bir sklerotiye sahip beyaz pamuk benzeri bir çiçekten etkilendiğini anlayabilirsiniz. Hastalığın gelişimi sırasında tüm hastalıklı meyveler sulanır ve üzerlerinde çürük görülür.
Sklerotinozdan etkilenen çilek çalılarını iyileştirmek çok zordur, çünkü yapılacak ilk şey hiçbir meyvenin yeryüzüyle temas etmemesini sağlamaktır. Bu durumda iyi bir önleyici tedbir, böyle bir meyve mahsulünün asılı bir yapıda veya bir filmde yetiştirilmesi olacaktır. Bahçe çileğiniz normal bir yatakta büyürse, önce çalıların tüm etkilenen kısımlarını kesin ve ardından toprağın ve bitkilerin yüzeyine bir mantar öldürücü preparat çözeltisi uygulayın. Son olarak, sahadaki arazinin yüzeyini bir malç tabakası (herhangi bir organik malzeme) ile kaplayın.
Bahçe bitkilerinin işlenmesi
Salatalıkta beyaz çürük
Salatalıktaki beyaz çürük, hem çalıların hava kısımlarına hem de köklere zarar verir. Etkilenen sürgünlerde önce kök bölgesinde ortaya çıkan ve ardından yavaş yavaş tüm gövdeye yayılan ağlayan lekeler oluşur. Bundan sonra, lekelerin yüzeyinde pamuk benzeri bir miselyum büyümesi belirirken, çalılıktan akan ve hala sağlıklı bitkileri etkileyen mukus sistematik olarak salınır. Zamanla sürgünler yumuşak ve sümüksü hale gelirken miselyumda siyah sklerotlar görülür. Hastalıklı bitkiler kurur ve yaprakları sertliğini kaybeder ve kurur. Aslında sağlıklı görünen meyveler yenemez, pişirilse bile çabuk çürür. En büyük zarar sklerotinoz, salatalıkların her yıl aynı yerde yetiştirildiklerinde ve havalandırmanın yeterince iyi olmadığı ısıtılmamış seralarda büyüyen çalılara neden olabilir. Dikimlerin kalınlaşması ile hastalığın gelişiminin hızlanması kolaylaştırılır.
Beyaz çürüklüğün ilk belirtileri bulunur bulunmaz, hemen hastalıkla savaşmaya başlamanız gerekir:
- Nem oranını düşürün; bunun için salatalıkları en az 7 gün sulamayın veya beslemeyin.
- Burcun etkilenen tüm kısımlarını kesin.
- Salatalıklara ılık bir Oxychom veya Topaz çözeltisi uygulayın, çünkü bunun için kuru, sakin ama bulutlu bir gün seçin.
- Serada yetişen salatalıkları işledikten sonra, havalandırdığınızdan emin olun, ancak aynı zamanda hava sıcaklığını da izleyin (mantar öldürücü preparat ile ambalajda önerilenle aynı olmalıdır).
Hastalığın yeni gelişmeye başladığı durumda, sağlıklı dokuyu yakalamak zorunluyken, etkilenen bölgelerin mümkün olan en kısa sürede kesilmesi, bunun için dezenfekte edilmiş bir budayıcı kullanılması önerilir. Kök bölgesi ve kesiğin yeri havlı kireç veya kömür tozu ile serpilmelidir. Çalı işlendiğinde, bir kova su, 2 gram bakır sülfat, 10 gram üre ve 1 gram çinko sülfattan oluşan bir çözelti kullanılarak yeşillik üzerine beslenir. Bitki çok kötü bir şekilde etkilenirse, o zaman kazılmalı ve imha edilmelidir.
Ayçiçeği üzerinde beyaz çürük
Sklerotinozdan etkilenen ayçiçeği fidelerinde, kök sistemi veya hipoktal diz çürür. Hastalıktan etkilenen yetişkin çalılarda, kök yüzeyinde beyaz bir çiçekle kaplı çürüyen kahverengi lekeler oluşur. Hastalık ilerledikçe gövde öğütülür ve kırılır.Ayrıca, sepette koyu renkli ıslak lekeler belirir, miselyumun keçe çiçeği ile kaplanır. Çiçek salkımının hem kapağı hem de tohumları çürür.
Hastalığı önlemek için, mahsul rotasyon kurallarına uymak, mantar hastalıklarına dirençli çeşitler yetiştirmek, hasattan sonra bitki kalıntılarını temizlemek zorunludur ve sonbaharda toprağı kazmanız veya sürmeniz gerekir. Büyüme mevsimi boyunca, ayçiçeğindeki sklerotinoz tedavisi için Pictor kullanılır.
Domateslerde beyaz çürük
Domateslerdeki sklerotiniaza, patojen Sclerotinia libertiana Fuckce neden olur. Çalılara mekanik hasar yoluyla nüfuz ederler ve patojenik mantarlar soğukta, yüksek nem ve kalınlaştırılmış dikimlerle aktive olurlar. Domates hastalığı hem sürgünler ve yapraklardan hem de meyvelerden etkilenebilir. Etkilenen dokular sararır, yüzeylerinde mukus ve beyaz topaklanma plak oluşur, yumuşama da görülür, hastalıklı meyvelerin derisinde çatlaklar oluşur. Patojenik mantarlar, toprakta ve ayrıca bitki kalıntılarında hayatta kalabilir. Bu nedenle, meyveleri topladıktan sonra, çalıların kalıntılarını sahadan çıkarmak ve ayrıca toprağı kazmak zorunludur.
Hasadı korumak ve domateslerin beyaz çürüklükle yenilmesini önlemek için önerilen önleyici tedbirler izlenmelidir:
- ürün rotasyonu kurallarına uyun;
- sera optimum düzeyde nem ve sıcaklığa sahip olmalıdır;
- inişlerin kalınlaşmasına izin vermeyin.
Hem seradaki hem de sahadaki toprağın sistematik olarak dezenfekte edilmesi gerekirken, önleme amacıyla domatesler yaprakların üzerine aşağıdaki çözelti ile püskürtülür: 1 gram çinko sülfat, 2 gram bakır sülfat ve 10 gram üre bir kova su içinde çözülür. Bitkideki hasar çok güçlü değilse, etkilenen tüm alanlar keskin bir steril aletle kesilir, sağlıklı doku yakalanır ve kesilen alanlar pembe macunla bulaşır (nasıl yapılacağı yukarıda açıklanmıştır). Çok ciddi şekilde etkilenen örnekler kazılır ve yakılır ve sahada kalan çalılara ve toprağın yüzeyine Oxyhom, Abiga-Peak, Euparen multi, Hom, Rovral, bakır sülfat veya Bordeaux sıvısı çözeltisi püskürtülür.
Biber üzerinde beyaz çürük
Sklerotiniaz, biberi de etkileyebilir, bunun sonucunda kök kısımda kök tahrip olur. Başlangıçta, sap yüzeyinde beyaz bir çiçek belirir ve zamanla üzerinde siyah sklerotlar oluşur ve ardından tüm bitkiyi zehirleyen bir mantar belirir. Hastalık en aktif olarak soğukta (yaklaşık 15 derece) yüksek nem ile gelişir.
Önleyici tedbirler:
- Biber fidanı ekmeden önce, toprak dezenfekte edilmelidir ve çalılar arasında, her biri hava ile iyice üflenecek kadar mesafe bırakılmalıdır.
- Sulama için ılık su kullanın.
- Sklerotinozlu bitkiler mümkün olan en kısa sürede kazılır ve yakılır. Bahçede kalan çalılara ve toprak yüzeyine domateslerin yenilmesiyle aynı preparatlar püskürtülür (yukarıya bakın).
Sarımsak ve soğanda beyaz çürüklük
Soğan ve sarımsak, sahada ve depoda yetiştirildiğinde sklerotinia enfeksiyonuna da duyarlıdır. Soğanın beyaz çürüklükten etkilendiği gerçeği, uçlarından sararmaya başlayan ve sonra tamamen ölen yapraklardan anlaşılabilir. Etkilenen sarımsakta yapraklarda kloroz oluşumu aşağıdan yukarıya doğru gerçekleşir. Bundan sonra, hem sarımsak hem de soğan pullarında pamuk yüne çok benzeyen bir miselyum plağı oluşur. Bu çiçeğin altında sümüksü bir çürük belirir. Hastalıklı ampullerde, mantarın birçok küçük siyah sklerotisi görülür. Hastalık geliştikçe bitki ölür.Çoğu zaman, soğuk suyla sulanan zayıflamış çalılar ölür. Zaten yetişkin çalılar beyaz çürümeden etkilenirse, o zaman ampuller depoda çürür, bu durumda altta siyah küçük sklerotili beyaz bir miselyum oluşur. Sadece bir diş sarımsak hastalanırsa, başın tamamının ölümü kaçınılmazdır.
Nem yüksekse ve hava sıcaklığı enfeksiyon için optimalse, gelişimi en hızlı şekilde hafif asidik toprakta (pH 5.5) gerçekleşir. Ancak hem sarımsak hem de soğanın hafif alkali veya nötr topraklarda yetiştirilmesi tavsiye edilir, bu bağlamda ekim için bahçenin hazırlanması sırasında asidik toprağın nötralize edilmesi önerilir. Ayrıca mahsul rotasyonunun kurallarını da unutmamalısınız: soğan ve sarımsakların yetiştiği alanda, bu mahsuller birkaç yıl ekilemez. Ekimden veya ekimden önce, sarımsak karanfilleri ve setlerinin Fundazole solüsyonunda (% 2) 30 dakika dezenfekte edilmesi veya 5 dakika TMTD süspansiyonu (% 3) ile işlemden geçirilmesi önerilir. Ortaya çıkan fideler sistematik olarak incelenmeli ve hastalığın ilk belirtilerinde etkilenen tüm bitkiler kazılır ve imha edilirken, büyüdükleri alan ince bir kireç tabakası ile örtülmelidir.
Beyaz çürüklük için müstahzarlar (fungisitler)
Yukarıda bahsedildiği gibi, beyaz çürüklük mantar öldürücü preparatlarla savaşılır, bu nedenle bunların kısa bir açıklaması aşağıda verilecektir:
- Abiga Zirvesi... Bakır içeren geniş spektrumlu bir ajandır. Pek çok mantar ve bakteri hastalığına karşı mücadelede kullanılmaktadır.
- Acrobat MC... İlaç, sistemik ve yerel etki ile karakterizedir. Çeşitli mantar hastalıkları için kullanılır, örneğin, sklerotinoz, alternaria, küf, geç yanıklık, peronosporoz vb.
- Bordeaux karışımı... Böyle bir kontakt mantar öldürücü preparat, geniş bir etki spektrumuna sahiptir. Sadece tedavi amaçlı değil kavun, meyve, çiçek, çilek, sebze, narenciye ve süs bitkilerinin birçok hastalıktan korunması için de kullanılmaktadır.
- Bakır sülfat... Bakır içeren bu temas maddesi, bitkileri birçok farklı hastalıkta tedavi etmek için kullanılır ve geniş bir etki yelpazesine sahiptir.
- Oxyhom... Bu geniş spektrumlu sistemik temas ilacı, oomycete alt sınıfının mantarlarının neden olduğu hastalıkları tedavi etmek için kullanılır.
- Ordan... Böyle bir temas-sistemik ajan, mantar hastalıklarından etkilenen çeşitli bitkileri tedavi etmek için kullanılır (örneğin, beyaz çürüklük ve geç yanıklık). Hem serada hem de açık alanda kullanılabilir.
- Previkur... Mantar öldürücü ilacın sistemik özellikleri vardır. Peronosporoza ve çeşitli çürümelere karşı koruyucu bir ajan olarak ve ayrıca büyümeyi uyarıcı bir ilaç olarak kullanılır.
- Kar Altın... Mantar hastalıklarıyla mücadelede kullanılan sistemik kontak ilaç.
- Ridomil altın... Temas-sistemik etkiye sahip bu tür bir mantar öldürücü madde, sıklıkla mantar hastalıklarından etkilenen bitkileri tedavi etmek için de kullanılır.
- Rovral... Bu temas ajanı oldukça etkilidir ve bir dizi hastalıkla mücadelede kullanılır.
- Hız... Mantar hastalıklarına karşı mücadelede kullanılan bu sistemik ilaç, belirgin bir terapötik ve uzun vadeli profilaktik etkiye sahiptir.
- Topaz... Bu sistemik ajan, çoğu durumda, büyüme mevsiminin başında mantar hastalıklarına karşı bitkilerin önleyici tedavisi için kullanılır.
- Topşin-M... Bu sistemik ajan, çeşitli hastalıkların hem önlenmesi hem de tedavisi için kullanılmaktadır. Hastalığın ilk belirtileri ortaya çıkmadan önce uygulanan profilaktik tedavilerle çok yüksek koruyucu özelliklere sahiptir.
- Fundazol... Geniş bir etki yelpazesine sahip bu tür bir sistemik ilaç, aynı zamanda toprak, tohumlar ve ekim materyali için bir pansuman maddesi olarak da kullanılır.Hem iyileştirici hem de koruyucu etkileriyle ayırt edilir.
- Hom... Mantar öldürücü temas ve sistemik-yerel etki, bitkileri çeşitli hastalıklardan tedavi etmek için kullanılır.
Halk ilaçları
Beyaz çürümeye karşı mücadelede kullanılan çok az halk ilaçları var ya da daha doğrusu sadece bir tanesidir. Hazırlamak için 3,5 litre su, yarım çay kaşığı bakır sülfat ve bir buçuk litre süt peynir altı suyunu birleştirin. Etkilenen çalılara elde edilen karışımı püskürtün.
